Przygotowano w ramach International Potato Tour (IPT).
Drugiego dnia kazachstańskiego etapu Miłośnik ziemniaków projekt, wraz z Aleksander Matwienko, Dyrektor Wykonawczy Związku Producentów Ziemniaków i Warzyw Kazachstanu, odwiedziliśmy Agrotrade BV w obwodzie pawłodarskim. Gospodarstwo koncentruje się na produkcja sadzeniaków, nawadnianie centralne i wzorowa higiena przechowywania.
Jak ludzie przybywają w ziemniakach
Kierownik gospodarstwa opowiada swoją historię w prosty sposób: od organów ścigania do agrobiznesu. Najpierw ochrona w gospodarstwie rolnym, potem odpowiedzialność za magazyny warzyw, a następnie stanowisko kierownicze. „Nie nazwałbym siebie agronomem, ale uczę się każdego dnia – koledzy wskazują, co jest słabe i co należy wzmocnić. Praktyka jest najlepszym nauczycielem”.
Jego kluczowym odkryciem po drodze było pokolenia nasion: z elita do 1., 2., 3. reprodukcji — nie niekończącego się „selekcji domowej”, lecz kontrolowanego odnawiania materiału siewnego.
Klimat: upał, burze piaskowe i grad
Rolnictwo w Kazachstanie to około kontrastyW 2024 roku lokalna burza (19 czerwca) nawiedziła części rejonów Aksu i Pawłodar; w poprzednim sezonie przyniosła grad oraz sztormowe wiatry. Temperatury latem często osiągają +35 do +40 ° C, z nocami spadającymi do +15…+20 °C – gwałtowne wahania są powszechne. „Co roku coś nas dotyka; nie ma odwrotu –puste magazyny za nami„I muszą zostać wypełnione” – podsumowuje zespół.
Dlaczego nawadnianie jest niepodlegające negocjacjom
Tutaj uprawia się ziemniaki tylko pod nawadnianiem: inwestycje na polach nawadnianych deszczem i nawadnianych są podobne, ale produkcja różni się mniej więcej dwukrotnie. Obwód Pawłodarski opiera się na Irtysz i sieci kanałów. Podawane taryfy różnią się; w okolicy usłyszysz 8–56 tenge za m³ (w zależności od źródła i lokalizacji).
Pola wyposażone są w centralne punkty obrotowe: ~400 m promień (≈52 ha) i do ~ 710 m Na większych blokach. Dedykowana załoga hydrotechniczna zarządza operacjami i szybkimi naprawami. Kompaktowa geografia—pola skupione wokół bazy—utrudniają logistykę.
Zwalczanie chwastów i ochrona upraw
Na glebach piaszczystych herbicydy działają bardziej przewidywalnie niż na czarnoziemach: punkt odniesienia metrybuzyna stawki działają dobrze; drugie spłukanie jest przetwarzany za pomocą selektywnych substancji czynnych (w tym prosulfokarb oraz rimsulfuron). W przypadku traw, graminicydy (np. produkty typu Fusilade). Szczególny nacisk kładzie się na chwasty kwarantannowe jak w przypadku ostrożenia pospolitego/powoju: ścisłe ograniczenie rozmnażania, wypalanie miejsc i monitorowanie w celu uniknięcia wieloletnich ograniczeń.
Zarządzanie stresem roślin
Po stresie wiatrowym/słonecznym farma ustala priorytety ochrona koron drzew i nawadnianie, dodaje nawozy dolistnei utrzymuje rotacja fungicydów kontaktowych i systemicznych mniej więcej co 10 dni — „bez pościgu”.
Przechowywanie: higiena jako wizytówka
„Dlaczego tu jest tak biało?” — „Bo czystość równa się jakości”. Sklep ma mycie podłóg, czyszczenie kanałów wentylacyjnych, regularne odgazowywanie i zwalczanie owadów/gryzoni. Ta dyscyplina ułatwia zarówno przyjmowanie, jak i wysyłanie.
Na linii sortowania ćwiczą wąska specjalizacja według stacji:
- „tylko gleba”, 2) „tylko pokrojone bulwy”, 3) „tylko zgnilizna”, 4) „końcowa kontrola jakości”.
To podnosi przepustowość o ~10% poprzez redukcję zbędnych ruchów na pracownika. Rozważane jest sortowanie optyczne, ale z piaskiem/winoroślami w mieszance. kontrole ręczne pozostają niezbędne.
Ludzie i odpowiedzialność wobec społeczności
O mnie 50 osób Praca przy produkcji warzyw w sezonie; dodatkowe osoby dołączą do ręcznego sortowania podczas zbiorów. Zimą również jest pracowicie: maszyny, prace w ogrodzie, współpraca z gospodarstwami mleczarskimi, odśnieżanie, transport produktów organicznych. Przedsiębiorstwo również wspiera lokalne szkoły i przedszkola—odpowiedzialność społeczna w czynach, nie tylko na słowach.
Czego mogą nauczyć się rówieśnicy
- Nawadnianie jest koniecznością: zwrot z inwestycji w centralne punkty zwrotne trwa ok. 10 lat; bez wody ekonomia jest nieopłacalna.
- Kompaktowa logistyka: Koncentracja pól wokół bazy pozwala zaoszczędzić paliwo, czas i nerwy.
- Zwalczanie chwastów w zależności od rodzaju gleby: piaszczyste gleby reagują bardziej stabilnie; wyczyść drugie płukanie za pomocą selektywnych środków.
- Higiena = pieniądze: czyste kanały i strefy wysyłkowe ograniczają straty; specjalistyczne stacje zwiększają przepustowość o ~10%.
- Produkcja nasion według podręcznika: od elitarnych do niższych reprodukcji — bez nadmiernego rozciągania odnawiania nasion.
Międzynarodowa Wycieczka Ziemniaczana (IPT) akcja toczy się w całym Kazachstanie — następne w kolejności będą gospodarstwa rolne, technologie i praktyki polowe z Pawłodaru i sąsiednich regionów.
Chcesz zostać bohaterem kolejnego odcinka lub partnerem? Email i@viktorkovalev.ru lub napisz do mnie na WhatsApp + 79614720202 or Telegram.
