Portugalia: Produkcja ziemniaków nawadnianych wzrosła o 10%, a plony nawadniane spadły o 15%

Zbiory ziemniaków w Portugalii są prawie zakończone, a ich wynik zależy od zasobów wody. Krajowy Urząd Statystyczny INE przewiduje, że produkcja ziemniaków nawadnianych wzrośnie o 10% w porównaniu z rokiem ubiegłym. Produkcja ziemniaków nawadnianych ma spaść o 15%. Dane te pochodzą z prognoz rolniczych INE z dnia 31 sierpnia 2026 r. Zostały one opublikowane we wrześniowym biuletynie miesięcznym dotyczącym rolnictwa i rybołówstwa oraz przedrukowane w tygodniowym biuletynie stowarzyszenia przemysłu paszowego. IACA w dniach 15–21 września.

Według prognozy, zbiory wiosenne i letnie ogólnie rozwijały się dobrze. Stało się tak pomimo wysokich temperatur przez większość sierpnia i deszczu pod koniec miesiąca. INE prognozuje 5% wzrost plonów nawadnianej kukurydzy na ziarno. Plony pomidorów przetwórczych, ryżu i słonecznika powinny być podobne do ubiegłorocznych. Owoce również zapowiadają się dobrze: gruszki (+20%), migdały (+40%), kiwi (+10%) i brzoskwinie (+30%). Oczekuje się, że plony winogron wzrosną o 12%.

Ceny w sklepach

Ceny ziemniaków dla konsumentów były wyższe niż rok wcześniej. Rządowy program rolno-spożywczy obserwatorium cen podaje średnią cenę detaliczną na poziomie 1.26 euro za kg w ciągu czterech tygodni, od 13 lipca do 9 sierpnia 2026 r. Rok wcześniej cena wynosiła 1.17 euro za kg. Stanowi to wzrost o 7.88%. W porównaniu z poprzednim czterotygodniowym okresem (1.30 euro za kg) cena spadła o 3.23%. Obserwatorium publikuje średnie za okresy czterotygodniowe, więc dane za wrzesień nie są jeszcze dostępne.

Sytuacja w Portugalii różni się od sytuacji w północno-zachodniej Europie. Tam grupa plantatorów NEPG przewiduje, że zbiory w 2026 r. w Belgii, Holandii, Francji i Niemczech spadną o około 25% z powodu suszy, upałów i mniejszej powierzchni zasiewów.

Dlaczego jest to ważne

Podział na pola nawadniane i nawadniane deszczówką pokazuje, że dostęp do wody decyduje obecnie o wielkości plonów. Plantatorzy korzystający z systemów nawadniających spodziewają się większej ilości ziemniaków niż w ubiegłym roku, podczas gdy plantatorzy uprawiający na terenach suchych tracą znaczną część swoich zbiorów. Znacznie mniejsze plony w północno-zachodniej Europie mogą również sprawić, że ziemniaki kupowane z zagranicy będą droższe zimą.

Dla sprzedawców detalicznych i firm pakujących wzrost cen w sklepach o 7.9% na początku sierpnia to wczesny sygnał. Ostateczne dane produkcyjne z INE pokażą, czy wyższa produkcja nawadniana może zrównoważyć straty na gruntach nawadnianych deszczówką.

Zdjęcie: Uprawa ziemniaków na farmie (nie w Portugalii) (ilustracja). Willem van Aken, CSIRO / Wikimedia Commons, CC BY 3.0