Ziemniak żeton przemysł w Niemczech powstał około 50 lat temu. Pomysł masowej produkcji narodził się podczas dwóch osobnych podróży do USA. Obie podróże doprowadziły do powstania lukratywnych firm rodzinnych, które stały się bardzo rozpoznawalne w europejskim przemyśle przekąskowym: Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co KG oraz Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG. Obie firmy posiadają kilka znanych marek.
Barbara Zec
Prywatna Grupa Intersnack jest jednym z wiodących producentów słonych przekąsek w Europie. Ich najpopularniejsze marki chipsów ziemniaczanych w Niemczech to Chio, funny-frisch i Pom-Bär.
Chio Chips zostało stworzone w 1962 roku przez rodzinę von Opel. Nazwa Chio pochodzi od pierwszych liter ich imion: Carlo, Heinz i Irmgard von Opel.
„Dziewczęce” chipsy
W zeszłym roku wprowadzili linię Chio Exxtra Deep z dwoma nowymi smakami, Sweet Chili i Grilled. Jest to linia premium bardzo grubych i pofalowanych ziemniaków, pakowanych w bardzo ciemne brązowo-czarne worki. Nieco nietypowy dobór kolorów, ale nadał produktowi dobry i prosty wygląd.
Marka ponownie uruchomiła także specjalną edycję przekąsek dla dziewcząt z uwzględnieniem płci – Creamy Paprika i Boys Night – Flamed BBQ. Według Chio dziewczęta preferują łagodne nuty, natomiast chłopcy uwielbiają intensywne smaki i mięso.
Ciekawe, czy ten ruch odstrasza mężczyzn od kupowania „dziewczęcych” żetonów i odwrotnie, bo piktogramy na opakowaniach były jednoznaczne – skrzyżowane piktogramy damskie i męskie mówiące „tylko dla mężczyzn” i „tylko dla kobiety".
Było to sprytne posunięcie, aby zbudować relacje w mediach, ale wraz ze wzrostem świadomości równouprawnienia płci, dość ryzykowne.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć galerię zdjęć!
{galeria}galerie/GermanChips{/gallery}
Zobacz więcej zdjęć!
Smażone frytki
Historia funny-frisch, najpopularniejszej marki przekąsek Intersnack w Niemczech, rozpoczęła się w 1968 roku wraz z wprowadzeniem klasycznych chipsów ziemniaczanych o smaku paprykowym „Chipsfrisch w stylu węgierskim”.
Pierwsza torebka klasycznego Chipsfrisch została wykonana w kolorach czerwonym i zielonym. Kolory te są później nakładane na logotyp funny-frisch, z białymi literami i obrysem krawędzi. Kolorystyka opakowania została ciemniejsza i bardziej nasycona, co pozwoliło wyskoczyć jasnożółtą marką Chipsfrisch i zdjęciami chipsów.
Kolejną zabawną marką jest Kessel Chips. Jest to nowsza gama chipów typu czajnik. Wprowadzili ją na rynek jako odpowiedź na zapotrzebowanie konsumentów na premium i zdrowsze przekąski. Są grubsze i bardziej chrupiące niż zwykłe frytki i są gotowane pojedynczo w partiach, a nie w standardowej maszynie z przepływem ciągłym.
Ten rodzaj chipsów ziemniaczanych jest zwykle pakowany w worki z matowym wykończeniem. Projekt tej „kulinarnej rozkoszy” nawiązuje do historii produktu premium o ziemskich, delikatnych kolorach i „rustykalnej” typografii.
