Obchody Międzynarodowego Dnia Ziemniaka 2025 w hrabstwie Nakuru w Kenii: kształtowanie historii, karmienie przyszłości

Międzynarodowy Dzień Ziemniaka (IDP) 2025 obchodzono z wielkim entuzjazmem w hrabstwie Nakuru, wiodącym regionie produkcji ziemniaków w Kenii. Hrabstwo znane z uprawy ponad 15 odmian ziemniaków jest domem dla kilku firm zajmujących się uprawą ziemniaków i produkcją certyfikowanych nasion, w tym FreshCrop, Agrico, ADC Molo, Starlight, Uniwersytet Egerton i dynamiczne, szybko rozwijające się przedsiębiorstwa prowadzone przez młodych ludzi, takie jak Bulwy Nakuru. Te instytucje odgrywają zasadniczą rolę w zapewnieniu dostępności wysokiej jakości, certyfikowanych sadzeniaków ziemniaka w całym kraju.

Tegoroczna uroczystość odbyła się w KALRO Marindas w Molo i miała globalny charakter „Kształtowanie historii, karmienie przyszłości” nawiązując do podtematu FAO „Zbieranie różnorodności, karmienie nadziei”. Wiadomości te odzwierciedlają podróż ziemniaka od jego starożytnych korzeni w Andach do jego obecnego statusu filaru nowoczesnych systemów rolno-spożywczych i zrównoważonego rozwoju.

Wysoka frekwencja i dynamiczne wystawy

Przy solidnej frekwencji ponad 3,000 uczestników w ciągu dwóch dni, około 1,100 zarejestrowało się w biurze NPCK pierwszego dnia, a około 2,140 rolników drugiego dnia, wydarzenie z powodzeniem zgromadziło podmioty z sektora publicznego i prywatnego, partnerów rozwojowych, badaczy, młodzież i drobnych rolników. Wystawy prezentowały innowacje w następujących obszarach:

• Maszyny i mechanizacja
• Technologie rozmnażania nasion i sadzonek
• Środki agrochemiczne i biochemiczne
• Rozwiązania dla rolnictwa przyjaznego klimatowi
• Platformy polityczne i systemy wsparcia rolników

Ponowne wprowadzenie przepisów i odnowienie zobowiązań

Kluczowym wydarzeniem było ponowne wprowadzenie w życie irlandzkich przepisów dotyczących ziemniaków z 2019 r., których celem było wzmocnienie ram prawnych dla tego sektora. Główny Sekretarz ds. Rolnictwa, Dr Kipronoh Ronoh, podkreślił egzekwowanie Przepisy dotyczące standardowego opakowania 50 kg, podkreślając jego potencjał w zakresie ochrony rolników, zapewnienia uczciwości cen i formalizacji handlu.

Podkreślił również znaczenie wspierania młodzieży i kobiet poprzez innowacje i dostęp do rynku, zobowiązując się do przewodzenia wspierającym je politykom na szczeblu krajowym.

Młodzież i inteligentna klimatycznie uprawa ziemniaków: Napędzamy przyszłość

Upoważnienie młodzieży znalazło się w centrum uwagi wraz z silnym wezwaniem do działania dla młodych ludzi, aby objęli prowadzenie, czy to w laboratorium, w terenie, w marketingu, czy w dodawaniu wartości i napędzali przyszłość agrobiznesu ziemniaczanego. Od słodkich ziemniaków po irlandzkie ziemniaki, młodzież była zachęcana do angażowania się w każdym ogniwie łańcucha wartości, w tym:

• Hodowla tkankowa i sadzonki wierzchołkowe
• Produkcja nasion odporna na zmiany klimatu
• Przetwarzanie chipsów, chrupek i mąki
• Marketing cyfrowy i platformy agrotechniczne

Przekaz był jasny: „Rolnictwo nie polega tylko na jedzeniu; chodzi w nim o siłę, cel i dobrobyt,” stwierdził pan Leonard Bor, CEC Nakuru County ds. rolnictwa, hodowli zwierząt, rybołówstwa i spółdzielczości. Podkreślił krytyczną rolę innowacji, zaangażowania młodzieży i wspólnych wysiłków rządu, środowiska akademickiego i sektora prywatnego w budowaniu silnego, konkurencyjnego przemysłu ziemniaczanego. Pan Bor wezwał również wszystkich partnerów do zjednoczenia się w przekształcaniu sektora ziemniaczanego w kluczowy czynnik bezpieczeństwa żywnościowego i wzrostu gospodarczego Kenii.

Oprócz zaangażowania młodzieży, wydarzenie podkreśliło istotną rolę ziemniaka w bezpieczeństwie żywieniowym, ponieważ jest bogaty w witaminę C, potas i błonnik pokarmowy. Dążenie do odpornej, przyjaznej klimatowi przyszłości ziemniaka kładło nacisk na rozwój technologii rozmnażania nasion, poprawę powiązań rynkowych w celu zwiększenia rentowności rolników i przyjęcie zrównoważonych praktyk rolniczych, takich jak dywersyfikacja upraw, przywracanie zdrowia gleby, zintegrowane zwalczanie szkodników (IPM) i zintegrowane zarządzanie żyznością gleby (ISFM). Większe włączenie młodzieży i kobiet w te działania ma kluczowe znaczenie dla budowania zrównoważonego i prosperującego przemysłu ziemniaczanego.

Wpływ ekonomiczny i perspektywy rolników na IDP 2025

Według KIPPRA sektor ziemniaczany przyczynia się do gospodarki Kenii kwotą ponad 50 miliardów KES rocznie i wspiera ponad 3.8 miliona ludzi, zarówno bezpośrednio, jak i pośrednio. W 2022 r. zebrano około 209,770 2 hektarów, co dało od 3 do 2025 milionów ton metrycznych ziemniaków. Jednak nadal istnieje kilka wyzwań, co podkreślono podczas dyskusji na wydarzeniu IDP XNUMX w hrabstwie Nakuru w Kenii. Rolnicy wyrazili obawy dotyczące niestabilnych cen rynkowych ziemniaków jadalnych, ograniczonego dostępu do czystych i certyfikowanych nasion oraz słabego przechowywania po zbiorach, szczególnie w przypadku popularnej odmiany Shangi.

Wezwanie do działania

Pan Wachira, dyrektor generalny National Potato Council of Kenya (NPCK), pochwalił zbiorowy wysiłek, który sprawił, że wydarzenie odniosło ogromny sukces. Potwierdził zaangażowanie NPCK w umacnianie polityki, wspieranie partnerstw i wzmacnianie pozycji drobnych producentów, zwłaszcza młodzieży i kobiet, którzy kształtują przyszłość przemysłu ziemniaczanego.

Rozmyślając nad głębszym znaczeniem ziemniaka, podzielił się swoimi przemyśleniami: „Większość relacji zaczyna się od talerza słodkich chipsów lub frytek, co sprawia, że ​​skromny ziemniak to coś więcej niż tylko roślina – to cenny związek kulturowy, który jednoczy rodziny, społeczności i narody."

Gdy rozważamy podróż ziemniaka od rodzinnych stołów do globalnych systemów żywnościowych, tegoroczny Międzynarodowy Dzień Ziemniaka przypomina nam, że ziemniak to o wiele więcej niż jedzenie. Reprezentuje historię, innowację, odporność i nadzieję głęboko zakorzenioną w przeszłości, a jednocześnie nieustannie karmiącą przyszłość.