Rumunia: Brak magazynów utrzymuje import ziemniaków powyżej 100 milionów euro rocznie, twierdzi plantator

Rumunia mogłaby uprawiać większość ziemniaków, które spożywa. Mimo to nadal wydaje ogromne sumy na import. Takie jest zdanie Petera Kissa, plantatora ziemniaków z okręgu Covasna. Rozmawiał z dziennikiem biznesowym Ziarul Financiar 15 września 2026 roku.

Peter Kiss jest właścicielem Solfarmu, rodzinnego gospodarstwa rolnego. Firma zajmuje się uprawą ziemniaków, zbóż i rzepaku. Według gazety, w 2025 roku przychody firmy wyniosły 18 milionów lei.

Brakującym ogniwem jest pamięć masowa

Według plantatora rumuńscy rolnicy mogliby pokryć 70–80% krajowego zapotrzebowania na ziemniaki. Problemem jest przechowywanie. Bez kontrolowanego składowania plantatorzy nie są w stanie utrzymać jakości przez trzy do sześciu miesięcy. Muszą sprzedawać ziemniaki wkrótce po zbiorach, kiedy ceny są najniższe.

Ceny w gospodarstwach rolnych wynoszą obecnie od 0.8 do 1 leju za kg – powiedział. Między zbiorami a kolejnymi miesiącami ceny wzrosną o 50% do 100%. Do tego czasu wiele lokalnych ziemniaków zostanie już sprzedanych.

Import wypełnia tę lukę. Według producenta, Rumunia wydaje ponad 100 milionów euro rocznie na import ziemniaków. Ziemniaki z Europy Zachodniej sprzedają się po cenach o 40% do 60% wyższych niż lokalne.

Apel o wspólne sklepy

Peter Kiss opowiada się za regionalnymi centrami magazynowymi. Twierdzi, że poszczególne gospodarstwa rolne mają trudności z finansowaniem własnych magazynów. Rosnące koszty energii sprawiają, że utrzymanie chłodni jest droższe.

Covasna to jeden z najbardziej znanych regionów uprawy ziemniaków w Rumunii. Jej górski klimat sprzyja uprawie ziemniaków. Jednak wiele tamtejszych gospodarstw jest małych i brakuje im nowoczesnych budynków.

Napięty rynek europejski

Czas ma znaczenie. Europa Zachodnia stoi w obliczu jednych z najniższych zbiorów ziemniaków od lat. Łączne zbiory w Holandii, Belgii, Francji i Niemczech szacuje się na 20.8 miliona ton. To o 23.7% mniej niż w poprzednim sezonie. Importowane ziemniaki mogą zatem kosztować więcej tej zimy.

Dlaczego jest to ważne

Magazynowanie decyduje, kto skorzysta na sezonowym wzroście cen. Rumuńscy producenci sprzedają tanio w okresie zbiorów, a koszty importu przepływają za granicę w dalszej części roku. Lepsze przechowywanie może pomóc utrzymać większą wartość w kraju.

Dane pochodzą od jednego plantatora i nie zostały zweryfikowane z oficjalnymi danymi. Wskazują one jednak na wyraźną lukę inwestycyjną. Wspólne regionalne magazyny, być może przy wsparciu publicznym, mogłyby zmniejszyć koszty importu i ustabilizować dochody gospodarstw rolnych.

Zdjęcie: Ziemniaki (ilustracja). Scott Bauer, USDA ARS / Wikimedia Commons, domena publiczna