Obwód Stawropolski zwiększy areał upraw ziemniaków i różnorodność odmian

Obwód Stawropolski znany jest nie tylko z produkcji zbóż, ale także z uprawy ziemniaków. Są obszary, gdzie lokalne plony ziemniaków są porównywalne z Białorusią, krajem słynącym z „bulbaszy” (producentów ziemniaków). Tradycyjnymi ośrodkami uprawy ziemniaków w regionie są stanicy Borgustańska i Suworowska, wieś Winsady oraz chutor Nowoborgustański. W tym roku producenci rolni w rejonie predgornym zwiększyli areał uprawy ziemniaków o 20 procent.

Większość gruntów przeznaczonych pod uprawę ziemniaków zajmują gospodarstwa rodzinne, które obecnie uprawiają ponad 30 różnych odmian ziemniaków. Wysoka jakość i smak ziemniaków stawropolskich zostały docenione nie tylko przez mieszkańców, ale także przez mieszkańców innych regionów Rosji, którzy chętnie kupują ten produkt.