Patrząc w przyszłość, w perspektywie następnych 50 lat, badacze ziemniaków i rolnicy mają poważne obawy dotyczące produkcji wystarczającej ilości żywności w obliczu stresu związanego ze zmianą klimatu. Jednak potencjalne rozwiązanie istnieje w „rodzinie” ziemniaka, w Międzynarodowym Centrum Ziemniaka (International Potato Center).CIP), z siedzibą w Limie w Peru, w niedawnym raporcie blogu. Potato News Today publikuje poniżej cały post.

Dzikie gatunki ziemniaków są genetycznie spokrewnione z ziemniakami, które uprawiamy i spożywamy, i zawierają cenne cechy, które można wbudować w produkty konsumpcyjne. odmiany aby pomóc zapewnić niezawodne plony i wysokiej jakości ziemniaki w celu wzmocnienia bezpieczeństwa żywnościowego i żywieniowego. Podczas gdy wiele spokrewnionych z nimi roślin nie nadaje się do jedzenia, ich cenne cechy oznaczają, że powinniśmy zachować tę różnorodność do wykorzystania w przyszłości w celu wzmocnienia naszych systemów żywnościowych. 

Z tych powodów Uprawa zaufania oraz Międzynarodowe Centrum Ziemniaka (CIP) niedawno gościł „Wykorzystanie dzikich krewnych ziemniaka w hodowli wstępnej” aby omówić obecny stan prac nad dzikimi krewnymi upraw i jak te ważne gatunki ziemniaków mogą być wykorzystywane do wspierania globalnych systemów żywnościowych. Dwudniowy panel obejmował różnych badaczy z sektora prywatnego i publicznego, którzy połączyli swoje wysiłki, aby zapewnić, że produkcja żywności nadąża za globalnym wzrostem populacji.

Aktualność i znaczenie warsztatów stanowiły motyw przewodni wszystkich prezentacji. Benjamin Kilian, starszy naukowiec ds. zasobów genetycznych roślin w Global Diversity Crop Trust i kierownik ds. Projekt „CWR” (Crop Wild Relatives), stwierdził, że zmiany klimatyczne zmuszają hodowców do poszukiwania wszelkich możliwych źródeł, w tym dzikich krewnych roślin uprawnych, w celu stworzenia nowych odmian roślin uprawnych, które mogą rosnąć w trudniejszych warunkach. 

„Projekt CWR zebrał ponad 4,500 próbek dzikich krewnych upraw w 24 krajach. W samym Peru nasi partnerzy zebrali około 300 próbek dzikich ziemniaków w celu przyszłej poprawy upraw. Te cenne rośliny muszą teraz zostać rozmnożone i zachowane do szerszego wykorzystania”.

Projekt CWR to naprawdę wyjątkowa, długoterminowa i globalna inicjatywa mająca na celu zniwelowanie luki między bankami genów, które przechowują i chronią dzikich krewnych upraw, a hodowcami i rolnikami, którzy ich używają. Wspiera 19 partnerstw przedhodowlanych (19 upraw) w 50 krajach i z ponad 100 organizacjami partnerskimi.

„Jesteśmy dumni, że możemy wspierać projekt wstępnej hodowli i oceny ziemniaków prowadzony przez CIP” — mówi Kilian, dodając, że projekt ten wspiera projekt wstępnej hodowli i oceny ziemniaków od końca 2013 roku. 

Hannele Lindqvist-Kreuze, kierownik dywizji ds. doskonalenia upraw w firmie CIP, podzielał poglądy Kiliana, mówiąc, że przyspieszające tempo zmian klimatycznych oznacza, że ​​hodowcy będą musieli znaleźć sposoby na przyspieszenie rozwoju nowych odmian.      

„Pojawiające się szkodniki i choroby oraz stres abiotyczny będą nadal wpływać na produkcję ziemniaków. Podczas gdy wykorzystywanie dzikich krewnych upraw jest dla nas krytycznym podejściem, proces układania cech i budowania z nich nowych odmian jest długim procesem i musimy rozwiązać wąskie gardła, które komplikują hodowlę ziemniaków”.

W szczególności to etap „przedhodowli” rozwoju odmiany jest długi i kosztowny. Panel otwierający koncentrował się nie tylko na studiach przypadków dotyczących przyspieszenia przedhodowli, ale także na ważnym procesie współpracy z rolnikami, aby zapewnić, że naukowcy opracują odmiany, które będą miały cechy, których pragną mężczyźni i kobiety, rolnicy i konsumenci.

Thiago Mendes, hodowca ziemniaków z CIP, przedstawił, w jaki sposób jego zespół selekcjonuje wstępnie wyhodowane materiały pod kątem cech pożądanych przez rolników w zakresie odporności na zarazę ziemniaka i więdnięcie bakteryjne. Do tej pory zaczęli wykorzystywać 12 dzikich krewnych, które wykazują te cechy.

Jak powiedział Mendes, pierwsze efekty krzyżowania tych gatunków z konwencjonalnymi ziemniakami były zachęcające, a jego zespół zamierza teraz skupić się na dokumentowaniu procesu i przygotowaniu najlepszych selekcji do wypuszczenia na rynek jako odmiany, którymi będzie można podzielić się z hodowcami na całym świecie.

Po drugiej stronie procesu hodowlanego są rolnicy i konsumenci, którzy kupią te ulepszone odmiany. Jeśli zostaną wyprodukowane nowe odmiany, które mają dobrą odporność na choroby, ale są trudne do ugotowania lub mają zły smak, rolnicy po prostu ich nie wyhodują, a wysiłki hodowlane pójdą na marne. 

Maria Scurrah jest hodowcą roślin Grupa Yanapai w Peru, który przeprowadził liczne próby selekcyjne z rolnikami, aby upewnić się, że hodowcy rozumieją, jakich cech oczekują rolnicy.

„Partycyjny wybór odmian pozwala [rolnikom] poczuć się upoważnionymi w tym procesie. Dzięki temu będą wśród pierwszych, którzy uzyskają dostęp do nowych nasion i rozpowszechnią informacje o ulepszonych odmianach. Ten marketing szeptany przyczynia się do wyższych wskaźników adopcji”.

At CIP i Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Polsce (IHAR) hodowcy skupiają się na lepszym wykorzystaniu wstępnie wyhodowanej plazmy zarodkowej w celu opracowania odmian odpowiednich dla rolników, którym świadczą usługi.

Norma Manrique jest naukowcem współpracującym w CIP bank genów która pracuje nad konserwacją, dokumentowaniem i dystrybucją plazmy zarodkowej zawierającej wstępnie wyhodowane cechy dla nowych odmian. Powiedziała, że ​​dystrybucja plazmy zarodkowej odbywa się przy użyciu Standardowa umowa o transferze materiałów w ramach systemu wielostronnego zapewnienie globalnego i równego dostępu do zasobów genetycznych.

IHAR jest jednym z beneficjentów, który skorzystał z Traktatu o roślinach. Badaczka Paulina Smyda-Dajmund wyjaśniła, w jaki sposób jej organizacja wykorzystuje próbki plazmy zarodkowej do opracowywania linii rodzicielskich do hodowli nowych odmian.

„W Polsce największym wyzwaniem jest zaraza ziemniaka i niektóre rodzime szkodniki. Do tej pory, od lat 1960., opracowaliśmy 72 odmiany dla polskich rolników, aby pomóc zminimalizować skutki tych wyzwań”.

Po stworzeniu ważnego fundamentu do zrozumienia wyzwań związanych z wykorzystaniem CWR w konwencjonalnej hodowli ziemniaka, dzień 2 skupił się na wysiłkach sektora prywatnego i publicznego mających na celu usprawnienie rozwoju nowych odmian. Podczas gdy sektor publiczny oferuje zasoby do zbierania i badania CWR dla nowych odmian, sektor prywatny (grupy takie jak HZPC, embrapa oraz Sołynt) zapewnia dostęp do rynku, innowacje techniczne i zwiększoną zdolność do szybkiego rozpowszechniania nowych odmian – potężne połączenie, ponieważ hodowcy wciąż przewidują i pokonują przyszłe wyzwania w produkcji ziemniaków.