Pod koniec kampanii marketingowej ziemniaków włoscy plantatorzy ziemniaków zmagają się z obawami dotyczącymi potencjalnych cen sprzedaży bulw na kolejny sezon, zwłaszcza w świetle znacznego wzrostu kosztów nasion w porównaniu z poprzednimi latami. W środkowo-południowych Włoszech niektórzy plantatorzy ziemniaków wyrażają swoje zaniepokojenie rosnącymi kosztami produkcji i niepewnością dotyczącą dostępności i przystępności cenowej tego podstawowego artykułu spożywczego.
Hodowcy są obecnie świadkami gwałtownego wzrostu cen nasion, co budzi obawy co do przystępności cenowej i dostępności tego niezbędnego surowca na nadchodzący sezon. Rosnące koszty produkcji w połączeniu z niedoborem nasion stały się poważnym źródłem zmartwień rolników, wywołując obawy o przyszłą dostępność ziemniaków jako podstawowego produktu spożywczego.
Koszt sadzenia jednego hektara sadzeniaków wzrósł drastycznie i przekroczył 4,000 euro w porównaniu do około 2,300 euro rok temu. Ten gwałtowny wzrost przypisuje się przede wszystkim znacznemu wzrostowi cen nasion, które gwałtownie wzrosły z 80–100 euro/100 kg do 170–200 euro. Oczekuje się, że całkowity koszt na hektar, obejmujący dodatkowe artykuły pierwszej potrzeby, takie jak nawozy, nawadnianie, paliwo i robocizna, wyniesie prawie 10,000 35 euro. Na jedną bulwę sadzeniakową umieszczoną w bruździe w odległości 2.3 cm potrzeba około XNUMX tony sadzeniaków, aby wypełnić jeden hektar ziemi.
Plantatorzy wyrażają obawy związane z możliwością opóźnień w komunikacji w sprawie potencjalnych redukcji powierzchni przeznaczonych pod uprawę, co prowadzi do niepewności co do terminowości dostaw nasion. Konieczność składania zamówień na bulwy już w grudniu, bez wcześniejszej znajomości cen, postawiła przed rolnikami duże wyzwania, zmuszając ich do podejmowania decyzji bez pełnej informacji. Pojawiają się również duże obawy dotyczące jakości, ponieważ wysoki popyt na nasiona kontrastuje z ograniczoną podażą, co budzi obawy o jakość produktu, który zostanie udostępniony rolnikom.
Obawy wyrażane przez plantatorów ziemniaków we Włoszech podkreślają głęboki wpływ rosnących kosztów produkcji i niedoboru nasion na uprawy w nadchodzącym sezonie, odzwierciedlając złożone wyzwania stojące przed społecznościami rolniczymi w celu zapewnienia zrównoważonej produkcji tej kluczowej rośliny spożywczej.