W tym tygodniu kluczowe podmioty z gruzińskiego sektora ziemniaczanego zebrały się wirtualnie, aby omówić pomysły na ulepszenie tego kraju.
Nazwany „Gruzińskie Forum Ziemniaczane”, Spotkanie skupiało się na sposobach rozwijania łańcuchów wartości w celu poprawy możliwości rynkowych dla rolników, przy jednoczesnym zapewnieniu rynkom i konsumentom ziemniaków wyższej jakości. Forum było pierwszym z serii, która potrwa do 2021 roku i było sponsorowane przez Amerykańską Agencję Rozwoju Międzynarodowego (USAID) i Austriacka Agencja Rozwoju (ADA).
Peter Wiebler, dyrektor misji USAID w Gruzji wita gości i panelistów na Forum, omawiając cele swojej agencji w zakresie ich zaangażowania w tym kraju. „Jesteśmy tutaj, aby pomóc Gruzji stać się bardziej samowystarczalnym poprzez planowanie i opracowywanie rozwiązań dla jej własnych wyzwań, począwszy od sektora rolnego. [Poprawa sektora ziemniaków] zapewni gospodarstwom domowym więcej żywności wysokiej jakości, a wyższe dochody będą wspierać długoterminowy wzrost gospodarczy. Wiemy, że możemy osiągnąć te cele dzięki wysokiej jakości odmianom z Międzynarodowego Centrum Ziemniaka (CIP) i nawiązując kontakty rynkowe z obecnymi tutaj przedstawicielami sektora prywatnego ”.
Iuri Nozadze, wiceminister w Ministerstwie Ochrony Środowiska i Rolnictwa, podziękował USAID i ADA za ich inwestycję i zwrócił uwagę na ważną pracę, która była w toku w zakresie przekwalifikowania rolników i specjalistów w zakresie nowych praktyk rolniczych, które umożliwiłyby wyższe plony, ale przy niższych wpływ na to środowisko.
Samarendu Mohanty, dyrektor regionalny CIP na Azję, z wielkim optymizmem powitał trzecie i ostatnie powitanie na forum, powołując się na sukces CIP w Indiach dzięki sadzonkom ukorzenionym wierzchołkowo w celu poprawy jakości nasion dla rolników, co wzmocniłoby przyszłe zbiory. „Kiedy rolnicy stają się samowystarczalni, produkując własne nasiona, korzyści są dwojakie. Oszczędzają pieniądze, ponieważ nie muszą kupować nasion i dają większe plony ”.
Znany w Gruzji jako „drugi chleb”, ziemniak ma w Gruzji coś więcej niż tylko obietnicę handlową - powiedział Ian Barker, dyrektor programowy Global Potato Agrifood Systems w CIP. Ziemniak jest trzecią najważniejszą uprawą na świecie. Jego wysoka wydajność wodna i krótki cykl wzrostu sprawiają, że jest to „dobry przyjaciel” rolników, którzy chcą uprawiać dodatkową rundę upraw pomiędzy zbiorami zbóż. W rezultacie uprawa ziemniaków wzrosła z 20 milionów ton do 200 milionów ton w Azji od lat sześćdziesiątych XX wieku, a większy wzrost jest możliwy dzięki odpowiednim inwestycjom w nawadnianie, przetwarzanie i rozwój rynku.
„CIP cieszy się, że jest w drodze do samodzielności w Gruzji” - powiedział Barker.
Główną prezentację wygłosił Jorge Andrade, specjalista ds. Patologii roślin z CIP, który omówił współpracę instytucji z rynkowym podejściem do rozwoju sektora ziemniaka, a konkretnie Podejścia oparte na łańcuchu rynkowym.
„Nasza praca polega na napędzaniu popytu na ziemniaki na rynku, jednocześnie rozwijając silniejsze łańcuchy wartości, które zapewniają wyższe dochody rolnikom”.
Andrade podał przykład chipsów ziemniaczanych marki Kiwa w Peru, wytwarzanych z ziemniaków o różnych odcieniach i zbieranych w Andach. CIP współpracował z producentami i sektorem prywatnym w Limie, aby opracować ten produkt, który zaprezentowali podczas obchodów Narodowego Dnia Ziemniaka w 2016 r. Chipsy są obecnie sprzedawane w 30 krajach na całym świecie, po cenach premium.
Andrade powiedział, że w Gruzji liczą na podobne przełomy. Początkowe prace nad stworzeniem silniejszego systemu nasion rozpoczęto w modelowych gospodarstwach nasiennych i stacjach rozmnażania, tworząc jednocześnie powiązania między rolnikami a rynkami.
Po prezentacji Andrade nastąpiła 20-minutowa dyskusja, której moderatorem był Rusudan Mdviani, regionalny lider CIP na Azję Środkową i Kaukaz. Dzięki temu uczestnicy z sektora prywatnego i urzędnicy państwowi mogli zadawać więcej pytań na temat dostrzeganych przyszłych wyzwań i sposobów przezwyciężenia tych przeszkód.
musisz być Zalogowany aby dodać komentarz.