Na dzień 26 lutego 2025 r. branża ziemniaczana w Michigan pomyślnie sfinalizowała większość kontraktów na nadchodzące zbiory ziemniaków chipsowych. Podczas gdy wolumeny kontraktów pozostają stabilne lub nieznacznie spadły, ceny odnotowały niewielki wzrost o 1% do 2%.
W tygodniu kończącym się 22 lutego 2025 r. amerykańscy pakowacze wysłali około 1.683 mln cwt (84,150 1.569 ton) ziemniaków jadalnych, co stanowi wzrost w porównaniu z 78,450 mln cwt (27,730 1,386.5 ton) w tym samym okresie w roku poprzednim. Jednak dostawy z Michigan spadły do 64,066 3,203.3 cwt (XNUMX ton) z XNUMX XNUMX cwt (XNUMX ton) rok do roku, przy czym wszystkie dostawy obejmowały odmiany russet.
Ceny ziemniaków russet wielkości A z Michigan pozostały stabilne, 10-funtowe worki sprzedawane są za 10-11 USD za 50-funtową belę, a 5-funtowe worki za 11-12 USD za 50-funtową belę. Pakowacze z Wisconsin oferują podobne produkty po nieco niższych cenach, 10-funtowe worki w cenach od 9 do 10.50 USD za 50-funtową belę, a kartony 40-70 sztuk przeważnie w cenach 12-13 USD za 50-funtowe pudełko.
W Red River Valley cena ziemniaków żółtych w rozmiarze A w 2,000-funtowych torbach wzrosła do 19-21 USD za 18 funtów, z 20-26 USD za 28 funtów w poprzednim tygodniu. Żółte śmietanki nadal sprzedają się za 50-50 USD za 23.70-funtowy karton. Firmy pakujące na Florydzie wyceniają 26.25-funtowe kartony żółtych ziemniaków w rozmiarze A na 40.25-40.95 USD, a żółte śmietanki na 50-XNUMX USD za XNUMX-funtowy karton.
Branża ziemniaczana w Michigan porusza się po dynamicznym krajobrazie rynkowym, charakteryzującym się stabilnymi lub nieznacznie zmniejszonymi wolumenami kontraktów i umiarkowanymi wzrostami cen dla zbiorów ziemniaków na chipsy w 2025 r. Podczas gdy krajowe dostawy ziemniaków wzrosły, Michigan odnotowało znaczny spadek dostaw w porównaniu z poprzednim rokiem. Pomimo tych wahań ceny ziemniaków russet pozostały stabilne, odzwierciedlając zrównoważony scenariusz podaży i popytu. Ciągłe monitorowanie trendów rynkowych i planowanie strategiczne będą miały kluczowe znaczenie dla interesariuszy w celu utrzymania rentowności i dostosowania się do zmieniających się warunków.
