Sceny, w których chłopi Boyacá sprzedają każdą wiązkę ziemniaków ze zbiorów, których wyprodukowanie zajęło im pięć miesięcy za zaledwie 8,000 42,000 peso (XNUMX XNUMX peso mniej niż przed pandemią) na poboczu drogi, Kolumbijczycy są zaniepokojeni i oburzeni.

Dla różnych analityków, nawet w scenariuszu kryzysu gospodarczego, takiego jak ten generowany przez covid 19, jest niewytłumaczalne, że obszary takie jak Ventaquemada, poświęcone od wielu pokoleń uprawie i komercjalizacji ziemniaków, posunęły się do skrajności wyrzucania lub niech straci na farmach.

Dramat podziela co najmniej 100,000 1.5 producentów, którzy nie mają komu kupić od nich XNUMX miliona ton tej rośliny.

Co wyjaśnia, co się stało? Oto kilka przyczyn:

1. Niskie zużycie ze względu na pandemię.  Nikt w Kolumbii, w tym rolnicy pracujący na polu, nie był przygotowany na ograniczenia, paraliż produkcyjny, bezrobocie i gwałtowny spadek konsumpcji, który nastąpił z powodu nowego koronawirusa. W rozmowie z  Jamid Amat  w EL TIEMPO w tę niedzielę  Minister Rolnictwa Rodolfo Zea,  wyjaśnia to w ten sposób: „Z tego powodu  pandemiczny  Hotele, restauracje, publiczne miejsca rozrywki i szkoły, które są dużymi konsumentami produktów, musiały zostać zamknięte. rolniczy. Ponadto dochód ekonomiczny Kolumbijczyków spadł, powodując spadek popytu na produkty rolne ”.

2. Rosnący import.  Dla producentów konsultowanych przez EL TIEMPO nie ma sensu, aby kraj, który produkuje średnio ponad 2,700,000 ton bulw rocznie, również ją importuje i to w coraz większych ilościach: podczas gdy w 2009 roku 8,981 ton przetworzonych ziemniaków, 58,616 zostały sprowadzone w 2019 roku, głównie z Europy.

3. Wady konkurencji.  Sektorowi brakuje inwestycji, rozwoju i pomocy technicznej oraz szkoleń dla plantatorów, jak inne kraje produkujące, nawet w regionie. Zapobiega to, na przykład, temu, że kraj nie może eksportować świeżych ziemniaków, ponieważ nie spełnia wymogów fitosanitarnych i występuje w nim wysoka obecność szkodników i grzybów, powiedział EL TIEMPO César Pachón, przedstawiciel Izby ds. Boyacá.

4. Brak planowania i organizacji nasadzeń. To pozostawia sektor nieuzbrojony przed takimi sytuacjami jak pandemia. Zdaniem ministra rolnictwa zmiana sposobu myślenia i skupienie się na „uporządkowaniu produkcji, obsadzeniu tylko tego, co ma rynek, zaplanowaniu potrzebnych obszarów i uniknięciu spekulacji, zajmie lata”.

5. Nadprodukcja tej żywności.  Jest to wyraźna konsekwencja braku planowania i organizacji.

Aby złagodzić sytuację,  Ministerstwo Rolnictwa  przeznaczył 30,000 mln pesos na finansowanie Programu Wsparcia Marketingu Świeżych Ziemniaków,  która polega na wypłacaniu bezpośredniej rekompensaty ekonomicznej drobnym producentom bulw, dotkniętym niskimi cenami spowodowanymi nadpodażą spowodowaną pandemią COVID-19.

„Mały producent ziemniaków, który sprzedaje 10 ton, może otrzymać do 1,240,000 XNUMX XNUMX USD dotacji marketingowych” - wyjaśnił  minister Rodolfo Zea.

Kolumbijscy plantatorzy ziemniaków mają również nadzieję, że w najbliższych dniach Ministerstwo Handlu przedłuży o dwa lata okres ad valorem. antydumpingowe cło stosowane do importu wstępnie ugotowanych ziemniaków z Belgii, Niemiec i Holandii, a ponadto podwyższenie cła z obecnych 8 do 30 procent w celu skutecznej ochrony.

To częściowo spowolniło napływ ziemniaków z tych krajów, ale import nadal rósł. Uważają też, że kontrola importu ma decydujące znaczenie dla uniknięcia spadku cen bulw.

Portal ziemniaczany w Argentynie