W miarę jak światowe rynki żywności przechodzą na zdrowe i zrównoważone opcje, wprowadzenie na rynek Tajlandii chipsów O-right Tempeh firmy CJ Foods oznacza znaczący moment w ewolucji lokalnego przemysłu przekąsek. Te nowe chipsy, wykonane z tempeh — fermentowanej żywności sojowej bogatej w białko — oferują tajskim konsumentom roślinną alternatywę dla tradycyjnych przekąsek, które często zawierają dużo niezdrowych tłuszczów i dodatków.
Tempeh, pochodzący z Indonezji, od dawna jest znany ze swojej wysokiej wartości odżywczej. Każda paczka chipsów O-right Tempeh zawiera 6 gramów białka roślinnego, dzięki czemu przekąski te trafiają do coraz większej liczby konsumentów poszukujących alternatyw dla białek zwierzęcych. Oprócz korzyści zdrowotnych chipsy nie zawierają sztucznych barwników ani konserwantów, co czyni je atrakcyjnym wyborem dla osób dbających o zdrowie.
Rynek zdrowych przekąsek w Tajlandii stale rośnie, napędzany przez szerszy globalny trend w kierunku żywności roślinnej i bogatej w składniki odżywcze. Według raportu Euromonitor International, rynek zdrowych przekąsek w Tajlandii ma rosnąć ze złożoną roczną stopą wzrostu (CAGR) wynoszącą 9.9% w latach 2021–2025. Ten trend odzwierciedla zmieniające się preferencje konsumentów, przy czym młodsze pokolenia wykazują silną skłonność do zdrowszych i bardziej zróżnicowanych opcji przekąsek.
CJ Foods dostosowało chipsy O-right Tempeh do lokalnego podniebienia, oferując smaki takie jak K-BBQ i Kimchi, które odpowiadają rosnącemu zainteresowaniu tajskich konsumentów koreańskim jedzeniem. Tajscy konsumenci, szczególnie młodsza publiczność, przyjęli koreańską kulturę, w tym K-pop i K-dramy, co przełożyło się na duży popyt na produkty spożywcze inspirowane koreańskim jedzeniem.
Strategia CJ Foods na rozszerzenie zasięgu rynkowego jest agresywna. Po wprowadzeniu chipsów na popularne platformy e-commerce Shopee i Lazada firma planuje dystrybuować je w dużych sieciach supermarketów, takich jak Tops i Big C. Do końca 2024 r. CJ Foods zamierza udostępnić chipsy O-right Tempeh w sklepach 7-Eleven w całym kraju, co znacznie zwiększyłoby widoczność i dostępność produktu.
Firma wykorzystuje również platformy mediów społecznościowych, takie jak TikTok, Facebook i Instagram, aby angażować młodsze pokolenie konsumentów. To podejście marketingowe wykorzystuje szybko rozwijającą się gospodarkę cyfrową Tajlandii, w której influencerzy mediów społecznościowych i kampanie online odgrywają kluczową rolę w kształtowaniu zachowań konsumentów.
Wejście CJ Foods na rynek tajski rozpoczęło się w 2023 r. poprzez joint venture z A-Best, firmą zajmującą się dystrybucją owoców i warzyw. Opierając się na sukcesie swojej popularnej marki bibigo, która oferuje produkty spożywcze inspirowane kuchnią koreańską, takie jak pierogi, kimchi i wodorosty, CJ Foods pozycjonuje się jako kluczowy gracz w rozwijającym się sektorze zdrowej żywności w Tajlandii.
Wprowadzenie na rynek chipsów O-right Tempeh firmy CJ Foods to odważny krok w stronę rosnącego rynku zdrowych przekąsek w Tajlandii. Skupiając się na białku roślinnym, bez sztucznych składników i smakach dostosowanych do lokalnych gustów, produkt jest dobrze pozycjonowany, aby przyciągnąć świadomych zdrowia konsumentów, zwłaszcza wśród młodszych pokoleń. Ponieważ popyt na zdrowsze, bardziej zrównoważone przekąski nadal rośnie, CJ Foods jest gotowe, aby ugruntować swoją pozycję lidera na tym rozwijającym się rynku.
