UPDATE URSCHEL WPROWADZA SWÓJ SPRZĘT NA WYSTAWIE EMBALLAGE PARYŻ I MIĘDZYNARODOWYCH FOODTEC INDIA

Nowa kostkarka Sprint 2 firmy Urschel można zobaczyć w Emballage w Paryż początek 17-20 listopada.

Ta nowa kostkarka jest wyposażona w silnik ze stali nierdzewnej o mocy trzech koni mechanicznych z opcjonalnym VFD (przemiennikiem częstotliwości) i obsługuje produkty o średnicy do 165 mm w dowolnym wymiarze.

Wykorzystując istniejącą infrastrukturę DiversaCut Sprint, modeli GA, GK-A i HA, umożliwia przetwórcom łatwą wymianę starszych, sprawdzonych i niezawodnych maszyn na najnowsze technologie.

Oprócz nowej kostkarki Sprint 2 Dicer, model CC Slicer wyposażony w silnik o mocy 10 koni mechanicznych będzie eksponowany obok wydajnego E TranSlicer Cutter. Model CC Slicer wyposażony w duży silnik o mocy 10 koni mechanicznych zapewnia wiele stylów krojenia przy zwiększonej wydajności. Krajalnica oferuje plastry, wiórki i granulacje ziemniaków, różnych owoców/warzyw, sera i orzechów. Wydajny E TranSlicer Cutter specjalizuje się w krojeniu różnych rodzajów wydłużonych produktów, takich jak papryka, banany, pory i pikle.

Maszyna pozwala na krojenie produktów w szeroką gamę plasterków falistych, płaskich i pasków julienne dzięki zastosowaniu wymiennych kółek tnących.

Emballage zajmuje się kompleksową obsługą kluczowych elementów produkcji żywności: pakowaniem, przetwarzaniem, drukowaniem i obsługą produktu. 

Aktualizacja:Z drugiej strony, firma Uschel będzie obecna ze swoim sprzętem do krojenia żywności na targach International FoodTec India, które odbędą się w dniach 14-16 listopada w Bombay Convention and Exhibition Centre w Mumbaju.

Urschel zaprezentuje DiversaCut Sprint Dicer, Model CC Slicer i Comitrol Processor Model 1700. Idealnie nadaje się do małych i średnich przetwórni, DiversaCut Sprint dostarcza płaskie lub faliste plastry/paski i kostki. Popularne zastosowania obejmują: krojenie pomidorów, ziemniaków, papryki, gotowanego mięsa, truskawek i ananasów.

Model CC Slicer to wiodąca komercyjna krajalnica do ziemniaków na świecie. Oferując liczne style cięć w formie wymiennych głowic tnących, Model CC jest również szeroko stosowany do rozdrabniania sera, krojenia owoców i warzyw oraz granulowania orzechów.

Urządzenie Comitrol Processor jest wszechstronne i doskonale nadaje się do mielenia, granulowania i przecierania; jego zastosowania obejmują rozdrabnianie mięs, owoców morza, drobiu, warzyw, owoców, orzechów, przypraw, słodyczy i soi w celu wykorzystania ich jako składników, napojów, past, zup, sosów i żywności dla niemowląt.