WAGA WIELOGŁOWICOWA ISHIDA POMAGA MARTINI ALIMENTARE ZWIĘKSZYĆ MOCY PRODUKCYJNE O 25 PROCENTÓW

Instalacja 20-głowicowej naważarki wielogłowicowej Ishida w sklepie z żywnością włoską producent Martini Alimentare zapewniło natychmiastową poprawę o 2% w zakresie rozdawania produktów i umożliwiło firmie zwiększenie mocy produkcyjnych o 25%.

Ishida CCW-R-220 obsługuje szeroką gamę świeżych i mrożonych produktów panierowanych, takich jak nuggetsy z kurczaka, wyładowywanych na tace o docelowej masie od 200 g do 3 kilogramów. 

Naważarka jest podzielona na dwie 10-głowicowe sekcje, z których każda może ważyć do 60 opakowań na minutę, co daje łączną przepustowość około 120 opakowań, ale Martini Alimentare zamierza stopniowo zwiększać prędkość do około 160 opakowań na minutę. Elastyczność rozdzielonej wagi umożliwia Martini równoczesną obsługę różnych produktów lub tego samego produktu o różnych masach.

Aby ułatwić pakowanie produktu na płytkie tace, włoski agent Ishida, Itech AG, opracował dostosowany do indywidualnych potrzeb system dystrybucji. Ważony produkt przenoszony jest do specjalnego leja rozładunkowego. Przytrzymuje produkt, a następnie przesuwa się wzdłuż linii z tacą, aby stopniowo umieszczać produkt na ruchomej tacy, co zapewnia bardziej równomierne rozłożenie nuggetsów.
Oprócz zwiększonej dokładności, Martini zmniejszyło o połowę siłę roboczą na linii w porównaniu z operacją ręcznego ważenia, którą stosowała wcześniej.  

Firma twierdzi, że oprócz doskonałej dokładności i wydajności, CCW-R-220 jest łatwy w obsłudze i konserwacji, zapewnia szybką wymianę i łatwe czyszczenie. W ramach procesu instalacji zapewniono pełne szkolenie całemu odpowiedniemu personelowi fabryki.
Naważarka Ishida jest częścią trwającej inwestycji Martini Alimentare mającej na celu dalszą automatyzację procesów produkcyjnych.
„Oczywiście rozważaliśmy inne opcje, ale dzięki mojej znajomości Ishidy miałem pewność, że firma będzie w stanie znaleźć odpowiednie rozwiązanie dla tego projektu” – komentuje dyrektor generalny ds. produkcji Martini Alimentare, Claudio Cabassi.

„Nowa waga dokonała natychmiastowej zmiany w zakresie poprawy produkcji i wydajności. Niemniej jednak jesteśmy dopiero na początku procesu i wiemy, że w miarę lepszego zaznajomienia się z linią możemy osiągnąć jeszcze lepszą wydajność pod względem szybkości, dokładności i zmniejszonego zapotrzebowania na siłę roboczą i nad tym będziemy pracować do dostarczenia w nadchodzących miesiącach.”

Mimo to Martini Alimentare szacuje, że przy obecnym tempie zwrotu nakładów na wagę nastąpi w ciągu jednego roku.

Podobne artykuły: 

Ishida ujawnia technologię ultradźwiękową

Ishida wprowadza rozwiązanie szybkiego pakowania przekąsek

Ishida Europe zaprezentuje różne technologie na targach Cibus Tec we Włoszech