Kiedy słyszymy termin „komórkowy” rolnictwo„W dzisiejszych czasach nasze umysły zazwyczaj wędrują ku produkcji mięsa uprawnego i nabiału. Ale podobne techniki odgrywają również rolę w uprawie owoców, warzyw i innych upraw, pisze Jacka Ellisa w artykule opublikowanym przez Sieć AgFunder (AFN).
Ellis pisze, że Korea Południowa E Zielony Globalny zaczyna od tworzenia sadzonek ziemniaków z kultur tkankowych w laboratorium i ma nadzieję na powtórzenie tej metody z innymi uprawami w niedalekiej przyszłości.
E Green Global „hodowane w laboratorium” sadzeniaki rozpoczynają życie w „biozabezpieczonych fabrykach roślin”, które chronią je przed chorobami i mogą być zbierane w sposób ciągły przez cały rok. Startup z siedzibą w Seulu działa na zasadzie rolnictwa kontraktowego lub wspólnych ustaleń dotyczących uprawy, w ramach których przekazuje swoje „mikrobulwy” partnerskim rolnikom w ramach umowy inwestycyjnej.
„Wierzymy, że technologia mikrobulw może zwiększyć wydajność rolników i przetwórców ziemniaków, umożliwiając szybsze, lepsze i tańsze uprawy w regionie Azji i Pacyfiku oraz na światowym rynku ziemniaków o wartości 144 miliardów dolarów” — powiedział Minsoo Kim, specjalista ds. inwestycji ADB Ventures.
AFN niedawno spotkało się z Keejoonem Shinem (KS), dyrektorem generalnym E Green Global, aby dowiedzieć się więcej.
