Strategiczna transformacja globalnego rynku ziemniaków: rola Chin, innowacje technologiczne i nowe paradygmaty logistyczne w latach 2024–2035

Światowy rynek ziemniaków i głęboko przetworzonych produktów ziemniaczanych wszedł w jeden z najbardziej zmiennych i jednocześnie przełomowych okresów w swojej najnowszej historii.¹ W obliczu niespotykanej dotąd nadprodukcji w tradycyjnych regionach rolniczych, spadających cen światowych, stale rosnących kosztów produkcji i narastających turbulencji makroekonomicznych obserwujemy fundamentalną zmianę strukturalną w przepływach handlowych.¹ Epicentrum tej zmiany znajduje się w regionie Azji i Pacyfiku, gdzie Chińska Republika Ludowa (ChRL) szybko przekształca się z największego krajowego konsumenta na świecie w dominującego globalnego eksportera, przekształcając istniejące łańcuchy dostaw i agresywnie wypierając tradycyjnych liderów — USA, Kanadę i kraje Unii Europejskiej.²

Niniejszy raport analityczny przedstawia kompleksowe badanie zmian strukturalnych w branży ziemniaczanej w pierwszej połowie 2026 roku. Analiza koncentruje się na strategiach eksportowych Chin, dogłębnej analizie danych transakcyjnych, rozwoju nowych korytarzy tranzytowych w Azji Środkowej, modernizacji technologicznej sektora przetwórczego oraz czynnikach geopolitycznych determinujących architekturę bezpieczeństwa żywnościowego w Eurazji.

1. Krajobraz makroekonomiczny i stan tradycyjnych rynków

Aby zrozumieć skalę ekspansji Chin, należy ocenić stan tradycyjnych regionów uprawy ziemniaków w Ameryce Północnej i Europie, które przez dziesięciolecia kształtowały rynek światowy.

1.1. Ameryka Północna: wysokie plony pomimo redukcji areału upraw

W USA i Kanadzie produkcja ziemniaków w latach 2024–2025 utrzymywała się na niezmiennie wysokim poziomie, a plony były jednymi z najwyższych w ostatnich latach.¹ W Stanach Zjednoczonych areał zasiewów zmniejszył się do najniższego poziomu w bieżącym stuleciu, jednak dzięki zoptymalizowanym praktykom agrotechnicznym plony osiągnęły ok. 52 ton z hektara — najlepszy wynik od 2018 r.¹ W rezultacie całkowita produkcja w USA ustabilizowała się na poziomie nieco ponad 19 milionów ton, czyli praktycznie bez zmian w stosunku do danych z 2024 r.¹ Wyniki regionalne były zróżnicowane: Idaho osiągnęło doskonałe wyniki dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym, podczas gdy w stanie Waszyngton produkcja spadła z powodu ograniczenia zasiewów.¹

Kanada zmagała się z poważniejszymi wyzwaniami klimatycznymi. Pomimo nieznacznego zwiększenia powierzchni upraw, plony spadły do ​​około 36 ton z hektara, co doprowadziło do spadku produkcji krajowej o prawie 3%.¹ Sezon został przyćmiony przez dotkliwą suszę na Wyspie Księcia Edwarda — najważniejszym regionie kraju pod względem uprawy ziemniaków — gdzie niektórzy rolnicy odnotowali straty w plonach sięgające 25%.¹ Doprowadziło to do ograniczenia dostaw na niektórych rynkach i skomplikowania logistyki krajowej.¹

Niemniej jednak północnoamerykański sektor przetwórstwa jest obecnie w pełni zaopatrzony w surowce. Nadwyżka ziemniaków doprowadziła do spadku cen produktów mrożonych (w szczególności frytek), co ma kluczowe znaczenie dla rynków eksportowych, gdzie Stany Zjednoczone borykają się z silną konkurencją ze strony Europy i Azji.¹ Całkowity eksport ziemniaków ze Stanów Zjednoczonych w sezonie 2024–2025 spadł o 4% do 2.3 mln ton metrycznych, a wartość eksportu zmniejszyła się o 1% do 1.7 mld dolarów.⁴ Eksport suszonych ziemniaków spadł o 16%, a eksport chipsów ziemniaczanych o 17%.⁴ W tym samym czasie eksport mrożonych ziemniaków wzrósł o 3%, osiągając dobre wyniki w Japonii (+9%), Korei Południowej (+11%) i Gwatemali (+15%), chociaż Stany Zjednoczone zaczęły tracić udziały w rynku na Filipinach i w Indonezji pod presją Chin i Indii.¹

1.2. Europa: odporność fabryk i reorientacja logistyczna

Europejski przemysł przetwórstwa ziemniaków, skonsolidowany wokół Europejskiego Stowarzyszenia Przetwórców Ziemniaków (EUPPA), notuje zróżnicowane wyniki. Członkowie EUPPA, odpowiadający za ponad 90% produkcji przetworzonych ziemniaków w Europie, produkują rocznie 7.5 miliona ton frytek i produktów pochodnych w 51 zakładach, generując obroty w wysokości 9.8 miliarda euro.⁵

Wyjście z roku 2025 naznaczone zostało dla europejskich przetwórców (szczególnie w Holandii i Belgii) połączeniem odporności operacyjnej i rosnącej presji handlowej.⁶ Zakłady holenderskie jesienią pracowały stabilnie: tylko we wrześniu 2025 r. przetworzono w nich ok. 302 tys. ton surowych ziemniaków, produkując 141 tys. ton frytek par-fry i 25 tys. ton innych produktów.⁶ Jednakże szlaki eksportowe do Azji i Wielkiej Brytanii zostały zagrożone ze względu na ekspansję graczy azjatyckich.⁶ Zakłady, którym udało się przekierować wolumeny na rynki obu Ameryk lub UE-27, były w stanie utrzymać marże zysku.⁶ Ważnym czynnikiem politycznym było wydane pod koniec października orzeczenie WTO w sprawie sporu między UE a Kolumbią dotyczącego frytek, które do 2026 r. powinno usunąć długotrwałą barierę handlową.⁶

W tym kontekście Turcja, dawniej główny eksporter regionalny, stanęła w obliczu załamania: eksport mrożonych frytek spadł o ponad połowę we wrześniu 2025 r., głównie z powodu gwałtownego spadku zakupów z Rosji, która aktywnie rozwija własne możliwości przetwórcze i przesuwa się na Wschód.¹ Roczne przychody Turcji z eksportu spadły o ponad 50 mln euro w porównaniu z danymi sprzed dwóch lat.¹ Argentyna również reaguje na nadprodukcję: w sezonie 2025/2026 rolnicy z południowo-wschodniej części Buenos Aires zmniejszyli areał zasiewów o 12%, aby przywrócić równowagę podaży i popytu.⁷

2. Chiny: od lokalnego warzywa do strategicznego globalnego zasobu

W 2024 roku Chiny umocniły swoją pozycję absolutnego światowego lidera w produkcji i spożyciu ziemniaków, osiągając odpowiednio wolumen 93 milionów ton i 92 milionów ton.⁹ Prognozuje się, że produkcja będzie nadal rosła, ze średnioroczną stopą wzrostu (CAGR) na poziomie 1.02% w latach 2024–2028.¹⁰

Podstawą obecnej industrializacji i ekspansji eksportu była strategiczna decyzja Ministerstwa Rolnictwa i Spraw Wsi ChRL, podjęta w 2014 r. (i sformalizowana w 2015 r.), o uznaniu ziemniaka za „czwarty podstawowy produkt spożywczy” po ryżu, pszenicy i kukurydzy.⁵ Polityka ta była sygnałem, że ziemniaki nie są już postrzegane wyłącznie jako warzywny dodatek, ale że mają kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa żywnościowego kraju.⁵ Decyzja ta przyspieszyła powstawanie innowacyjnych przedsiębiorstw przetwórczych i rozwój nowych produktów, takich jak suszona surowa mąka ziemniaczana, chleb ziemniaczany, makaron i bułki.⁵ Uruchomiono zaawansowane linie produkcyjne, w tym produkcję próbną chleba na parze z pulpy ziemniaczanej w Ułanqab (Mongolia Wewnętrzna) oraz linię do produkcji ryżu ziemniaczanego w Zhaotong (Junnan).⁵

2.1. Industrializacja przetwarzania: niwelowanie luki technologicznej

Mimo ogromnych rozmiarów upraw, przemysł przetwórstwa ziemniaków w Chinach rozwinął się znacznie później niż na Zachodzie. Obecnie przetwarza się zaledwie około 15% plonów.⁵ Dla porównania: w USA, Kanadzie, Niemczech, Holandii, Francji i Belgii wskaźnik ten sięga 60–80%.⁵ Indie przetwarzają około 7%.⁵ Ponad dwie trzecie chińskich ziemniaków jest nadal spożywanych na świeżo, ale krajowy popyt na wygodne półprodukty szybko rośnie ze względu na rozwój sieci fast-food, handlu elektronicznego i domowych zamrażarek.⁵

Wartość światowego rynku przetworzonych ziemniaków w 2023 r. wyniosła 40.97 mld dolarów, a przewiduje się, że do 2031 r. wzrośnie ona do 60.08 mld dolarów.¹¹ W obliczu tej dynamiki chińscy naukowcy, zwłaszcza badacze z Instytutu Fizyki Chemicznej w Lanzhou i Chińskiej Akademii Nauk Rolniczych (grupa kierowana przez Xiaoye Hu), przeprowadzają szeroko zakrojone audyty przemysłowe, identyfikując luki technologiczne.⁵ Recenzja opublikowana w prestiżowym czasopiśmie Żywność Podkreśla, że ​​Chiny rozwijają się szybko, ale nadal pozostają w tyle za światowymi liderami pod względem produktywności, poziomu automatyzacji i spójności jakości produktów, zwłaszcza w segmencie frytek, chipsów, płatków i skrobi.⁵

Głównym problemem pozostaje infrastruktura magazynowa: straty w plonach w Chinach mogą sięgać 15% z powodu gnicia, kiełkowania, utraty wilgoci i uszkodzeń spowodowanych niskimi temperaturami, podczas gdy w krajach rozwiniętych wskaźnik ten utrzymuje się poniżej 5%.⁵ Większość chińskich rolników z północy korzysta z tradycyjnych piwnic ziemnych, natomiast ci z południa wolą magazyny wewnętrzne lub podziemne.⁵ Do przechowywania tylko niewielkiej części zapasów nasion wykorzystuje się specjalistyczne magazyny wyposażone w chłodnictwo mechaniczne i inteligentną klimatyzację.⁵ Ponadto większość chińskich przedsiębiorstw skupia się na przetwórstwie pierwotnym, zawężając kanały sprzedaży i skracając łańcuch produkcyjny.⁵ Marki borykają się z problemem niskiej rozpoznawalności i niewystarczającego zróżnicowania.⁵

2.2. Konsolidacja branży i innowacje technologiczne

Dostrzegając te słabości, chińskie władze i kapitał prywatny zainicjowały masową modernizację. Globalna konkurencja nie toczy się już o ilość surowców, ale o kontrolę nad łańcuchem wartości dodanej i przestrzeganie surowych norm środowiskowych.⁵ W 2023 roku zaledwie ośmiu największych producentów frytek w Chinach wyprodukowało i sprzedało około 1.27 miliona ton produktów.⁵ Liderami rynku krajowego są korporacje Beijing Kaida Hengye i SnowValley Food.⁵ Równolegle w kraju działają potężne fabryki międzynarodowych gigantów: McCain, Lamb Weston, Aviko, Simplot.⁵ Na przykład, Lamb Weston niedawno uruchomiła nową linię produkcyjną placków ziemniaczanych o wydajności 10 800 ton w Autonomicznym Regionie Mongolii Wewnętrznej.⁵

Aby przezwyciężyć opóźnienia, chińskie fabryki aktywnie kupują i lokalizują zaawansowany sprzęt europejski i amerykański. Analiza źródeł branżowych (w tym Żywy słownik przemysłu ziemniaczanego agregator Lukiego Pieterse'a) pokazuje rosnącą adopcję systemów od dostawców takich jak TOMRA Żywność, Elea Technology, Urschel, Kiremkoi powstrzymać.⁵

• Pole elektryczne impulsowe (PEF): Fabryki wdrażają systemy takie jak PEF Advantage C 2000-600 firmy Elea, zapewniające przepustowość do 150 ton na godzinę. Technologia PEF perforuje błony komórkowe ziemniaków, poprawiając jakość krojenia, zmniejszając wchłanianie oleju podczas smażenia i zwiększając efektywność energetyczną.⁵
• Peeling suchy: Sortery optyczne nowej generacji, takie jak TOMRA Maszyna DPS-16 może obrać do 70 ton ziemniaków na godzinę bez użycia wody, co jest niezwykle istotne, biorąc pod uwagę coraz bardziej rygorystyczne przepisy ochrony środowiska w Chinach.⁵
• Cięcie o dużej wydajności: Urządzenia Urschel (model DiversaCut 2110A) zapewniają ciągłe krojenie surowca na skalę przemysłową.⁵

Przepisy dotyczące ochrony środowiska stały się motorem konsolidacji, szczególnie w przemyśle skrobiowym. Nowe regulacje zmusiły fabryki do inwestowania w zaawansowane systemy oczyszczania ścieków i odzysku produktów ubocznych, co doprowadziło do zamknięcia małych zakładów i wzmocnienia dużych, zrównoważonych klastrów.⁵

Rezultatem tej industrializacji było historyczne wydarzenie: w 2022 roku Chiny po raz pierwszy w historii stały się eksporterem netto mrożonych frytek, co oznaczało przejście od uzależnienia od importu do roli agresywnego gracza na arenie międzynarodowej.⁵

3. Szczegółowa analiza przepływów eksportowych ChRL: surowce a wartość dodana

Dane dotyczące eksportu chińskich służb celnych (oparte na ekstrakcji w formacie CSV) za lata 2024–2025 pokazują złożoną strategię podzieloną geograficznie.¹² Łączna wartość transakcji z 10 najważniejszymi krajami partnerskimi przekracza 700.5 mln dolarów, co świadczy o kolosalnym znaczeniu produktów ziemniaczanych dla eksportu produktów rolnych ChRL.¹²

Analiza ujawnia wyraźny podział: świeże ziemniaki eksportowane są przede wszystkim do krajów sąsiednich i Azji Środkowej za pośrednictwem handlu przygranicznego, podczas gdy produkty przetworzone (mrożone frytki i placki ziemniaczane) trafiają do krajów rozwiniętych i wyspiarskich państw Azji Południowo-Wschodniej za pośrednictwem logistyki morskiej.¹²

3.1. Eksport świeżych lub chłodzonych ziemniaków (kod HS 07019000)

Świeże ziemniaki to ciężki, nietrwały towar o niskiej wartości dodanej. Transport na duże odległości często jest nieopłacalny.¹³ W związku z tym główne przepływy kierowane są do krajów mających z Chinami granice lądowe lub krótką drogę morską.[12, 12]

Według danych transakcyjnych w 2025 r. na rynku świeżych ziemniaków w ChRL odnotowano 7,671 transakcji z udziałem 90 chińskich eksporterów (w tym HORGOS SHOUSHUN INTERNATIONAL TRADING, HORGOS YONGXIN INDUSTRIAL, hainanzhuoma Trading i VIMA WORLD CHINA) i 132 zagranicznych importerów.¹⁴

Tabela 1. Największe miejsca przeznaczenia eksportu świeżych ziemniaków z ChRL (na podstawie próby danych) [12, 12]

Kraj docelowy	Całkowita wartość eksportu (szacowana)	Główne centra logistyczne (prowincje ChRL)	Dominujący reżim handlowy
Kirgistan	~ 129.00 milionów dolarów	Xinjiang Uygur AR, Shandong, Guangdong	Handel ogólny (10) i handel na małą skalę przygraniczny (19)
Rosja	~ 62.65 milionów dolarów	Heilongjiang, Mongolia Wewnętrzna, Primorye	Handel graniczny na małą skalę (19)
Malezja	~ 51.29 milionów dolarów	Shandong, Guangdong, Jiangsu, Tianjin	Handel ogólny (10)
Wietnam	~ 47.90 milionów dolarów	Guangxi Zhuang AR, Yunnan, Shandong	Handel graniczny na małą skalę (19)
Sri Lanka	~ 11.39 milionów dolarów	Shandong, Shaanxi	Handel ogólny (10)

Szczegółowa analiza transakcji według reżimów handlowych:

Najbardziej ilustratywnym przykładem jest mechanizm „Małego Handlu Granicznego” (kod 19), który przewiduje preferencyjne opodatkowanie i uproszczoną kontrolę celną.[12, 12]

• Wektor rosyjski: Przez prowincję Heilongjiang, w ramach reżimu handlu granicznego, do Rosji wysłano 131.9 mln kg świeżych ziemniaków o wartości 48.26 mln dolarów, a przez Mongolię Wewnętrzną — 32.2 mln kg o wartości 12.87 mln dolarów.¹²
• Wektor wietnamski: Podobna sytuacja ma miejsce na południu. Region Autonomiczny Kuangsi-Zhuang wyeksportował do Wietnamu kanałami granicznymi 113.2 mln kg świeżych ziemniaków o wartości 28.9 mln dolarów. Prowincja Junnan dodała do tego wolumenu kolejne 17.2 mln kg (o wartości 6.7 mln dolarów).¹²
• Wektor środkowoazjatycki: Autonomiczny Region Sinciang-Ujgur wysłał do Kirgistanu bezprecedensową ilość 127.2 mln kg o wartości 118.7 mln USD wyłącznie w ramach reżimu handlu przygranicznego (kod 19).¹²

Malezja wyróżnia się na tej liście jako importer towarów morskich. Prowincja Szantung, posiadająca kolosalną infrastrukturę portową i GRP przekraczający 1.4 biliona dolarów. ¹⁵wyeksportowała 184.1 mln kg świeżych ziemniaków do Malezji w ramach systemu „Ogólnego Handlu” (kod 10), generując przychód w wysokości 46 mln USD.¹²

3.2. Eksport mrożonych frytek i placków ziemniaczanych (kod HS 20041000)

Segment produktów mrożonych to rynek o wysokiej wartości dodanej, na który nie nakładają się ścisłe ramy czasowe logistyki.¹² Chiny bezpośrednio konkurują tutaj z zachodnimi gigantami międzynarodowymi.

Oczekuje się, że azjatycka konsumpcja mrożonych ziemniaków będzie systematycznie rosła do 2035 r. Pomimo nieznacznego spadku wolumenu o 0.4% w 2024 r. (do 16 milionów ton), prognozuje się, że średnioroczna stopa wzrostu (CAGR) wyniesie +0.6% pod względem wolumenu (do 17 milionów ton) i +1.1% pod względem wartości, co podniesie wartość rynku do szacowanych 18.9 miliarda dolarów do 2035 r.¹⁶ Chiny są lokomotywą tego wzrostu.¹⁶

Tabela 2. Największe kierunki eksportu mrożonych ziemniaków z ChRL [12, 12]

Kraj docelowy	Całkowita wartość eksportu (szacowana)	Główne centra logistyczne (prowincje ChRL)	Wiodące wolumeny prowincji (przykłady)
Filipiny	~ 97.25 milionów dolarów	Szanghaj, Shandong, Heilongjiang, Mongolia Wewnętrzna	Szanghaj: 32.2 mln kg (44.3 mln dolarów). Shandong: 23.2 mln kg (21.5 mln dolarów). Heilongjiang: 15.8 mln kg (14.3 mln dolarów)
Japonia	~ 66.19 milionów dolarów	Shandong, Mongolia Wewnętrzna, Hebei	Shandong: 14.3 mln kg (20.5 mln dolarów). Mongolia Wewnętrzna: 13.2 mln kg (11.7 mln dolarów)
Tajlandia	~ 43.86 milionów dolarów	Heilongjiang, Shandong, Hebei	Heilongjiang: 16.2 mln kg (14.6 mln USD). Shandong: 9.0 mln kg (8.4 mln USD)
Indonezja	~ 42.19 milionów dolarów	Hebei, Szanghaj, Ningxia Hui AR	Hebei: 12.9 mln kg (11.7 mln dolarów). Szanghaj: 10.1 mln kg (9.8 mln dolarów)
Korea Południowa	~ 24.48 milionów dolarów	Mongolia Wewnętrzna, Heilongjiang, Hebei	Mongolia Wewnętrzna: 7.5 mln kg (9.4 mln USD). Heilongjiang: 4.9 mln kg (5.4 mln USD)

Na rynku filipińskim chińscy dostawcy, bazujący na fabrykach w Heilongjiang i portach Szanghaju, metodycznie wypierają amerykańskich eksporterów.⁴ Analiza przesyłek do Japonii ujawnia aktywne korzystanie z opłat za przejazd: oprócz „Ogólnego handlu” z Szantungu wyeksportowano 4.69 mln kg mrożonych ziemniaków w ramach systemu „Przetwarzanie dostarczonych materiałów” (kod 15), co przyniosło dochód w wysokości 11.1 mln USD.¹² Jest to dowód głębokiej integracji chińskich fabryk z japońskimi klientami, którzy powierzają Chinom przetwarzanie na zasadzie outsourcingu.¹²

Bliski Wschód i Afryka również znajdują się w orbicie zainteresowań Chin. Zjednoczone Emiraty Arabskie, Katar i Arabia Saudyjska kupują miliony kilogramów mrożonek, dostarczanych głównie z Hebei i Mongolii Wewnętrznej.¹²

Indonezja stała się areną zaciętej konkurencji: we wrześniu 2025 r. import frytek do kraju przekroczył 8,148 ton, a roczna wielkość importu przekroczyła granicę 90 000 ton.¹ Chiny i Indie, dzięki agresywnej polityce cenowej, przejęły już około 60% tego rynku, pozostawiając w tyle dostawców z USA, których produkty tracą udziały w rynku ze względu na wysokie koszty.¹ Australia również odczuwa presję importu z Chin: chociaż eksport australijskich frytek rośnie, rynek krajowy potrzebuje importu ze względu na ograniczenia fitosanitarne (wirus mop-top w Tasmanii), a Chiny systematycznie zwiększają swoją obecność w tym kraju.¹

3.3. Rynek skrobi ziemniaczanej (kod HS 11081300)

Region Azji i Pacyfiku jest najszybciej rozwijającym się rynkiem skrobi ziemniaczanej na świecie, ze prognozowanym rocznym wskaźnikiem wzrostu (CAGR) wynoszącym 7.57% w latach 2026–2031.¹⁷ W 2025 roku Chiny wyprodukowały około 565 200 ton skrobi, co stanowiło 10% globalnej produkcji.⁵

Czynnikami napędzającymi wzrost popytu są m.in. produkcja gotowych do spożycia dań, rozwój sieci fast-foodów, a także trendy ekologiczne — skrobia ziemniaczana jest aktywnie dodawana do biodegradowalnych żywic plastikowych stosowanych do produkcji kompostowalnych sztućców i zrównoważonych opakowań.¹⁹ Otwiera to drogę przetwórcom do dywersyfikacji przychodów poza przemysł spożywczy.¹⁹

Największymi konsumentami skrobi chińskiej są Korea Południowa, Tajlandia, Indonezja i Tajwan.¹² Na przykład Korea Południowa zaimportowała z prowincji Hebei 4.9 mln kg importu o wartości 4.45 mln USD.¹² Tajwan aktywnie kupuje skrobię z prowincji Szantung (1.6 mln kg za 1.55 mln dolarów).¹²

Hongkong (SAR) odgrywa szczególną rolę w systemach finansowych i logistycznych. Posiada wskaźnik złożoności gospodarczej (ECI) na poziomie 1.1 (23. miejsce na świecie). ²¹Hongkong pełni funkcję kluczowego centrum reeksportu. W 2024 roku Hongkong zaimportował mrożone ziemniaki o wartości 60.3 mln dolarów (głównie z USA, Chin i Holandii), a wyeksportował je za zaledwie 1.79 mln dolarów.²¹ Podkreśla to status regionu jako bramy finansowej, w której kumulują się przepływy towarów przed ich dystrybucją do innych jurysdykcji.²¹

4. Centralnoazjatycki węzeł tranzytowy i anomalie statystyczne EAEU

Azja Środkowa służy nie tylko jako rynek konsumencki, ale także jako kluczowy korytarz tranzytowy zintegrowany z euroazjatyckimi strukturami logistycznymi i geopolitycznymi. Dane dotyczące eksportu do Kirgistanu ujawniają ogromne anomalie strukturalne.

4.1. Luka w wysokości 22 miliardów dolarów i ukryty reeksport

Według chińskich organów celnych Kirgistan jest największym partnerem w eksporcie świeżych ziemniaków (wartość ok. 129 mln dolarów).¹² W 2025 roku oficjalne statystyki Chin odnotowały astronomiczną wartość wolumenu dwustronnej wymiany handlowej z Kirgistanem, wynoszącą 27.2 mld dolarów.⁷ Według ambasadora Chin w Kirgistanie Liu Jiangpinga eksport ChRL wzrósł o 20%, a import z Kirgistanu o 86%.⁷

Jednakże oficjalne dane Narodowego Komitetu Statystycznego Kirgistanu przedstawiają zupełnie inny obraz: obroty handlowe szacuje się na zaledwie 4.97 mld dolarów.²³ Różnica między danymi chińskimi i kirgiskimi wynosi prawie 22.3 miliarda dolarów (różnica jest ponad 5.5-krotna).²³ Różnica ta stale się powiększa (w 2024 r. wynosiła 17.1 mld dolarów).²³

Kirgiskie władze celne tłumaczą to zjawisko różnicą w metodologii: Chiny rejestrują wszystkie towary zmierzające w stronę granicy kirgiskiej jako eksport do Kirgistanu, łącznie z tymi przewożonymi tranzytem do Uzbekistanu, Tadżykistanu, Afganistanu, Pakistanu i Rosji.²³ Z kolei Kirgistan bierze pod uwagę jedynie towary, które przeszły odprawę celną i są przeznaczone do spożycia na rynku krajowym.²³

Niezależni analitycy i decydenci wskazują, że luka ta odzwierciedla strukturalne słabości w rozliczeniach celnych, potencjalne mechanizmy korupcyjne i powstawanie ukrytego szlaku logistycznego.²³ Po wybuchu wojny na Ukrainie i nałożeniu przez Zachód sankcji na Federację Rosyjską, rola Kirgistanu jako centrum reeksportu towarów objętych sankcjami i dóbr konsumpcyjnych wzrosła. Przykładowo, eksport z Niemiec do Kirgistanu wzrósł ponad dziesięciokrotnie od 2022 roku.²⁴ Chociaż ziemniaki nie podlegają sankcjom, są transportowane tymi samymi szlakami logistycznymi. Pekin celowo buduje nieprzejrzysty system handlowy, chroniony przed potencjalną presją ze strony USA, a Kirgistan jest kluczowym ogniwem w tej strategii.²⁴

4.2. Rola EAEU i bariery fitosanitarne

Jako członek Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej (EAEU) od 2015 r. Kirgistan korzysta z prawa swobodnego przepływu towarów na rynki Rosji i Kazachstanu.²⁵ Formalnie między krajami EAEU nie ma posterunków celnych, a kontrolę sprawują służby graniczne i podatkowe.²⁷

W praktyce eksport towarów (przede wszystkim chiński reeksport) z Kirgistanu do Kazachstanu jest ściśle kontrolowany pod pretekstem walki z nieformalnym handlem.²⁷ Drugą stroną medalu jest kontrola fitosanitarna, której zasady są regularnie zaostrzane przez Radę Euroazjatyckiej Komisji Gospodarczej. Wprowadzono system zarządzania ryzykiem fitosanitarnym oparty na indeksie integralnym.²⁸ Naruszenia skutkują surowymi sankcjami: na przykład w styczniu 2026 r. Kirgistan odmówił wjazdu i odesłał do Rosji 44.2 tony ziemniaków z powodu braku obowiązkowej dokumentacji fitosanitarnej na przejściu granicznym „Ak-Tilek”.²⁹

Niemniej jednak przepływ chińskich produktów rolnych przez granicę pozostaje silny. W ciągu pierwszych dziesięciu miesięcy 2025 roku Kirgistan zaimportował 10 648 ton warzyw (w porównaniu z 8,521 tonami w 2024 roku), a udział Chin przekroczył 50%, osiągając 5,847 ton o wartości 5.6 mln dolarów (wzrost wolumenu o 70% rok do roku).³¹ Lokalni rolnicy biją na alarm, twierdząc, że chińskie ziemniaki (kosztujące 38–40 somów za kg) zalały rynki w Biszkeku i Osz, wypierając lokalne produkty (kosztujące 42–44 somów za kg).³² Jednak Ministerstwo Zasobów Wodnych, Rolnictwa i Przemysłu Przetwórczego Kirgistanu kategorycznie odrzuciło możliwość nałożenia ograniczeń importowych, powołując się na zasady WTO i wzajemne interesy handlowe (w marcu Kirgistan rozpoczął eksport kukurydzy do ChRL).⁷ Rolnikom doradzono, aby przyspieszyli sprzedaż swoich zapasów z magazynów, aby zapobiec ich zepsuciu, ponieważ nie przewiduje się podwyżek cen.⁷

4.3. Kolej Chiny-Kirgistan-Uzbekistan (CKU).

Radykalna zmiana paradygmatu logistycznego regionu wiąże się z realizacją projektu kolejowego Chiny-Kirgistan-Uzbekistan (CKU). Ta magistrala, zintegrowana z infrastrukturą Transkaspijskiego Międzynarodowego Szlaku Transportowego (Korytarz Środkowy), skróci dystans przewozu ładunków do Europy o 900 km, a czas tranzytu o 7 dni.³³

Dla rynku ziemniaków oznacza to bezprecedensową redukcję kosztów transportu. Mrożone frytki i skrobia z Sinciangu i północnych prowincji ChRL będą mogły dotrzeć na rynki Uzbekistanu (który przekształca się z kraju podwójnie śródlądowego w kontynentalny węzeł komunikacyjny), państw Zatoki Perskiej i Europy Południowej szybciej i taniej.³³ Korytarz ten jeszcze bardziej osłabi pozycję konkurencyjną europejskich producentów na rynkach Azji Środkowej i Bliskiego Wschodu.

5. Wektor rosyjski: integracja Dalekiego Wschodu i kryzys nasion

Wpływ chińskiego eksportu ziemniaków na gospodarkę Federacji Rosyjskiej jest wielopłaszczyznowy. Obejmuje on zarówno likwidację lokalnego deficytu żywności na Dalekim Wschodzie, jak i tworzenie długotrwałej podatności technologicznej w sektorze nasiennym.

5.1. Gwałtowny wzrost dostaw przez region Amuru

Najbardziej uderzającym wskaźnikiem reorientacji przepływów handlowych jest dynamika importu w rosyjskich regionach przygranicznych. Według Rosselkhoznadzoru, od 1 stycznia do 13 czerwca 2024 r. ponad 32 000 ton ziemniaków spożywczych zostało zaimportowanych z Chin do obwodu Amurskiego przez międzynarodowy punkt kontrolny „Kani-Kurgan”.³⁶ Oznaczało to 39-krotny wzrost przesyłek w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r., kiedy wolumen wyniósł zaledwie 823 tony.³⁶ W efekcie ziemniaki stanowiły 43% całkowitej ilości importowanych owoców i warzyw w tym regionie.³⁶

Tak fenomenalny wzrost jest spowodowany przywróceniem łańcuchów logistycznych po COVID-19 (co potwierdza również wzrost chińskiego ruchu turystycznego w Błagowieszczeńsku do prawie 140 000 osób rocznie) ³⁸), konkurencyjne ceny oferowane przez chińskich dostawców z sąsiedniej prowincji Heilongjiang oraz niezmiennie wysoka jakość produktów, które pomyślnie przechodzą rosyjskie kontrole fitosanitarne.¹²

5.2. Kwoty i podatność branży przetwórczej na zagrożenia

Pomimo obfitości ziemniaków jadalnych, fundamentalnym problemem rosyjskiego przemysłu ziemniaczanego pozostaje jego krytyczna zależność od importowanego materiału siewnego (zwłaszcza odmian elitarnych i wysokiej jakości reprodukcji), niezbędnego do przemysłowej produkcji frytek i chipsów. Historycznie Rosja kupowała rocznie od 11 000 do 12 000 ton sadzeniaków z krajów europejskich (Holandii, Niemiec, Francji).³⁹ Aby nasiona te mogły się rozmnożyć w warunkach domowych, potrzeba było kilku sezonów.³⁹

W odpowiedzi na presję sankcji, rząd rosyjski wprowadził kwoty na import sadzeniaków ziemniaków z „krajów nieprzyjaznych”. Na rok 2026 kwota ta została rozszerzona i zmniejszona do 10 000 ton (z 12 000 ton w 2025 r.).³⁹ Jak jednak podkreślają przedstawiciele branży (w tym Agroinvestor.ru), sam mechanizm kwotowy nie gwarantuje fizycznych dostaw ze względu na ograniczenia w płatnościach transgranicznych i logistyce: w 2025 r. z tych krajów do Federacji Rosyjskiej praktycznie nie dotarły sadzeniaki, a całkowity import nasion w 2024 r. spadł o 93.1% w porównaniu z rokiem poprzednim, wynosząc zaledwie 770 ton.³⁹

Przedsiębiorstwa są zmuszone do wyczerpania zgromadzonych zapasów nasion i podjęcia próby przejścia na odmiany krajowe, które są na etapie wdrażania i wymagają długotrwałego dostosowywania się do lokalnych warunków agroklimatycznych i standardów przetwórstwa przemysłowego.³⁹ Chiny, mimo że są gigantem w eksporcie ziemniaków jadalnych i mrożonych, nie są w stanie szybko wypełnić tej konkretnej luki technologicznej w Rosji: chiński eksport sadzeniaków ziemniaka (kod 07011000) jest niewielki i skierowany głównie do Arabii Saudyjskiej, Egiptu i Pakistanu.¹²

Dotkliwy niedobór wysokiej jakości materiału siewnego o wymaganym kalibrze, kształcie i zawartości suchej masy nieuchronnie doprowadzi do spadku wielkości i jakości krajowej produkcji frytek w Rosji w nadchodzących sezonach.³⁹ Ten wewnętrzny deficyt stworzy ogromne możliwości zwiększenia dostaw gotowych mrożonych frytek bezpośrednio z chińskich fabryk, co ostatecznie utrwali zależność technologiczną Rosji od jej wschodniego sąsiada w tym segmencie przemysłu spożywczego.

6. Precedens pakistański: geopolityka i poszukiwanie nowych szlaków

Globalne turbulencje geopolityczne zmuszają nawet kraje niezaangażowane bezpośrednio w konflikty do restrukturyzacji istniejących szlaków handlowych. Przykładem jest sytuacja z eksportem ziemniaków z Pakistanu w 2026 roku.

Pakistańscy rolnicy zebrali rekordowe plony ziemniaków, szacowane na około 12 milionów ton.⁴⁰ Biorąc pod uwagę potrzeby rynku krajowego, powstała nadwyżka eksportowa w wysokości około 4 milionów ton, którą należy pilnie wykorzystać, aby zapobiec załamaniu się cen krajowych i ruinie przedsiębiorstw rolnych.⁴⁰ Przełomowym momentem była decyzja Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego (Rosselkhoznadzor) z 8 kwietnia 2026 r. o zniesieniu zakazu importu ziemniaków z pakistańskiej prowincji Pendżab, obowiązującego od maja 2025 r. w związku z domniemanym wykryciem szkodnika – stonki ziemniaczanej.⁴⁰ Strona pakistańska przedstawiła raporty laboratoryjne potwierdzające brak obecności patogenów.⁴⁰ Początkowo zgodę otrzymały trzy firmy eksportowe: Chase International, Zahid Kinnow Grinding & Waxing Plant i National Fruit, z perspektywą rozszerzenia listy przy wsparciu Urzędu ds. Rozwoju Handlu Pakistanu (TDAP).⁴⁰

Jednak legalne otwarcie rynków rosyjskiego i środkowoazjatyckiego napotkało na nieprzezwyciężalne bariery logistyczne. Podczas marcowego posiedzenia Komitetu ds. Eksportu Ziemniaków, któremu przewodniczyła federalna minister ds. bezpieczeństwa żywnościowego Rana Tanveer Hussain, stwierdzono, że tradycyjne szlaki tranzytowe są sparaliżowane.⁴² Napięcia polityczno-wojskowe w Iranie sprawiły, że tradycyjne szlaki lądowe stały się niebezpieczne, zamknięcie przejścia granicznego w Torkham zablokowało bezpośredni dostęp przez Afganistan, a ograniczenia w portach Zatoki Perskiej skomplikowały logistykę morską.⁴²

Jedynym realnym rozwiązaniem, uznanym przez rząd Pakistanu pod przewodnictwem wicepremiera Ishaqa Dara, było stworzenie alternatywnego korytarza tranzytowego przebiegającego wyłącznie przez terytorium Chin.⁴² Islamabad rozpoczął negocjacje z Pekinem w sprawie złagodzenia wymogów wizowych dla kierowców i usunięcia barier handlowych na tej trasie.⁴³ Aby utrzymać konkurencyjność produkcji ziemniaków w obliczu ogromnego wzrostu kosztów transportu, rząd Pakistanu rozważa wprowadzenie specjalnych dotacji transportowych i ulgowych taryf przewozowych.⁴²

Ta sprawa wyraźnie pokazuje, jak kryzysy geopolityczne w Azji Południowej i na Bliskim Wschodzie monopolizują rolę Chin w tranzycie. Korytarze infrastrukturalne ChRL stają się niezbędnym systemem krążenia Eurazji, umożliwiając Pekinowi nie tylko eksport własnych produktów, ale także kontrolowanie tranzytu konkurentów.

7. Wnioski: Prognoza rozwoju architektury globalnej do roku 2035

Na podstawie analizy danych transakcyjnych, trendów inwestycyjnych i zmian geopolitycznych można stwierdzić, że globalny rynek ziemniaków do 2026 r. przekroczy punkt, z którego nie ma odwrotu. Transformacja strukturalna, zainicjowana przez politykę Chin mającą na celu uczynienie z ziemniaków podstawowego pożywienia, przeszła z fazy zabezpieczania krajowego bezpieczeństwa żywnościowego w fazę agresywnej ekspansji handlowej i eksportowej.

Strategia ChRL opiera się na ścisłej segmentacji geograficznej i produktowej. Świeże ziemniaki służą do ekonomicznego wiązania państw graniczących z ASEAN i krajami EAEU (Rosją, Kirgistanem, Wietnamem, Mjanmą) poprzez bezcłowe mechanizmy handlu na małą skalę. Jednocześnie produkty głęboko przetworzone (mrożone frytki i skrobia) stanowią awangardę konkurencji technologicznej na rynkach premium regionu Azji i Pacyfiku, Bliskiego Wschodu i Afryki. Korzyści skali, konsolidacja mocy produkcyjnych w rękach korporacyjnych gigantów oraz masowe wdrożenie zaawansowanego europejskiego sprzętu (bezwodne sortowanie optyczne, systemy impulsowego pola elektrycznego) pozwoliły Chinom w ciągu kilku lat przekształcić się z importera netto w siłę wypierającą amerykańskie i europejskie korporacje międzynarodowe z ich tradycyjnych rynków konsumenckich w Indonezji, Japonii, Tajlandii i na Filipinach.

Jednocześnie Chiny czerpią maksymalne korzyści z zawirowań makroekonomicznych. Impas związany z sankcjami między Zachodem a Rosją, załamanie logistyczne na Bliskim Wschodzie i niestabilność w Azji Środkowej sprawiają, że terytorium Chin i powiązane z nim szlaki (takie jak kolej CKU i ukryte węzły komunikacyjne w Kirgistanie) stają się niezbędną infrastrukturą transportową Eurazji.

Pomimo utrzymujących się lokalnych wyzwań – wysokich strat magazynowych w małych gospodarstwach rolnych, niedoboru krajowych, elitarnych genów i konieczności dalszej robotyzowania fabryk – trajektoria rozwoju branży jest z góry przesądzona. Przewiduje się, że do 2035 roku rynek mrożonych ziemniaków w Azji osiągnie wartość 18.9 miliarda dolarów. Architektura globalnego handlu ziemniakami zostanie ostatecznie przeformułowana, aby dopasować ją do chińskiej bazy przemysłowej i logistycznej, gdzie ChRL będzie dyktować nie tylko wolumen dostaw, ale także standardy technologiczne, cenowe i środowiskowe dla całego globalnego łańcucha wartości.

Źródła informacji

1. Światowe rynki ziemniaków: Rozszerzony raport branżowy 2025, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.potatoes.co.za/world-potato-markets-expanded-2025-industry-report/
2. Szybki rozwój Chin jako giganta mrożonych frytek: zmiana kształtu światowego handlu frytkami dzięki szybkiemu wzrostowi i konkurencyjnemu eksportowi – Potato News Today, dnia 10 kwietnia 2026 r., https://www.potatonewstoday.com/2025/04/29/chinas-rapid-rise-as-frozen-fries-giant-reshaping-global-french-fry-trade-with-rapid-growth-and-competitive-exports/
3. Mapa świata ziemniaków: Przetwórstwo ziemniaków nabrało tempa – Rabobank, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.rabobank.com/knowledge/q011495743-world-potato-map-potato-processing-has-picked-up-steam
4. Eksport ziemniaków z USA wykazuje mieszane wyniki w latach 2024–2025 – Spud Smart, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://spudsmart.com/u-s-potato-exports-show-mixed-results-in-2024-2025/
5. Moc przetwarzania ziemniaków: Jak wschodzący przemysł chiński może zmienić świat frytek i frytek, дата последнего обращения: 10 kwietnia 2026 r., https://www.potatonewstoday.com/2025/11/23/potato-processing-power-how-chinas-emerging-industry-could-reshape-the-world-of-fries-and-chips/
6. Rok 2025 z perspektywy czasu: jak zmiany w handlu, wydajności i zgodności z przepisami będą kształtować rynek przetwórstwa ziemniaków w 2026 r., дата последнего обращения: 10 kwietnia 2026 r., https://www.potatobusiness.com/pb-special-feature/2025-in-the-rear-view-how-shifting-trade-capacity-and-compliance-will-shape-the-potato-processing-market-in-2026/
7. Kirgistan wyklucza zakaz importu chińskich ziemniaków ze względu na presję cen rynkowych | PotatoPro, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.potatopro.com/news/2026/kyrgyzstan-rules-out-ban-chinese-potato-imports-market-prices-come-under-pressure
8. Dostawcy mrożonych ziemniaków, dane eksportowe i trendy cenowe | Przegląd rynku globalnego 2026 | Tridge, dnia 10 kwietnia 2026 r., https://www.tridge.com/market-overview/frozen-potato
9. Raport o chińskim rynku ziemniaków 2026 – ceny, wielkość, prognoza i firmy – IndexBox, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.indexbox.io/store/china-potato-market-analysis-forecast-size-trends-and-insights/
10. Prognoza: Produkcja ziemniaków w Chinach – ReportLinker, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.reportlinker.com/dataset/5dfd94c79fa186dbf20838c8d162c00392c1f86d
11. Chiny zwiększają przetwórstwo ziemniaków i podbijają rynek światowy – UkrAgroConsult, data publikacji: 10 kwietnia 2026, https://ukragroconsult.com/en/news/china-is-increasing-potato-processing-and-conquering-the-global-market/
12. ziemniak马铃薯数据导出.csv
13. Pokonywanie kolejnych wąskich gardeł: Evolution klastra ziemniaków w Chinach | Poproś o plik PDF – ResearchGate, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.researchgate.net/publication/254416911_Overcoming_Successive_Bottlenecks_The_Evolution_of_a_Potato_Cluster_in_China
14. China Fresh Potato: dostawcy i trendy rynkowe – Tridge, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.tridge.com/tridge-woods/fresh-potato/CN
15. PKB Shandong w 2025 r. osiągnie kamień milowy w wysokości 10 ton juanów – Chinadaily.com.cn, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://global.chinadaily.com.cn/a/202601/04/WS695a2b2ea310d6866eb31d7b.html
16. Azjatycki rynek mrożonych ziemniaków gotowy na stały wzrost do 2035 r., pod przewodnictwem Chin i Indii, datownik: 10 kwietnia 2026 r., https://www.potatonewstoday.com/2025/06/07/asias-frozen-potato-market-poised-for-steady-growth-through-2035-led-by-china-and-india/
17. Wielkość rynku skrobi ziemniaczanej, udział i raport dotyczący tendencji wzrostowych w 2031 r. – Mordor Intelligence, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/potato-starch-market
18. Perspektywy rynku skrobi ziemniaczanej na lata 2025–2032, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.intelmarketresearch.com/potato-starch-market-16224
19. Raport z rynku ziemniaków | Przegląd rozwoju, wielkości i analiz branży – Mordor Intelligence, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/potato-market
20. Raport dotyczący wielkości rynku skrobi ziemniaczanej, udziału, trendów i wzrostu – MarketsandMarkets, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.marketsandmarkets.com/Market-Reports/potato-starch-market-90016986.html
21. Ziemniaki przygotowane, mrożone w Hongkongu Handel | Obserwatorium złożoności gospodarczej, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://oec.world/en/profile/bilateral-product/potatoes-prepared-frozen/reporter/hkg
22. Rynek skrobi ziemniaczanej w regionie Azji i Pacyfiku osiągnie 4.3 mln ton i 5 miliardów dolarów do 2035 r., data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.indexbox.io/blog/potato-starch-asia-pacific-market-overview-2024-6/
23. Przepaść handlowa między Chinami a Kirgistanem pogłębia się, ponieważ sprzeczne dane budzą obawy dotyczące przejrzystości, dnia: 10 kwietnia 2026 r., https://www.rferl.org/a/china-kyrgyzstan-trade-export-statistics-transparency-corruption-central-asia/33716141.html
24. Unikanie sankcji prowadzi do Kirgistanu – GIS Reports, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.gisreportsonline.com/r/sanctions-evasion-kyrgyzstan/
25. Kirgistan przyłącza się do Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej – USDA/FAS, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/report/downloadreportbyfilename?filename=Kyrgyzstan%20Joins%20Eurasian%20Economic%20Union_Moscow_Kyrgyzstan%20-%20Republic%20of_8-19-2015.pdf
26. Kirgistan w Eurazjatyckiej Unii Gospodarczej: Korzyści i straty – ERI, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.eurasian-research.org/publication/kyrgyzstan-in-eurasian-economic-union-benefits-and-losses/
27. Handel Kirgistanu z krajami Azji Środkowej: Bariery i możliwości – CAPS Unlock, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://capsunlock.org/wp-content/uploads/2025/04/kyrgyzstans-trade-with-central-asian-countries-barriers-and-opportunities-1.pdf
28. Eurazjatycka Unia Gospodarcza, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.eaeunion.org/?lang=en
29. Na granicę w regionie Chuy zwrócono 22 tony ziemniaków, datownik: 10 kwietnia 2026 r., https://open.kg/en/news/local-news/89262-na-granice-v-chujskoj-oblasti-vozvratili-22-tonny-kartofelja.html
30. Kirgistan zaostrza kontrole graniczne i zwraca dostawę ziemniaków – FreshPlaza, data publikacji: 10 kwietnia 2026, https://www.freshplaza.com/asia/article/9800173/kyrgyzstan-tightens-border-controls-and-returns-potato-shipment/
31. Kirgistan zwiększa import warzyw z Chin o 70% w pierwszych dziesięciu miesiącach 2025 r., datownik: 10 kwietnia 2026 r., https://www.freshplaza.com/asia/article/9799747/kyrgyzstan-increases-vegetable-imports-from-china-by-70-in-first-ten-months-2025/
32. Kirgistan nie widzi podstaw do ograniczania importu ziemniaków z Chin, дата последнего обращения: 10 kwietnia 2026 r., https://timesca.com/kyrgyzstan-sees-no-grounds-for-restricting-potato-imports-from-china/
33. Wykorzystanie Azji Środkowej: Uzbekistan – logistyka i łączność | HKTDC Research, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://research.hktdc.com/en/article/MjI3MzUxMzU0OA
34. Nowe ogniwo w handlu światowym: Kolej Chiny-Kirgistan-Uzbekistan i jej rola w środkowym korytarzu – Centrum Polityki Kaspijskiej, dnia 10 kwietnia 2026 r., https://caspianpolicy.org/research/middle-corridor/a-new-link-in-global-trade-the-china-kyrgyzstan-uzbekistan-railway-and-its-role-in-the-middle-corridor
35. Handel zagraniczny krajów Azji Środkowej: trendy, bariery i perspektywy – CAPS Unlock, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://capsunlock.org/wp-content/uploads/2025/04/foreign-trade-of-central-asian-countries-trends-barriers-and-prospects.pdf
36. Boom na eksport ziemniaków w Chinach na Daleki Wschód w Rosji: co to oznacza dla…, дата последнего обращения: 10 kwietnia 2026 r., https://potatoes.news/chinas-potato-export-boom-to-russias-far-east-what-it-means-for-global-agriculture/
37. Import chińskich ziemniaków do regionu Amur: bezpieczeństwo, wielkość i trendy w 2025 r., дата последнего обращения: 10 kwietnia 2026 r., https://potatoes.news/chinese-potato-imports-to-amur-region-safety-volume-and-trends-in-2025/
38. REGION AMUR TO CENTRUM WSPÓŁPRACY ROSYJsko-CHIŃSKIEJ – Amurobl.ru, data последнего обращения: 10 kwietnia 2026, https://invest.amurobl.ru/upload/iblock/0ad/6rc02balo7c4w8tfjn98w349jrypa28q/Dai_dzhest_AEF-2025_ENG.pdf
39. Rosja rozszerza kontyngent na import sadzeniaków ziemniaków na rok 2026 – FreshPlaza, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.freshplaza.com/europe/article/9795552/russia-extends-2026-quota-for-seed-potato-imports/
40. Moskwa znosi zakaz na pakistańskie ziemniaki – Gazeta – DAWN.COM, data publikacji: 10 kwietnia 2026, https://www.dawn.com/news/1990394/moscow-lifts-ban-on-pakistani-potatoes
41. Rosja zatwierdza import ziemniaków z Pakistanu – Business Recorder, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.brecorder.com/news/40415559
42. Trasa chińska brana pod uwagę w przypadku eksportu ziemniaków | The Express Tribune, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://tribune.com.pk/story/2595868/china-route-considered-for-potato-exports
43. Pakistan przekierowuje eksport ziemniaków do Azji Środkowej przez Chiny – The Daily CPEC, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://thedailycpec.com/pakistan-reroutes-potato-exports-to-central-asia-via-china/
44. Pakistan rozważa chiński szlak eksportu ziemniaków do Azji Środkowej – FreshPlaza, data publikacji: 10 kwietnia 2026 r., https://www.freshplaza.com/asia/article/9816975/pakistan-considers-chinese-route-for-potato-exports-to-central-asia/