Od magazynowania do inteligentnych pól: jak Queen Anne Ziemniaki rosną w Sol-Ilecku pomimo przeciwności losu

Spółdzielnia Bogusławskiego w Sol-Ilecku wyprzedała już prawie wszystkie resztki ubiegłorocznych zbiorów ziemniaków, zostało tylko 20 ton popularnej odmiany „Queen Anne” odmiany pozostało. Dzięki w pełni zautomatyzowanym systemom wentylacji i nowoczesnym magazynom utrzymującym stałą temperaturę +3°C, ziemniaki utrzymują się w doskonałym stanie od września. Spółdzielnia powiększyła w tym roku areał uprawy ziemniaków do 90 hektarów (z 70), stawiając na „drugi chleb” jako bardziej opłacalną uprawę niż słoneczniki czy arbuzy. Przy cenach hurtowych wynoszących 18 rubli za kilogram i detalicznych 25 rubli, popyt utrzymuje się na wysokim poziomie. Gospodarstwo niedawno nabyło również białoruską paletyzatorkę, co znacznie zmniejszyło zapotrzebowanie na siłę roboczą, a jednocześnie przyspieszyło pakowanie i załadunek.

Precyzyjne rolnictwo jest kluczem do ich sukcesu. Spółdzielnia wykorzystuje technologię holenderskiego grzbietu, aby stworzyć przestrzeń dla bulw, systemy nawadniania o zasięgu 550 metrów sterowane za pomocą smartfona oraz automatyczne sterowanie ciągnikami, aby uniknąć uszkodzenia roślin. Na polach cebuli, pszenicę dosiewa się międzyplonami, aby zapobiec erozji wietrznej, a następnie usuwa herbicydami, gdy cebula się wzmocni. Pomimo chłodnego maja, który wymusił sadzenie w słabo ogrzanej glebie (7–8°C zamiast pożądanych 10°C), kiełki wyglądają zdrowo. Rolnicy spodziewają się dobrych – wręcz królewskich – zbiorów. Queen Anne ziemniaki, wczesna odmiana Colombo gotowa do kopania od 10 lipca.