W związku z niedawną sytuacją w Indiach handlowcy hurtowi borykają się ze znacznym, sięgającym 60% wzrostem cen ziemniaków w ciągu ostatniego miesiąca. Gwałtowny wzrost przypisuje się zauważalnemu spadkowi upraw ziemniaków w tym roku, co doprowadziło do zachwiania równowagi w dynamice podaży i popytu.
Gwałtowny wzrost cen ziemniaków jest bezpośrednią konsekwencją znacznego ograniczenia upraw w tym sezonie. W następstwie poważnych strat poniesionych przez rolników w wyniku nadprodukcji w zeszłym roku wielu rolników ograniczyło uprawę ziemniaków. Ponadto nastąpiła zauważalna zmiana preferencji rolników – coraz więcej rolników decyduje się na uprawę czosnku zamiast ziemniaków, pod wpływem wzrostu cen czosnku, jaki miał miejsce w zeszłym roku. Zmiana ta jeszcze bardziej pogłębiła spadek produkcji ziemniaków.
Według Komitetu ds. Rynku Produktów Rolnych (APMC) ceny ziemniaków gwałtownie wzrosły z 10–15 rupii za kg w marcu do 18–22 rupii za kg w drugim tygodniu kwietnia, co oznacza znaczną eskalację w krótkim okresie jednego miesiąca . W sektorze detalicznym konsumenci płacą obecnie 30 rupii za kilogram ziemniaków.
Handlowcy działający na rynku cebulowo-ziemniaczanym w Vashi w stanie Maharasztra wyrazili obawy dotyczące malejącej produkcji ziemniaków, przewidując niedopasowanie popytu i podaży. Rynek w dużej mierze opiera się na dostawach ziemniaków transportowanych 35–40 ciężarówkami z regionów takich jak Gujarat, Madhya Pradesh, Bengal Zachodni i Uttar Pradesh. Jednakże zmniejszona produkcja w Uttar Pradesh i Madhya Pradesh w tym roku spowodowała niedobory podaży, co znacząco wpływało na ceny rynkowe.
Eksperci rynkowi przewidują, że wzrost cen ziemniaków prawdopodobnie utrzyma się w nadchodzących miesiącach.