Wzrost popytu na przetworzone produkty ziemniaczane

Najnowsze prognozy Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT) dotyczące kampanii ziemniaczanej na lata 2022–2023 pokazują, że atrakcyjność i opłacalność upraw tej odmiany nadal stoją pod znakiem zapytania. Aby naprawić sytuację, eksperci UNPT uważają, że kontrakty na rok 2022 muszą zapewniać rentownych i bezpiecznych producentów.

Eksperci UNPT twierdzą, że pomimo niepewności związanej z pandemią Covid-19 wciąż wiszącej nad głowami graczy z branży, popyt na przetworzone produkty na bazie ziemniaków wznowił się, a producenci znajdują się na pozytywnej trajektorii rozwoju, zarówno pod względem wielkości, jak i powierzchni.

Jeśli chodzi o koszty produkcji ziemniaków, podobnie jak innych produkcji rolnych, to od kilku miesięcy gwałtownie rosną.

„Nie ma nic do powiedzenia, co stanie się następnej wiosny, kiedy ziemniaki zostaną posadzone: energia, paliwa, nawozy, materiały eksploatacyjne podlegają wzrostom cen do niespotykanego dotąd poziomu” – dodali przedstawiciele UNPT.

Ta sama prognoza pokazuje, że ceny produktów rolnych (zbóż, nasion oleistych itp.) „rzadko były tak wysokie”, co skłoni producentów do ustalania rotacji w oparciu o nietypowe parametry.

„Konkurencja między różnymi kulturami będzie intensywna. Na zwiększenie powierzchni zasiewów ziemniaków, które wydawało się prawdopodobne przez kilka lat, z pewnością będzie miała wpływ nowa sytuacja” – kontynuowali liderzy organizacji.

Mówią, że obecnie ujawniane są warunki kontraktów na 2022 rok i wykazują one podwyżki, które nie wystarczą, aby zrekompensować obniżki cen kontraktów na 2021 rok (mimo już wówczas podwyżek kosztów produkcji) oraz podwyżki opłat w 2022.

Na podstawie analizy UNPT, zgodnie z NEPGW komunikacie prasowym z 19 listopada przywódcy organizacji uważają, że wyżej wymienione podwyżki powinny mieścić się w przedziale od +30 do +40 euro za tonę, aby umożliwić producentom pozytywną odpowiedź na postawione pytania i kwestie.

„Oprócz tych podwyżek cen umowy będą musiały zawierać elementy zabezpieczające producenta i wspierające go w podejmowaniu (rosnącego) ryzyka produkcyjnego. W czasie, gdy ustawa EGAlim 2 ujrzy światło dzienne, jest to niewątpliwie szansa dla wszystkich graczy w branży na znalezienie sprawiedliwej równowagi dla swoich dostawców i klientów” – podsumowali eksperci.