Gwatemala znosi ograniczenia dotyczące pochodzenia ziemniaków w Stanach Zjednoczonych

31 maja 2018 r. do Gwatemali dopuszczono świeże ziemniaki i sadzeniaki ze wszystkich stanów USA. To mile widziane rozszerzenie dostępu do rynku w porównaniu z zaledwie jednym stanem (Idaho) cztery lata temu.

14 maja 2018 r. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) zatwierdził uproszczone wymogi dotyczące certyfikatów fitosanitarnych, które eliminują wcześniejsze ograniczenia nałożone na poszczególne stany. Potatoes USA ściśle współpracował z USDA w celu całkowitego otwarcia Gwatemali na amerykańskie ziemniaki stołowe, na chipsy i sadzeniaki.

Mały Centralny amerykański kraj jest rynkiem docelowym dla Potatoes USA programy promocyjne. Potatoes USA W 2017 r. gościliśmy gwatemalskiego urzędnika ds. zdrowia roślin na Międzynarodowym Sympozjum Nasiennym.

W 2017 r. Gwatemala zaimportowała ponad 24,000 tys. ton amerykańskich ziemniaków i produktów ziemniaczanych o łącznej wartości 27.5 mln dolarów, co uczyniło ją 13. co do wielkości rynkiem zbytu dla amerykańskiego przemysłu ziemniaczanego na świecie.

Komisja ds. ziemniaków w Idaho przygotowuje programy konsumenckie w Gwatemali

Komisja ds. Ziemniaków w Idaho (IPC) oraz Imalinx, oddział IPC w Ameryce Łacińskiej, włączyły ziemniaki z Idaho do menu podczas marcowego programu kulinarnego dla konsumentów w Gwatemali.

Współpracując z gwatemalską firmą NuChef Distrito Gastronómico, oferującą interaktywne doświadczenie dla konsumentów pragnących doskonalić swoje umiejętności kulinarne, IPC i NuChef udostępniły przepisy na całe posiłki z wykorzystaniem ziemniaków z Idaho.

36 uczestników zostało powitanych świeżymi chipsami ziemniaczanymi z Idaho, a następnie spróbowało swoich sił w pieczeniu ziemniaków z kurczakiem, kukurydzą i gratinem, sałatką i idealnymi pączkami ziemniaczanymi na deser.

Obecny klient firmy z Idaho, gwatemalska firma Grupo Dispersa, dostarczyła na wydarzenie świeże russety z Idaho, a szef kuchni firmy zaoferował swoją fachową pomoc studentom gotowania w trakcie pracy.

Uczniowie próbują przyrządzić ziemniaki z Idaho podczas kursu gotowania w Gwatemali.

Marka IPC zyskała większą rozpoznawalność wśród konsumentów podczas wydarzenia w Gwatemali w marcu.

Uczestnicy programu kulinarnego w Gwatemali zajadali się własnoręcznie przygotowanym daniem z ziemniaków z Idaho.