Plony ziemniaków w Szwajcarii spadają o 38% z powodu fali upałów – otwiera się okno importowe dla eksporterów z UE

Wstępne wyniki próbnych wykopów, opublikowane przez Spesag, organizację rolniczą z Düdingen, malują niepokojący obraz szwajcarskiego sezonu ziemniaków 2026. Średnie plony wyniosły zaledwie 276 kilogramów z akra, co odpowiada około 27.6 tonom z hektara – aż o 38% mniej niż w zeszłym roku. Głównym winowajcą jest przedłużający się okres upałów, który rozpoczął się już w czerwcu, narażając uprawy na długotrwały stres cieplny w krytycznych fazach wzrostu masy. W przeciwieństwie do typowego sezonu, w którym umiarkowane europejskie lata umożliwiają stabilny rozwój bulw, tegoroczne upały wyraźnie zahamowały wzrost, przez co plantatorzy zmagają się ze zmniejszoną biomasą i rozczarowującymi zbiorami na całej linii.

Dlaczego jest to ważne:
Ta pesymistyczna ocena Spesag stanowi kolejny ponury punkt odniesienia dla narastających dowodów na ograniczenie podaży ziemniaków w całym kontynencie w 2026 roku. Dla Szwajcarii, kraju w dużym stopniu uzależnionego od produkcji krajowej w zakresie przetwórstwa i zaopatrzenia na rynku świeżych produktów, gwałtowny niedobór niemal na pewno spowoduje wprowadzenie dodatkowych kwot importowych w nadchodzących miesiącach. To z kolei stwarza dogodną okazję dla eksporterów z UE – zwłaszcza z sąsiednich Niemiec, Francji i Holandii – którzy borykają się z własnymi problemami na rynku krajowym, ale mogą uznać szwajcarskie premie za wystarczająco atrakcyjne, aby zmienić trasy dostaw. W obliczu presji na szersze europejskie zbiory spowodowanej zmienną pogodą, szwajcarskie zapotrzebowanie na import może stać się strategicznym rynkiem zbytu dla nadwyżek lub produktów średniej jakości, zmieniając regionalne przepływy handlowe i wspierając ceny minimalne, nawet w obliczu ogólnego ograniczenia podaży.