Tag: ziemniaki

Przetworzone ziemniaki (głównie mrożone frytki i chipsy) były warte 10 mld euro lub 1.2% ogólnej wartości żywności UE i ...

Ziemniaki trafiające do linii przetwórczej różnią się jakością, zawartością części stałych i zanieczyszczeniami. Procesory wykorzystują różne techniki do usuwania ...

Ziemniaki są zrównoważonym węglowodanem; to jest fakt. To wynik nowych badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Cranfield, które miały na celu…

Letnia kampania Potato Council „Wiele twarzy ziemniaków” została okrzyknięta dużym sukcesem, po pozytywnych opiniach ze strony przemysłu i konsumentów. ...