Rynek zmaga się ze skutkami niedoboru sadzeniaków ziemniaków
Problemy ze sprzedażą „nietradycyjnych” ziemniaków we Francji
Według najnowszego raportu IFA (Irish Farmers' Association), „niekonwencjonalne” odmiany ziemniaków uprawiane we Francji, sadzone w ubiegłym roku w warunkach niedoboru materiału siewnego, są trudne do sprzedania na rynku.
Producenci zmagają się z problemem niskiego popytu, gdyż odbiorcy i zakłady przetwórcze preferują znane odmiany, a zmiana preferencji konsumentów wymaga czasu i aktywnej promocji nowych rodzajów produktów.
Trend ten podkreśla znaczenie stabilnego zaopatrzenia w sadzeniaki ziemniaka i trudność dostosowania rynku do wymuszonych zmian.
Sytuacja zbiorów na Cyprze
Doszło do kilku wstrząsów pogodowych, a Cypr doświadczył mrozów w zeszłym tygodniu, które wpłynęły na grunty rolne. Wnętrze wyspy zostało najbardziej dotknięte, co opóźni zbiory o około 7-10 dni.
Chociaż temperatury wróciły do normy, zjawiska pogodowe podkreślają znaczenie klimatu dla produkcji ziemniaków i mogą mieć wpływ na wielkość eksportu Cypru w tym sezonie.
Rynek irlandzki pozostaje stabilny
W Irlandii spożycie ziemniaków utrzymuje się na stabilnym poziomie, bez większych wahań popytu.
- Poprawa pogody przyczyniła się do nasilenia prac terenowych.
- Zapasy ziemniaków są niższe niż w latach ubiegłych, ale na rynku widoczna jest równowaga między podażą i popytem.
- Ceny ustabilizowały się, co zmniejsza ryzyko gwałtownych wzrostów przed nowym sezonem.
Sytuacja ta wskazuje na stopniową odbudowę rynku po pandemii i wstrząsach gospodarczych ostatnich lat.
Co następne?
Francuscy producenci muszą rozwiązać problem sprzedaży „nietradycyjnych” odmian ziemniaków, być może za pomocą strategii marketingowych, zwiększenia eksportu lub przyciągnięcia przetwórców.
Jakie strategie Twoim zdaniem mogą pomóc wprowadzić na rynek „niekonwencjonalne” odmiany ziemniaków? Podziel się swoją opinią w komentarzach!
