Shuji Ito, prezes popularnego japońskiego ziemniaka frytki Marka Calbee poinformowała podczas konferencji prasowej, że produkcja zostanie w pełni wznowiona do września.
Producent został dotknięty przez tajfuny, które uderzyły w region produkcji ziemniaków Hokkaido, co kilka tygodni temu doprowadziło do niedoboru chipsów ziemniaczanych w Japonii.
Według lokalnej prasy konsumenci mogą spodziewać się, że popularne produkty, takie jak chipsy ziemniaczane o smaku pizzy i odmiany o smaku czarnego pieprzu, wrócą na półki sklepowe w całym kraju.
Rekordowa liczba tajfunów, które nawiedziły Hokkaido zeszłego lata, spowodowała poważny brak głównego składnika – ziemniaków produkowanych na Hokkaido.
Stanowią one 70% składników użytych do produkcji chipsów ziemniaczanych Calbee's.
Ten niedobór uniemożliwił produkcję niektórych produktów Calbee, a późniejszy spadek podaży chipsów ziemniaczanych również spowodował gwałtowny wzrost cen.
Kiedyś paczka chipsów kosztowała w Internecie ponad 1,250 jenów (około 12 USD).
Calbee rozważał import większej ilości ziemniaków wyprodukowanych w USA, aby ograniczyć niedobór, ale to przedsięwzięcie nie było zbyt owocne.
Jednak po zabezpieczeniu ziemniaków wyprodukowanych na Kyushu w połowie maja tego roku, Calbee w pełni uzupełni zapasy około lipca.
