Wyobraź sobie, że możesz jeść chipsy ziemniaczane, aby schudnąć lub pić herbatę zawierającą leki, aby wyleczyć raka lub złagodzić przewlekły ból. Wyobraź sobie, że możesz spożywać tańsze, przyjazne dla środowiska leki pochodzące z jadalnych roślin, które zostały genetycznie zmodyfikowane jako „naturalne leki” uprawiane na twoim własnym podwórku, pisze Lexy Hamilton-Smith w tym artykule dla ABC News.
Choć brzmi to naciąganie, „leki roślinne” są kluczem do pierwszych na świecie badań prowadzonych przez zespół naukowców z Uniwersytetu w Queensland (UQ), pod przewodnictwem profesora Davida Craika. „Przekształcamy rośliny w superwydajnych producentów leków nowej generacji” — powiedział profesor Craik.
Jeśli chodzi o walkę z otyłością, profesor Craik stwierdził, że udowodnił, że jego zespół jest w stanie wytworzyć cząsteczki działające na receptor w mózgu, który wpływa na apetyt, kontroluje chęć jedzenia przemyśle spożywczym,, a zatem może powodować utratę wagi.
„Chcemy więc umieścić tę cząsteczkę na przykład w ziemniakach, abyś mógł efektywnie jeść frytki i nie martwić się konsekwencjami”. Profesor Craik powiedział, że po kilku chipsach poczujesz się „najedzony”, ponieważ mózg podpowie Ci, że nie jesteś już głodny.
