Oregon State University otrzymał od USDA dotację w wysokości 50 milionów dolarów na pracę z rolnikami i plemionami rdzennych Amerykanów w zakresie praktyk upraw, które mogą poprawić zdrowie gleby i zmniejszyć ślad węglowy przemysłu ziemniaczanego na północno-zachodnim wybrzeżu Pacyfiku.
Oregon State University współpracuje z University of Idaho i Washington State University, narodami plemiennymi, grupami towarowymi i firmami zajmującymi się przetwórstwem ziemniaków nad pięcioletnim projektem finansowanym w ramach Program Partnerstwa USDA na rzecz towarów przyjaznych dla klimatu.
Jest to jeden z 70 projektów o łącznej wartości do 2.8 miliarda USD finansowanych przez USDA w celu wsparcia amerykańskich rolników, hodowców i właścicieli lasów oraz wzmocnienia amerykańskich społeczności wiejskich i rolniczych poprzez budowanie rynków dla tego, co USDA nazywa towarami przyjaznymi dla klimatu, co oznacza wprowadzanie zielonych i odporne na zmiany klimatu praktyki w żywności i rolnictwie.
„Uniwersytet Stanowy Oregon ma zaszczyt wziąć udział w tej jedynej w życiu okazji, aby pomóc przemysłowi ziemniaczanemu, plemionom rdzennych Amerykanów i innym producentom upraw różnej wielkości i rodzaju stać się częścią krajowego rozwiązania problemów klimatycznych” – powiedział Jeffreya Steinera, lider projektu i zastępca dyrektora OSU Global Hemp Innovation Center.
Ponad 62% ziemniaków w USA jest uprawianych w Oregonie, Waszyngtonie i Idaho, a ich wartość ekonomiczna wynosi 2.2 miliarda dolarów rocznie, według statystyk USDA. W regionie trzech stanów uprawia się prawie 500,000 XNUMX akrów ziemniaków.
W produkcji ziemniaków zazwyczaj stosuje się praktyki, które znacznie zakłócają glebę, szczególnie podczas zbiorów, dzięki czemu materia organiczna nie gromadzi się, a gazy cieplarniane są tracone do atmosfery, stwierdzili liderzy projektu. Ten projekt ma pomóc rolnikom, którzy chcą stosować praktyki budowania zdrowej gleby, które przynoszą efekty przyjazne dla klimatu.
Praktyki przyjazne dla klimatu i płodozmian
Stan Oregon i współpracownicy z uniwersytetów oraz Soil Health Institute, organizacji non-profit z Północnej Karoliny, skupią się na tym, jak przyjazne dla klimatu praktyki i płodozmian uprawiany z ziemniakami (uprawy wyprodukowane w ciągu trzech lat między uprawami ziemniaka) mogą zrównoważyć skutki praktyk niszczących glebę.
Rośliny płodozmianowe obejmują ziarna zbóż, lucernę, kukurydzę, konopie i cebulę. Praktyki przyjazne dla klimatu obejmują zmniejszoną uprawę siewu, stosowanie roślin okrywowych i pozostałości z mulczowania.
Naukowcy uważają, że zastosowanie odpowiednich kombinacji tych technik może znacznie zwiększyć ilość gleby organiczny materii, zmniejszają straty składników odżywczych w glebie i poprawiają zdolność gleby do zatrzymywania wody – ulepszenia, które poprawiają zdrowie gleby, oszczędzają wodę i prowadzą do wyników przyjaznych dla klimatu.
Zespół projektowy oceni, w jaki sposób ziemniaki i rośliny płodozmianowe są obecnie uprawiane na farmach konwencjonalnych i ekologicznych oraz na ziemiach rdzennych Amerykanów. Badając to, co jest obecnie wykonywane i mierząc warunki glebowe na polach na początku projektu, zespół będzie następnie współpracować z rolnikami i przywódcami plemiennymi, aby zidentyfikować praktyki budowania zdrowej gleby i opcje rotacji, które sprawdzają się w ich gospodarstwach i warunkach gruntowych.
Skutki zmian będą monitorowane poprzez pomiary danych glebowych. Dane zostaną wykorzystane w modelach w celu sprawdzenia, czy podejścia działają. Uczestniczący rolnicy i plemiona rdzennych Amerykanów otrzymają zachęty, aby zrekompensować początkowe koszty przyjęcia praktyk przyjaznych dla klimatu i zmniejszyć ryzyko wydatków na wczesną adopcję.
„Chcemy zapewnić ziemniakom i innym rolnikom zachęty do znalezienia praktyk przyjaznych dla klimatu, które mają sens dla nich i ich warunków w gospodarstwie” – powiedział Steiner.
Projekt pomoże również opracować sposoby wprowadzania na rynek i promowania przyjaznych dla klimatu ziemniaków i innych upraw. Niektórzy producenci przewidują sprzedaż markowych produktów konsumenckich, które mogłyby zapewnić premię przyjazną dla klimatu uczestniczącym rolnikom i przetwórcom.
Wzmacniacz
Osoby pracujące z badaczami z OSU, University of Idaho i Washington State oraz specjalistami ds. Rozszerzeń nad projektem to Soil Health Institute, LoCo+, 7 Generations LLC, Industrial Hemp Association of Washington, Yakima Nation: Confederated Tribes and Bands, Nez Perce Tribe, Lamb Weston , Frito-Lay, Threemile Canyon Farms, Mart Produce, Simplot, Marc Staunton, Scotty Fenters, GMP Orchards LLC, Selkirk Ag LLC i Triangle Ranch.
Źródło: https://www.potatonewstoday.com