Podążanie za starymi tradycjami

Farkhod Takhirov, dyrektor wykonawczy firmy „Agrover”, obwód Taszkent, Republika Uzbekistanu:
– Firma powstała w 2008 roku i dziś na sześciu tysiącach hektarów gruntów ornych uprawianych jest 1,200 roślin. Uprawiamy także zboża i rośliny strączkowe.

Preferowane są odmiany selekcji holenderskiej i niemieckiej, w tym odmiany z HZPC oraz SolanaGospodarstwo zajmuje się uprawą około 10 odmian jadalnych i dwóch odmian produktów przetwórczych, a także coroczną produkcją i testowaniem odmian.

Posiadamy pola nasienne zlokalizowane na terenach podgórskich, na których uprawiane są importy z Holandii i elity niemieckiej. Mając w pełni przygotowany własny towar, część materiału siewnego wysyłamy na sprzedaż, najczęściej zwracając się do rolników. Staramy się także rozwijać pierwszą produkcję nasienną, dla której stworzyliśmy m.in przetwarzanie laboratorium i skupił się na mikroklonalnym rozmnażaniu bulw.

Do szkodników, które spowodowały znaczne szkody w uprawach ziemniaków, należą stonka ziemniaczana, ćma ziemniaczana i mączlik. Do najbardziej konkurencyjnych chorób roślin należą rizoktonia i fusarium. Rolnicy republiki nie mają problemów z propagowaniem ochrony roślin. Otrzymujemy regularne dostawy wszystkich niezbędnych leków, zmian w gospodarkach Europy, Chin i Rosji.

W Uzbekistanie nadal szeroko stosowana jest metoda nawadniania okrężnego, rowowego. Ale z jego trudną pomocą zapewniona jest wilgotność owoców, a plony nie przekraczają 20-25 ton na hektar. W związku z tym przechodzimy na bardziej nowoczesne metody nawadniania. Na przykład zraszanie pozwala uzyskać średnio 30-40 ton z hektara, a maksymalnie – do 50-60 ton.

Bardzo poważnie podchodzimy do kwestii zapewnienia bezpieczeństwa produktów rolnych. Nasza pojemność magazynowa pozwala na jednoczesną produkcję ponad 48 tysięcy ton sałatek. Jego realizacja na terytorium republiki i w jej granicach praktycznie nie kończy się przez cały rok.

Kiedy powierzchnia upraw osiągnęła 200 hektarów, doszliśmy do wniosku, że firma musi się rozwijać i rozwijać kierunek. Trzy lata trwała budowa wyposażonej w najnowocześniejszy sprzęt fabryki, która obecnie produkuje płatki ziemniaczane i mrożone frytki. Przedsiębiorstwo to jest w stanie przerobić do 50 tys. ton surowca rocznie. Aby go pobrać, jesteśmy gotowi nawiązać współpracę z innymi producentami z Uzbekistanu i innych krajów.

W zakresie maszyn rolniczych firma Agrover stara się wprowadzać do procesu produkcyjnego maszyny i agregaty sałatkowe wiodących światowych producentów. Ale w całej republice wiele gospodarstw nadal stosuje metody podobnych modeli, na przykład tureckiego i rosyjskiego; udział pracy fizycznej pozostaje wysoki.

Ziemniaki nie są tradycyjną uprawą rolniczą Uzbekistanu, którego miejsce od wielu lat zajmuje bawełna. Przy uprawie bulw pojawiają się trudności związane przede wszystkim z bardzo gorącym i chłodnym klimatem. Ale dzięki kompetentnemu podejściu do branży ziemniaczanej ma całkiem dobre perspektywy.