W zeszły czwartek Jeffrey Endelman stał na wietrznym polu na wschód od Rhinelander i wyłowił diagram ze swojej saszetki. „W tej chwili kontynuuję moje wybory w rodzinie numer 91, gdy skręcam za rogiem” — wyjaśnił Bena Meyera of WXPR. „Jeśli spojrzę na rodzinę 91, zobaczę, kto był matką, zobaczę, kto był ojcem, zobaczę, ile mam roślin”.
Ziemniaki te przeszły bezwzględny test wizualny przeprowadzony przez Endelmana, profesora ogrodnictwa na UW-Madison i kierownika naukowego ds. szkolny program hodowli ziemniaków.
Endelman przeprowadzał inspekcję niektórych ze 170 akrów uprawnych w Rolnicza Stacja Badawcza UW-Madison w Rhinelander. Przez dziesięciolecia program UW-Madison stał się jednym z wiodących programów hodowli ziemniaków w kraju.
Utrzymanie każdej odmiany ziemniaka wolnej od chorób i czystej genetycznie jest najwyższym priorytetem. Utrzymanie każdego ziemniaka różnorodność wolne od chorób i czyste genetycznie jest najwyższym priorytetem, powiedział nadinspektor stacji Becky Eddy. Ostatecznym celem stacji jest rozwijanie odmian ziemniaków, które przemawiają do rolników. „Wszystko tutaj jest skupione na szczegółach, tylko z samą liczbą linii i upewnieniem się, że wszystkie pozostaną nienaruszone jako ta różnorodność” – powiedział Eddy. Ostatecznym celem stacji jest rozwijanie odmian ziemniaków, które przemawiają do rolników.
Jeffrey Endelman mówi, że jedna na 100,000 XNUMX krzyżówek odmian ziemniaków faktycznie trafia na rynek. „Próbujemy znaleźć tę najlepszą czerwoną odmianę, aby móc nazwać ją Borsuk” — powiedział Eddy.
