Za mało ziemniaków w Niemczech: ekstremalne skutki suszy zaopatrują Grupę Emsland

Grupa Emsland, przedsiębiorstwo przetwórstwa ziemniaków posiadające siedem zakładów produkcyjnych w całych Niemczech, wytwarza skrobię ziemniaczaną, białko i błonnik, płatki ziemniaczane, granulat ziemniaczany i szereg specjałów ziemniaczanych.

Firma wyjaśnia problemy z dostawami, z jakimi musi się zmierzyć w związku z ekstremalną suszą w Niemczech i innych częściach Europy.

Dział Zaopatrzenia w Surowce Grupy Emsland już na początku sezonu wskazał, że pola ziemniaków należących do kontraktowych rolników Grupy znajdują się w fatalnym stanie.

Federalne stowarzyszenie BOGK również bagatelizowało sytuację w lipcu.

Fabryki Grupy rozpoczynają już przetwarzanie ziemniaków, a początkowe obawy dotyczące tegorocznych zbiorów ziemniaków, niestety, potwierdzają się.

Obszar dotknięty suszą w Europie: Wskaźnik suszy łącznej dla drugiego 2-dniowego okresu sierpnia 10 r.
(Kurtuazja: Europejskie Obserwatorium ds. Susz)The europejski zbiory ziemniaków będą w tym roku rekordowo niskie i będą stanowić ogromne wyzwanie dla plantatorów, przetwórców i ich klientów.

Z powodu nieurodzaju na polach ziemniaków, z których niektóre były całkowite, dostępność produktów ziemniaczanych ulegnie znacznemu ograniczeniu.

Giełdy towarowe zajmujące się obrotem ziemniakami od dłuższego czasu reagują masowo na suszę.

Jednocześnie niektórzy producenci sadzeniaków ziemniaka już podnieśli ceny na rok 2019, gdyż oni również prawdopodobnie odczują spadek plonów i problemy z jakością, co oznacza, że ​​susza może wpłynąć również na przyszłoroczne nasadzenia.

Aktualny stan wierzchniej warstwy gleby (25 cm) w Niemczech
Kurtuazja: Monitor Suszy w Niemczech, Centrum Badań Środowiskowych Helmholtza (UFZ)
Model zapewnienia jakości surowców Emsland Group

W obliczu wyzwań stojących przed wszystkimi europejskimi przedsiębiorstwami, Grupa Emsland opracowała model zapewnienia bezpieczeństwa surowców we współpracy z przedstawicielami plantatorów ziemniaków.

Model ten wspiera plantatorów, rekompensując część szkód poprzez oferowanie dotacji z tytułu suszy i jednocześnie zapewniając zachęty do dostarczania jak największych ilości surowców.

Ponadto przewidziano dotację na zakup surowców, która ma zabezpieczyć uprawę roślin na rok 2019.

Dostawcy będą wspierani w kwestii płynności finansowej poprzez przyspieszenie terminów płatności za dostarczone towary, dzięki czemu możliwe będzie zmniejszenie zatorów finansowych w zbiorach ziemniaków, zwłaszcza w przypadku składania zamówień wiosną.

Środki te uwzględniono w pakiecie wyłącznie dla tych gospodarstw, które w 2019 r. będą kontynuować uprawę ziemniaków na tym samym poziomie, co w roku 2018.

Grupa Emsland chce w ten sposób dać sygnał, że dostawy surowców są w miarę możliwości zabezpieczone na lata 2018 i 2019. W ten sposób wymagania klientów mogą być optymalnie spełnione w obecnej sytuacji.

Podsumowując, w tym wyjątkowym roku Grupa podjęła decyzję o podjęciu istotnych kroków mających na celu zwiększenie długoterminowych zapasów surowców.

Niedobory i wyższe cenach

Jednak w krótkiej perspektywie tego typu środki nie zapobiegną znacznemu ograniczeniu dostaw spowodowanemu suszą i wzrostowi cen we wszystkich obszarach.

Emsland wyraża nadzieję, że klienci zrozumieją tę strategię i konieczność priorytetowego traktowania kwestii zrównoważonych dostaw surowców.