Produkcja ziemniaków we Francji gwałtownie spadnie w 2026 r. z powodu fali upałów i zmniejszenia areału upraw

Francuscy producenci ziemniaków przygotowują się na drastyczny spadek plonów w 2026 roku, po nadpodaży w 2025 roku, która doprowadziła do zmniejszenia powierzchni upraw. Według Krajowego Związku Producentów Ziemniaków (UNPT), średnie krajowe plony ziemniaków konsumpcyjnych mają spaść do około 37.4 t/ha, co stanowi spadek o 14% w porównaniu z 2025 rokiem i 13% poniżej średniej pięcioletniej. Spadek ten przypisuje się połączeniu pięciu kolejnych fal upałów, które spowodowały znaczne deficyty wody, a także 10% redukcji powierzchni upraw. W rezultacie oczekuje się, że całkowita produkcja spadnie o 23% rok do roku, co oznacza prawie 2 miliony ton mniej niż w 2025 roku.

Szacuje się, że straty ekonomiczne dla plantatorów wyniosą 400 milionów euro, co skłoniło UNPT do zwrócenia się o pomoc państwa dla najbardziej poszkodowanych rolników. Związek ostrzega, że ​​cały łańcuch wartości musi podzielić ciężar tego bezprecedensowego niedoboru, zamiast obciążać finansowo wyłącznie producentów. Sprzeciwia się również zmuszaniu rolników do zakupu brakujących ilości na wolnym rynku na własny koszt. Ponadto UNPT opowiada się za elastycznymi standardami jakości i kryteriami akceptacji, aby dostosować się do nierównomiernych zbiorów pod względem wielkości i zawartości suchej masy, zapewniając jak najefektywniejsze wykorzystanie dostępnych produktów.