Simplot ma nadzieję uniknąć błędów Monsanto w przypadku ziemniaków biotechnologicznych

Dwanaście lat po buncie klientów zmuszonym Monsanto Aby pozbyć się genetycznie modyfikowanych ziemniaków, firma z Idaho zamierza wskrzesić ziemniaki uprawiane przy użyciu zaawansowanych technologii.

W tym miesiącu gigant przetwórstwa bulw JR Simplot Firma zwróciła się do rządu USA o zatwierdzenie pięciu odmian ziemniaków biotechnologicznych. Zostały one zmodyfikowane tak, aby nie tworzyły brzydkich, czarnych siniaków – McDonald's, który wiele swoich frytek czerpie z… Simplot, odrzuca je. Zostały one również zaprojektowane tak, aby zawierały mniej naturalnej, ale potencjalnie rakotwórczej neurotoksyny, akrylamidu.

Według firmy z siedzibą w Boise w ciągu 12 lat wiele się zmieniło.

W przeciwieństwie do odmian transgenicznych, które Monsanto wprowadziło na rynek w latach 1990. XX wieku, wykorzystując geny syntetycznych bakterii do zabijania szkodników owadzich, SimplotNowa marka ziemniaków „Innate” firmy wykorzystuje wyłącznie geny ziemniaka.

Haven Baker, SimplotWiceprezes ds. nauk o roślinach, wykształcony na uniwersytetach Yale i Harvard, powiedział, że jego naukowcy przeprowadzili podróż w głąb genomu warzywa, aby „wyciszyć” niepożądane cechy, a jednocześnie upewnić się, że pozostało ono w 100 procentach ziemniakiem.

Krajowa Komisja ds. Ziemniaków z siedzibą w Waszyngtonie, reprezentująca 45 000 amerykańskich plantatorów, dowiedziała się o Simplotplany firmy kilka miesięcy temu. Dyrektor generalny John Keeling powiedział, że wspiera postęp naukowy w zakresie ulepszania ziemniaków, ale doradził Simplot aby uniknąć błędów z przeszłości.

Na przykład niektóre bulwy Monsanto trafiły do ​​Japonii, gdzie nie zostały zatwierdzone. Potem ziemniaki z USA przeznaczone do Japonii musiały zostać przetestowane, powiedział.

„Jeśli niektóre części rynku twierdzą, że nie chcą technologii Innate, a inne jej chcą, trzeba będzie rozwiązać oba te problemy” – powiedział Keeling.Simplot „wydaje się, że wziął sobie do serca nasze myśli”.

Simplot stara się również o akceptację w Japonii, Kanadzie, Meksyku i Korei Południowej.