Suche zbiory i dłuższe przechowywanie tworzą „idealne warunki” dla chorób ziemniaków

Z powodu słabej aktywności rynkowej ziemniaki były przechowywane dłużej niż zwykle, co znacznie zwiększa ryzyko rozwoju chorób. Suche warunki zbiorów w 2025 roku doprowadziły do ​​większych uszkodzeń bulw, tworząc punkty wejścia dla patogenów. Według specjalisty ds. zaprawiania nasion Darrena Wonnacotta, połączenie zwiększonych uszkodzeń zbiorów, wydłużonych okresów przechowywania i popytu wyłącznie na ziemniaki najwyższej jakości stworzyło „idealne warunki” dla chorób przechowalniczych, takich jak: Fusarium sucha zgnilizna, mokra zgnilizna i srebrzysta zgnilizna. „Podczas zbiorów było wiele uszkodzonych bulw, a długi okres przechowywania pogarsza sytuację, ponieważ patogeny potrzebują czasu, aby się rozwinąć” – wyjaśnia.

Zagrożenie wykracza poza obecną jakość plonów – patogeny mogą pozostać w magazynach i wpłynąć na zbiory w 2026 roku. Wonnacott radzi producentom, aby przed dezynfekcją dokładnie oczyszczali powierzchnie magazynowe, usuwając ziemię, kurz, stare bulwy i zanieczyszczenia. Ostrzega jednak, że zbyt wczesna dezynfekcja jest bezcelowa, jeśli magazyn pozostaje otwarty lub jest wykorzystywany do innych upraw lub sprzętu przed powrotem ziemniaków. Przypomina przypadki, w których zastosowano dezynfekującą mgłę JET5, a mikroorganizmy przenoszone przez wiatr, przenoszące pył, ponownie przedostawały się do magazynu tydzień później. Zaleca on natychmiastowe oczyszczenie magazynów po rozładunku, załadowując tylko połowę ich pojemności, aby umożliwić prawidłową cyrkulację mgły. „Wiemy, że lata 2026–2027 nie będą bezproblemowe, dlatego warto podjąć wszelkie możliwe kroki w celu ograniczenia strat w plonach i strat finansowych” – podsumowuje.