Lamb Weston współpracuje z The Sausage Man, aby zainspirować operatorów innowacyjnymi, świątecznymi daniami na nadchodzące letnie miesiące. A szef kuchni Philli Armitage-Mattin, Master Chef the Professionals 2020 Finalist, dołączył do obu firm, aby pomóc w stylowym rozpoczęciu współpracy!
Radość unosi się w powietrzu jak ludzie przez cały kraj, oczekując uwolnienia się i krzyczenia po zniesieniu blokady. Nie ma więc lepszego czasu na podzielenie się naszymi ekscytującymi wiadomościami - w Lamb Weston nie możemy się doczekać ogłoszenia naszego nowego, ekscytującego partnerstwa z The Sausage Man!
Ich najwyższej jakości asortyment doskonale pasuje do Lamb Weston, odzwierciedlając nasze własne wysokie standardy. Przynoszą to, co najlepsze, od wielokrotnie nagradzanych rzeźników w Niemczech, z ogromną gamą kiełbas, w tym pyszną kiełbasą bratwurst, wołową, wieprzową i indyka, kiełbaski paprykowe, parówki, a nawet wegańskie hot dogi.
Street Food, jedzenie na świeżym powietrzu, dostawa i kuchnia fusion będą odgrywać dużą rolę w ponownym otwarciu przez operatorów w 2021 r., Więc jak puby, restauracje i właściciele food trucków mogą łatwo zaskoczyć swoich gości kuszącymi nowymi przepisami? Lamb Weston i The Sausage Man mają rozwiązanie - i kto lepiej niż szef kuchni Philli ugotuje jedne z najpyszniejszych, najbardziej nieodpartych i niestabilnych przepisów na uczczenie partnerstwa.
Myśleć niemiecki jedzenie połączone z ekscytującymi smakami. Typowym niemieckim daniem jest currywurst i frytki, pełne przypraw. Dlaczego więc nie oszaleć na punkcie katsu z katsu curry Philli'ego z chrupiącymi frytkami currywurst i togarashi, używając frytek Lamb Weston Hot2Home lub Stealth?
Andrea Deutschmanek, Lamb Weston's International Marketing Lead, Europa Północna:
„Jak możesz ulepszyć kiełbasę i zacieru lub hot doga z frytkami? Szef kuchni Philli wymyślił dla nas super kreatywne, bardzo smaczne przepisy, takie jak koreański kogo - kiełbasa i frytki na patyku - to jest tak, że konsumenci i operatorzy Instagrama to pokochają! ”
„Daliśmy jej swobodę tworzenia tych potraw, a ona oszołomiła nas mocnymi i odważnymi smakami, które będą zachwycać!”
(Kliknij zdjęcie, aby obejrzeć wideo)
Gotowanie z szefem kuchni Philli - odcinek 1: koreański KogoPhilli Armitage-Mattin:
„Bycie szefem kuchni to pasja i kreatywność. Chodzi o bycie artystą. Używamy prostych potraw i zamieniamy je w piękne kreacje. Podobnie jak produkty Lamb Weston, produkty The Sausage Man są do tego idealne! ”
„Projektując dania dzisiaj mamy dostęp do spiżarni z ogólnoświatowymi składnikami. Daje to najwyższą kreatywność. Oprócz tego ważne jest, aby potrawy były kolorowe i dostępne na Instagramie. Ludzie chcą, aby ich jedzenie było piękne na talerzu. Kamera zjada pierwsza ”.
„Stworzyłam kilka prostych dań na bazie kiełbas z Lamb Weston i The Sausage Man, połączonych ze smakami z całego świata, które zarówno wyglądają, jak i smakują fantastycznie. Mam nadzieję, że zapaleni kucharze wykorzystają te pomysły i wykorzystają je.
„Moją pasją jest tworzenie pysznych dań, na które masz ochotę i upraszczanie ich tak, aby przepisy były łatwe do wykonania dla każdego. Uwielbiam kuchnię azjatycką i naprawdę lubię eksperymentować, aby znaleźć najlepsze sposoby na połączenie azjatyckich smaków z tradycyjnymi niemieckimi przysmakami ”.
Joshua Grocott, dyrektor marketingu w The Sausage Man:
„Szef kuchni Philli dostarczył kilka niezwykłych potraw, całkowicie zmieniając koncepcję„ kiełbasy z frytkami ”.”
„Wykorzystując Lamb Weston's Dukes of Chippingdom, Proper British Chips i nasze autentyczne niemieckie kiełbaski jako punkt wyjścia, szef kuchni Philli połączył bezpłatne smaki z całego świata, aby przygotować smaczne talerze, które cieszą oko i kubki smakowe. To menu można łatwo odtworzyć, zwłaszcza dzięki filmom krok po kroku szefa kuchni Philli, a każdy przepis wygląda i smakuje fantastycznie! ”