Organizacja Producentów Ziemniaków Konsumpcyjnych (POC) uważa, że pozycja plantatorów uległaby znacznemu wzmocnieniu, gdyby informacje o dodatkowych dostawach lub „darmowych ziemniakach” nie były ogłaszane z wyprzedzeniem temu samemu nabywcy, z którym zawarto część umowy.
Według POC znacznie rozsądniej jest nie zawierać żadnych umów dotyczących podtekstów, gdy kontrakt jest zawierany, i faktycznie traktować te ziemniaki jako darmowe ziemniaki. „W ten sposób, jako plantator, możesz spróbować wyciągnąć jak najwięcej z rynku. A potem kupujący muszą zrobić coś ekstra, aby zdobyć te ziemniaki”, informuje POC.
Dla indywidualnego plantatora może to zapewnić przewagę na ciasnym rynku poprzez wybór klienta oferującego najwyższą ofertę. W sytuacji rynkowej z nadpodażą prawdopodobnie nie będzie to miało większego znaczenia, według POC. „Utrzymywanie wolnych tonów zawsze ma wpływ na cały sektor, ponieważ prawdopodobnie dotyczy to 15 do 25 procent całkowitych zbiorów w ciągu roku”.
Utrzymuj wolny od tonów harmonicznych
Ponieważ znaczna część tych tonów została do tej pory obiecana stronie kontraktującej z góry, ma to negatywny wpływ na rynek dla producenta. „Kiedy cena na wolnym rynku zaczyna rosnąć, duża ilość zakontraktowanych i mącznych ziemniaków oznacza, że kupujący nie muszą kupować darmowych ziemniaków w tym czasie, więc cena nie wzrośnie dalej. Dzięki utrzymywaniu wolnych tonów kupujący muszą kupować darmowe ziemniaki wcześniej, a cena może wzrosnąć szybciej”.
Pozostawiając miejsce docelowe w ciemności w momencie zawierania umowy, alikwoty stają się częścią „śpiącego olbrzyma”, którego POC lubi widzieć wiszącego nad rynkiem. Ten śpiący olbrzym to następnie duża grupa plantatorów, którzy poprzez członkostwo w POC mogą się wzajemnie informować i w razie potrzeby wspólnie uzgodnić pewien kierunek na rynku oraz dużą ilość ziemniaków, z których nie wiadomo jeszcze, w którą stronę pójdą.
Wpływ na rynek
„Jeśli uda nam się to osiągnąć wspólnie, plantatorzy nie będą musieli cierpliwie czekać, aby zobaczyć, co się stanie w każdych okolicznościach, ponieważ sami nie mają wpływu na rynek”. Grając teraz w grę wspólnie w ramach POC, plantatorzy rzeczywiście mogą mieć wpływ na rynek — twierdzi organizacja.
Będzie to tym bardziej interesujące, jeśli POC będzie kontynuowany w innych krajach UE5, przynajmniej w Belgii, Francji i Niemczech. Kraje te już teraz z wielkim zainteresowaniem patrzą na POC w Holandii. Członkostwo nie zależy od wielkości firmy i wynosi 100 euro.
