BIOFUMIGACJA: innowacyjne narzędzie poprawiające zdrowotność gleby

Biofumigacja to wykorzystanie zielonych nawozów, które po wbudowaniu uwalniają do gleby cząsteczki biobójcze. Tę najlepszą praktykę opracowano w kilku krajach, aby poradzić sobie z wycofywaniem bromku metylu, najskuteczniejszego, ale kontrowersyjnego chemicznego fumigantu gleby. Efekt biofumigacji opiera się częściowo na uwalnianiu naturalnych substancji toksycznych, ale także na ich działaniu jako rośliny na zielony nawóz.

W przypadku roślin kapustnych przemiana glukozynolanów w toksyczne i lotne izotiocyjaniany zachodzi podczas rozkładu komórek roślinnych. Im więcej komórek ulega uszkodzeniu i uwalnia glukozynolany, tym wyższy jest pik
izotiocyjanianów będzie.
Ma to kluczowe znaczenie dla skuteczności biofumigacji. Dlatego też plony poddane biofumigacji należy rozdrobnić możliwie najdrobniej przed włączeniem ich do gleby, przy czym najlepszą metodą są urządzenia do mulczowania wyposażone w młotki, a nie ostrza.

Ilość (stężenie) izotiocyjanianów potrzebna do skutecznego zwalczania zależy od docelowych patogenów przenoszonych przez glebę, nicieni i nasion chwastów. Dla bardziej odpornych mikrosklerocjów patogenu przenoszonego przez glebę Verticillium dalie, kapustne rośliny nie uwolnią wystarczającej ilości izotiocyjanianów, aby zapewnić skuteczną kontrolę na polu.

Charakter gleby jest również ważnym czynnikiem, gdy biofumigacja jest stosowana jako metoda zwalczania. Do tego podejścia lepiej nadają się gleby o lżejszej teksturze i niskiej zawartości materii organicznej. Izotiocyjaniany wiążą się z materią organiczną (sorpcja) i dlatego są mniej aktywne wobec patogenów i nicieni przenoszonych w glebie. Zatem im niższa zawartość materii organicznej, tym mniej
W glebie następuje sorpcja izotiocyjanianów. Gleby lżejsze, tj. gleby z większą zawartością piasku, umożliwiają lepszą dyfuzję toksycznych gazów w glebie.

Termin „biofumigacja” został pierwotnie zdefiniowany jako proces uprawy, maceracji/włączenia pewnych substancji kapustne lub pokrewnych gatunków do gleby, co prowadzi do uwolnienia izotiocyjanianów w wyniku hydrolizy glukozynolanów zawartych w tkankach roślinnych. Ale sorgo (Dwubarwna sorgo) i sorgo-sudangrass (S. dwukolorowy x S. sudanense) odmiany z
Wysoka zawartość dhurryny, substancji przekształcającej się w toksyczny cyjanowodór (zwany także kwasem pruskim) to także rośliny, które można wykorzystać do biofumigacji. Obydwa gatunki są dobrze przystosowane do wzrostu w warunkach wysokiej temperatury, jakie występują latem pod osłonami. Dlatego dobrze nadają się do południowych regionów Europy. Kolejną zaletą jest to, że są to gatunki traw, co czyni je szczególnie odpowiednimi do stosowania w płodozmianie w systemach produkcji warzyw.

Źródło: Vincent Michel, Miguel de Cara García. BIOFUMIGACJA: INFORMACJE PRAKTYCZNE, ZALETY I WADY (https://www.best4soil.eu/factsheets)