W dniu dzisiejszym nowy zakład przetwórstwa ziemniaków został oficjalnie otwarty w Lipiecku przez sekretarza stanu i wiceministra rolnictwa Iwana Lebiediewa. Federacja Rosyjskaoraz Olega Koroleva, szefa wydziału wykonawczego obwodu lipieckiego.

Ten pierwszy rosyjski zakład produkujący frytki na dużą skalę został zbudowany przez spółkę joint venture rosyjskiej grupy Belaya Dacha i Lamb Weston / Meijer, światowego lidera w przetwórstwie ziemniaków.

Budowa tego zakładu została dofinansowana z rosyjskiego Państwowego Programu Rozwoju Rolnictwa.

Wraz z uruchomieniem produkcji frytek w regionie Lipieck zapewniona jest lokalna produkcja mrożonych frytek, a kluczowi klienci mogą uzyskać wsparcie na szybko rozwijającym się rynku rosyjskim.

Podczas otwarcia minister podkreślił znaczenie tego zakładu produkcyjnego, który jest kolejnym krokiem w kierunku zaspokojenia rosyjskiego zapotrzebowania na żywność poprzez lokalną produkcję.

Ivan Lebedev, sekretarz stanu i wiceminister ds Rolnictwo Federacji Rosyjskiej:
 

„W ciągu ostatnich kilku lat rosyjscy producenci rolni dwukrotnie ograniczyli import towarów dzięki dotacjom państwowym”.

„Coraz więcej firm przetwórczych i konsumentów preferuje lokalne produkty rolne”.

„Naszym głównym celem jest dostarczanie na rynek krajowy wysokiej jakości żywności po uczciwej cenie”.

„To kolejny dowód na konieczność realizacji projektów takich jak ta nowa fabryka przetwórstwa ziemniaków, realizowana przez Grupę Biełaja Dacza wspólnie ze swoim Partnerem Lamb Weston / Meijer".

Renderowanie artystyczne zakładu przetwórstwa ziemniaków w Lipieck

Całkowita wartość inwestycji wyniosła 8.7 miliarda rubli (około 115 milionów euro lub 140 milionów dolarów). Ponadto utworzono 218 nowych miejsc pracy.

Do końca 2019 roku zakład ma osiągnąć pełną zdolność przerobu około 200 tys. Ton ziemniaków rocznie. Wdrażane linie produkcyjne i technologie spełniają najwyższe standardy audytowe w branży.

Oleg Korolev, szef wydziału wykonawczego obwodu lipieckiego:

„Inwestycje są kluczowe dla rozwoju naszego regionu, ponieważ obejmują zaawansowane technologie i tworzą nowe miejsca pracy, a tym samym ogromne możliwości dla młodych profesjonalistów”.

„Nawiązując silne kontakty biznesowe, zapewniamy pozytywne perspektywy dla regionu na przyszłość i dobrobyt naszych mieszkańców”.


Współpraca międzynarodowa

Budowa nowego zakładu przetwórstwa ziemniaków jest efektem współpracy rosyjskiej grupy Belaya Dacha i Lamb Weston / Meijer.

Grupa Belaya Dacha jest wiodącym producentem gotowych do spożycia sałatek i produktów warzywnych w Rosji, który w tym roku obchodzi 100-lecie istnienia. Lamb Weston / Meijer jest światowym liderem w produkcji wyrobów ziemniaczanych, działającym w ponad 100 krajach.

Victor Semenov, Przewodniczący Rady Nadzorczej Grupy Belaya Dacha:

„Ta przetwórnia ziemniaków jest jednym z kluczowych projektów priorytetowych dla Grupy Belaya Dacha”.

„Cieszę się, że połączyliśmy naszą wiedzę i bogate międzynarodowe doświadczenie w produkcji frytek z partnerem z zagranicy”.

„Wierzymy, że dzięki temu nowemu zakładowi będziemy w stanie z powodzeniem realizować nowy kierunek produkcji żywności w Rosji”.

Bas Alblas, dyrektor generalny Lamb Weston / Meijer:

„Jesteśmy dumni, że dziś otwieramy pierwszą w Rosji fabrykę frytek na dużą skalę”.

„Razem z naszym partnerem Belaya Dacha zbudowaliśmy ten piękny zakład w Lipieck, który daje nam wyjątkową okazję do rozszerzenia naszej pozycji na rynku rosyjskim, jednocześnie wspierając naszych międzynarodowych kluczowych klientów w optymalizacji ich własnego łańcucha wartości, rozwijając ich biznesy na rynku rosyjskim. region i zaspokajanie lokalnych potrzeb.


Szybko rozwijający się rynek rosyjski

Pierwszym klientem będzie firma McDonald's, z którą chętnie nawiązuje długoterminową współpracę w zakresie dostaw frytek. Oczekuje się, że pójdą za nimi inni lokalni klienci z branży gastronomicznej i detalicznej.

W ciągu 28 lat swojej obecności McDonald's Rosja włożyła wiele wysiłku w rozwój lokalnego łańcucha dostaw żywności, rolnictwa i innych produktów, które spełniają światowe standardy i mogą zastąpić import towarów.

Khamzat Khasbulatov, prezes McDonald's Russia:

„Przez lata swojej działalności w Rosji McDonald's zapewniał silne wsparcie i zachęcał do rozwoju pionowo zintegrowanego systemu dostaw. W tym okresie główne kategorie produktów można było produkować lokalnie ”.

„Wraz z otwarciem fabryki frytek 98% produktów McDonald's będzie pochodziło od rosyjskich dostawców, w tym 160 flagowych firm rosyjskiego kompleksu rolno-przemysłowego”.

„Jesteśmy dumni, że Belaya Dacha współpracuje z McDonald's od pierwszych lat naszej działalności na rynku rosyjskim”.

„Co więcej, mieliśmy już efektywną współpracę z Lamb Weston „od ponad 15 lat”.

Zabezpieczenie dostaw ziemniaków

Aby zaspokoić zapotrzebowanie rośliny na specjalną odmianę ziemniaków wysokiej jakości, Belaya Dacha stworzyła szkołę rolniczą, która opiera się na własnej farmie produkcyjnej w regionie Tambov.

To gospodarstwo zaopatruje nowy zakład w 30% całkowitej ilości ziemniaków i posiada własne zaawansowane i innowacyjne przechowywanie ziemniaków. Reszta ziemniaków jest kupowana od lokalnych rolników w ramach długoterminowych umów na dostawy.

W ciągu ostatnich pięciu lat agronomowie firmy pomagali plantatorom we wdrażaniu najlepszych praktyk w zakresie uprawy odmian ziemniaków. W efekcie firma osiągnęła plony do 50 ton z ha.