FIRMA FAM I STUMABO WPROWADZA NECST - KOLEJNA EWOLUCJA TECHNOLOGII ODŚRODKOWEGO KROJENIA

FAM i Stumabo opracowali NECST ^TM, ambitny projekt badawczo-rozwojowy mający na celu odpowiedź na kluczowe problemy w ziemniaku przetwarzanie rynek. Po ukończeniu NECST będzie składał się z szeregu krajalnic odśrodkowych, głowic tnących, części i noży dla przemysłu chipsów ziemniaczanych. Dzięki wszystkim opatentowanym i zgłoszonym do opatentowania innowacjom technologii NECST, możemy doprowadzić przetwórców do niższego wskaźnika odpadów, mniejszej utraty skrobi i prawie wyeliminowania zwężających się plastrów. Krótko mówiąc, doskonała jakość krojenia.

Branża chipsów ziemniaczanych to rozwijający się i aktywnie innowacyjny rynek, na którym przetwórcy nieustannie poszukują następnej najlepszej rzeczy. FAM & Stumabo prezentują swoje innowacje: GapSet^TM Technologia, wielostopniowy wirnik, lekka konstrukcja i Scalibur^TM Technologia.

Więcej informacji na temat technologii NECST można znaleźć na specjalnie zaprojektowanej stronie internetowej – www.necst.rozwiązania  – który pokazuje najważniejsze cechy i korzyści, jakie może przynieść Twojej firmie.

Zestaw przerw^TM Technologia

Zestaw przerw^TM Technologia to nowa technologia montażu głowic tnących, pierwotnie opracowana przez FAM i Stumabo. Technologia ta ułatwia ustawienie i zmianę grubości plastra, jest dokładniejsza i zapewnia stabilność noża bez żadnych regulacji podczas obróbki. Po złożeniu głowic tnących technologia GapSet zapewnia stałą dokładność plastrów podczas obróbki. Co więcej, operatorzy oszczędzają cenny czas, który w przeciwnym razie zostałby poświęcony na dostosowanie grubości plastra.

Ustaw i zapomnij, Twoje głowice tnące są (i pozostają) dokładne.

(opatentowana technologia)

Wirnik wielostopniowy

FAM i Stumabo wprowadzają wirnik, który tnie ziemniaki w dwóch etapach: wirnik wielostopniowy.

Wirnik jest podzielony na dwie bariery na każdej łopatce: pierwsza bariera jest rowkowana i chwyta ziemniaka, gdy wchodzi; druga bariera to mniejsza kieszeń, do której przemieszcza się ziemniak, ponieważ jego rozmiar zmniejsza się podczas krojenia. W drugiej kieszeni ziemniak jest w pełni chroniony przed innymi przychodzącymi ziemniakami, dzięki czemu produkt pozostaje stabilny przez cały czas podczas procesu krojenia bez przesuwania się.

Wielostopniowy wirnik również maksymalizuje wydajność, ponieważ dwa ziemniaki można ciąć jednocześnie w obu kieszeniach, nie przeszkadzając sobie nawzajem.

(opatentowana technologia)

lekka konstrukcja

Lekka konstrukcja głowic tnących zapewnia znaczną poprawę łatwości obsługi i czasu konserwacji. Wprowadzając na rynek głowice tnące pierwszej generacji o wadze 22 kg, FAM i Stumabo wyznaczają nowy standard z głowicą tnącą ważącą zaledwie 12 kg. Ponadto inteligentna konstrukcja zmniejszyła liczbę części o 20% w porównaniu do starych, konwencjonalnych głowic.

Skalibur^TM Technologia

Jako specjalną atrakcję R&D, FAM i Stumabo chcą przedstawić swój Scalibur^TM Technologia dla przemysłu przetwórstwa chipsów ziemniaczanych. Wysokiej klasy rozwiązanie dla przetwórców, którzy chcą inwestować w przyszłość i najwyższą jakość krojenia.

Skalibur^TM Technologia wprowadza nową erę krojenia ziemniaków, w której wirnik i głowica tnąca obracają się niezależnie od siebie. Ten przełom oznacza, że ​​ziemniaki mogą być krojone z mniejszą prędkością, co ma znaczące korzyści pod względem ilości odpadków, utraty skrobi i zwężających się plastrów.

Kluczowa cecha Scalibur^TM Technologia, którą FAM i Stumabo chcą podkreślić, to Dynamic Reverse Slicing: Cięcie odbywa się, gdy wirnik i głowica tnąca poruszają się z różną prędkością, tworząc podwójny obrót, a głowica tnąca obraca się szybciej niż wirnik w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.