BIOTECH SPUDS ZATWIERDZAJĄ W USA

Kilkanaście lat po klient Rewolta zmusiła Monsanto do porzucenia genetycznie zmodyfikowanego ziemniaka, a firma z Idaho ma na celu wskrzeszenie zaawansowanych technologicznie ziemniaków. 

W maju gigant przetwórstwa bulw JR Simplot zwrócił się do rządu USA o zatwierdzenie pięciu odmian ziemniaków biotechnologicznie modyfikowanych genetycznie. Zostały one zmodyfikowane genetycznie tak, aby nie miały brzydkich czarnych siniaków i zawierały mniej akrylamidu.

Według firmy z Boise wiele się zmieniło w ciągu 12 lat. W przeciwieństwie do odmian transgenicznych, które Monsanto wprowadziło na rynek w latach 1990. XX wieku, wykorzystując geny syntetycznych bakterii do zwalczania szkodników owadzich, SimplotNowe ziemniaki marki Innate wykorzystują wyłącznie geny ziemniaka.

Haven Baker, SimplotWiceprezes ds. nauk o roślinach, wykształcony na uniwersytetach Yale i Harvard, powiedział, że jego naukowcy przeprowadzili podróż w głąb genomu warzywa, aby „wyciszyć” niepożądane cechy, a jednocześnie upewnić się, że roślina ta pozostanie w 100 procentach ziemniakiem.