Azerbejdżan: Produkcja ziemniaków wzrosła sześciokrotnie od 1992 r., a import osiągnął 67 202 ton w ciągu czterech miesięcy
Kluczowe dania na wynos
- Produkcja w 1992 r. wyniosła 954 005 ton przy plonie 8.3 ton z ha
- Produkcja w 2024 r. wyniosła 954 005 ton przy plonie 21.0 ton z ha
- 77 400 ton wyeksportowano w okresie styczeń-lipiec 2026 r., co oznacza wzrost o 9.2%
- 67 202 ton importowanych w okresie styczeń-kwiecień 2026 r., co oznacza spadek o 19%
Dlaczego jest to ważne
- Dla handlowców
- Zaplanuj dostawy na zimę i wiosnę ostrożnie: wolumeny w Iranie wzrosły 14-krotnie, podczas gdy Turcja i Gruzja straciły około połowę
- Dla dostawców
- Sprawdź zapotrzebowanie na nasiona i magazynowanie w regionach górskich, takich jak Gadabaj i Daszkasan, gdzie uprawia się najwięcej ziemniaków
- Dla inwestorów
- Oceń projekty magazynowe wydłużające sezon krajowy; wiosenne importy wynoszące około 67 000 ton pokazują skalę luki
Podsumowanie 60-sekundowe
Azerbejdżan stał się znaczącym producentem ziemniaków, ale nie zniwelował luki w podaży. FAOSTAT pokazuje, że plony wzrosły około sześciokrotnie po 1992 roku, osiągając szczyt 1.07 miliona ton w 2022 roku, a następnie spadły do 954 000 ton w 2024 roku. Plony wzrosły ponad dwukrotnie, a według naszych obliczeń powierzchnia zbiorów również wzrosła ponad dwukrotnie. Przepływy handlowe przebiegają w obie strony. Dane celne podają, że eksport w ciągu pierwszych siedmiu miesięcy 2026 roku wyniósł 77 400 ton, z czego większość trafiła do Rosji w poprzednich okresach. Jednak w ciągu pierwszych czterech miesięcy 2026 roku kraj kupił 67 202 tony, a Iran zastąpił Turcję jako największy dostawca. Minister rolnictwa nadal wymienia ziemniaki jako jeden z sektorów, które nie są w stanie osiągnąć samowystarczalności. Dla handlowców z krajów sąsiednich jest to duży, ale niestabilny rynek zbytu. Uwaga: dane regionalne pochodzą z 2019 r., a podział importu opiera się na raporcie jednej agencji informacyjnej.
Według danych FAOSTAT opublikowanych przez Our World in Data, w 1992 roku Azerbejdżan zebrał 156 040 ton ziemniaków. Plony wyniosły 8.3 tony z hektara. W 2024 roku te same dane wskazują na 954 005 ton, przy 21.0 tonach z hektara.
W tym okresie produkcja wzrosła około sześciokrotnie. Według naszych obliczeń, powierzchnia zbiorów wzrosła z około 18 900 hektarów do około 45 500 hektarów. Seria osiągnęła szczyt na poziomie 1.07 miliona ton w 2022 roku. Następnie spadła w 2023 roku i ponownie w 2024 roku.
Gdzie uprawia się ziemniaki
Według krajowego portalu Azernews ziemniaki uprawiane są głównie w górskich okręgach Gadabay, Daszkasan i Tovuz oraz w Dżalilabadzie na południu. Portal podał, że w 2018 roku powierzchnia zasiewów wyniosła 59 300 hektarów, a w 2019 roku 56 900 hektarów.
Dni powszednie. Anuluj subskrypcję jednym kliknięciem.
Wzrost eksportu, głównie do Rosji
Według Państwowego Komitetu Statystycznego Azerbejdżan wyeksportował w okresie od stycznia do lipca 2025 roku 70 830 ton ziemniaków o wartości 28.1 mln dolarów. To o 47% więcej niż rok wcześniej. Rosja odebrała 59 376 ton.
W okresie styczeń-lipiec 2026 roku eksport ponownie wzrósł, osiągając 77 400 ton o wartości 29.7 mln USD. Według danych Państwowego Komitetu Celnego, opublikowanych przez agencję informacyjną Report.az, było to o 9.2% więcej w ujęciu wolumenowym.
Import utrzymuje się na dużym poziomie
Kraj importuje również dużo ziemniaków. Według Report.az, w okresie styczeń-kwiecień 2026 roku zakupiono 67 202 tony, z wyłączeniem sadzeniaków, o wartości 24.6 mln USD. Wolumen był o 19% niższy niż rok wcześniej.
Struktura dostawców uległa gwałtownej zmianie. Oto główne źródła:
- Iran: 24 548 ton, 14 razy więcej niż rok wcześniej
- Türkiye: 23 696 ton, spadek o 51%
- Gruzja: 8,227 ton, spadek o 56%
- Rosja: 3,987 ton
- Białoruś: 3,184 ton
W maju 2026 r. minister rolnictwa Majnun Mammadov powiedział, że kraj nadal stoi przed wyzwaniami w zakresie produkcji ziemniaków, a także mięsa, mleka i pszenicy.
Dlaczego jest to ważne
Azerbejdżan jest dwustronnym rynkiem zbytu ziemniaków. Sprzedaje ziemniaki głównie do Rosji. Jednocześnie, na początku roku, kupuje duże ilości. Dane sugerują, że krajowe zapasy nie pokrywają zapotrzebowania w miesiącach wiosennych.
Dla eksporterów z Iranu, Turcji i Gruzji rynek jest duży, ale zmienny. Dla inwestorów magazynowanie, które wydłuża sezon krajowy, mogłoby zastąpić część wiosennego importu.
Zdjęcie: Widok na dystrykt Gadabay, region uprawy ziemniaków w Azerbejdżanie (ilustracja). Sefer azeri / Wikimedia Commons, Wózki CC0
Globalny przegląd ziemniaków
Pięć najważniejszych wiadomości, ceny, alerty o chorobach i wydarzenia. Poranki w dni powszednie, bez reklam.
Źródła
- Nasz świat w danych, Produkcja ziemniaków / Plony ziemniaków (dane FAOSTAT, aktualizacja 25.02.2026) — https://ourworldindata.org/grapher/potato-production ; https://ourworldindata.org/grapher/potato-yields
- Report.az (Azerbejdżan wyeksportował 77 400 ton ziemniaków w ciągu 7 miesięcy), 19.08.2026 — https://report.az/en/business/azerbaijan-exported-77-400-tons-of-potatoes-in-7-months
- Report.az (Azerbejdżan gwałtownie zwiększa import ziemniaków z Białorusi), 14.07.2026 — https://report.az/en/business/azerbaijan-sharply-increases-potato-imports-from-belarus
- Report.az (Majnun Mammadov: Stoimy przed wyzwaniami w produkcji mięsa, mleka, pszenicy i ziemniaków), 25.05.2026 — https://report.az/en/aic/majnun-mammadov-we-face-challenges-in-production-of-meat-milk-wheat-and-potatoes
- FreshPlaza (Azerbejdżan zwiększa eksport ziemniaków o 47% w okresie styczeń–lipiec 2025 r.; źródło: Państwowy Komitet Statystyczny za pośrednictwem abc.az), 24.09.2025 r. — https://www.freshplaza.com/north-america/article/9768462/azerbaijan-increases-potato-exports-by-47-in-january-july-2025/
- Azernews (Wzrost plonów ziemniaków), 04.09.2019 — https://www.azernews.az/business/155515.html
Połączone w tym materiale
- Kraj
- Azerbejdżan
- sekcje
- AzjaAktualności
Podobne historie
Armenia: Zbiory ziemniaków spadły o 44% w 2015 r. do 337 683 ton, ponieważ import się kurczy, a eksport zaczyna rosnąć
Gruzja: Obszar uprawy ziemniaków zmniejszył się o około 60% od 2000 r., a eksport wzrósł do 43 465 ton w kwartale
