Zaangażowanie w rozwój

Wiktor Czernyszew, kierownik gospodarstwa „Elizaveta”, obwód akmolski, Republika Kazachstanu:

Mamy małe gospodarstwo, można by rzec, firmę rodzinną. Uprawiamy ziemniaki już szósty sezon, a dziś plony zajmują powierzchnię 30 hektarów. Jak wielu w republice, wybraliśmy… Gala odmiana, która pod każdym względem nam odpowiada, a także róża bałtycka. W przyszłości planujemy dodać kilka kolejnych upraw do płodozmianu, ale na razie nie mamy na to czasu.

W gorszym roku zebraliśmy 20 ton ziemniaków z hektara, ale w zeszłym sezonie plony wyniosły około 40-45 ton z hektara. Nawadnianie jest w naszych warunkach niezbędne, jednak nadal musimy rozwiązywać problemy związane z wydajnością systemów nawadniających i zaopatrzeniem w wodę. Nie zawsze udaje się podlać na czas i od czterech sezonów stało się to czynnikiem ograniczającym gospodarstwo.

Nasiona wysokich reprodukcji kupujemy od oryginalnych producentów, ale częściej z innych, większych gospodarstw. Rozmnażamy we własnym zakresie i aktualizujemy na czas, aby zachować wysoką jakość materiału siewnego.

Spośród chorób najwięcej problemów sprawia nam ryzoktonioza. Sezon wegetacyjny ziemniaków jest krótki, bulwy staramy się sadzić wcześnie i często zdarzają się chłodne noce. Musimy stale pracować przeciwko alternariozie. Ale u nas nie ma mgły i mokrych nocy, więc zaraza późna prawie nigdy nie występuje. Spośród szkodników trzeci rok z rzędu aktywnie walczymy z Armywormem, ale reagujemy szybko, więc nie widzimy z jego strony żadnych szkód.

Przy środkach ochrony roślin nie zauważam żadnych przerw. Szeroko reprezentowane są produkty zachodnich firm, takich jak Bayer, są też preparaty rosyjskich producentów: Schelkovo Agrokhim i August.

Dla nas najbardziej bolesnym problemem jest brak środków na zakup nowoczesnych technologii. Dziś nowy kombajn do ziemniaków może przekroczyć wartość całego naszego gospodarstwa. Jesteśmy zmuszeni pracować na poobijanych maszynach, które dysponują znacznie mniejszymi zasobami. Efektem są częste awarie i dodatkowe koszty części zamiennych.

Kiedyś kupiliśmy opuszczony stary budynek, odrestaurowaliśmy go i teraz przechowujemy w nim ziemniaki. Rozpoczynamy sprzedaż produktów zimą, bo nierealne jest robić to jesienią po odpowiadającej nam cenie. Wyprzedaże trwają do początku kwietnia, kiedy to rozpoczynamy przygotowania do nowego sezonu.

Prawie wszystkie nasze ziemniaki sprzedawane są na dużych rynkach hurtowych, skąd trafiają do sieci handlowych i małych sklepów. Część plonów skupujemy w małych hurtowniach. Mamy wystarczająco dużo lokalnego rynku zbytu, podczas gdy duzi producenci skłaniają się ku eksportowi ziemniaków.

W Kazachstanie obserwujemy tendencję do konsolidacji gospodarstw, gdyż nieopłacalna stała się uprawa roślin w małych ilościach. Najprawdopodobniej z roku na rok będzie coraz mniej małych producentów. Dla HC „Elizaveta” jest tylko jedna droga – rosnąć i rozwijać się, i to właśnie staramy się robić. Czerpiemy przydatne informacje z różnych źródeł, wprowadzamy do produkcji nowe pomysły i technologie. Zwiększając zyski, otrzymujemy możliwość zakupu niezbędnego sprzętu i stopniowo praca staje się dla nas łatwiejsza.