Przemysłowe maszyny do ważenia i sortowania dla pakowni żywności to duża inwestycja kapitałowa, którą należy dokładnie zbadać i rozważyć. Zwykle ceny i koszty znajdują się na szczycie listy rzeczy, które firmy chcą wiedzieć, gdy zaczynają szukać właściwego rozwiązania.
Zdaniem ekspertów firmy Newtec (producenta maszyn do ważenia, sortowania i pakowania dla przemysłu spożywczego, specjalizujący się w urządzeniach dla producentów owoców i warzyw), choć kilka maszyn jest dostępnych „od ręki”, często znajdując najlepsze rozwiązanie dla wymagań produkcyjnych wymaga dostosowania. To utrudnia technologia producentów do dostarczania szacunkowych cen lub ofert, dopóki nie będą mieli wszystkich szczegółów. Wymagany poziom dostosowania może się od czasu do czasu zmieniać.
„Ogólnie rzecz biorąc, im wyższe koszty początkowe, tym bardziej złożone i spersonalizowane rozwiązanie. Co więcej, klienci, którzy potrzebują kompletnego rozwiązania „pod klucz”, a nie pojedynczej maszyny, dokonają największej inwestycji; na cenę sprzętu wpływa jednak wiele innych czynników” – mówili wyżej wspomniani eksperci.
Istnieje kilka kluczowych szczegółów, które producent maszyn będzie musiał zdefiniować, zanim będzie mógł zaoferować wycenę. Obejmują one, jaki produkt waży potencjalny klient i jego wielkość, czy potrzebna jest nowa maszyna pakująca, rodzaj pojemnika, w który klient chce zapakować, oraz pożądana wydajność/prędkość pod względem porcji na minutę.
Gdy producent będzie miał te podstawowe informacje, będzie mógł omówić opcje, takie jak liczba i rozmieszczenie punktów sprzedaży, przenośniki taśmowe i maszyny pakujące, z których wszystkie będą miały dalszy wpływ na cenę, a także elementy dodatkowego wyposażenia, które mogą być potrzebne takie jak systemy i platformy do pobierania porcji.
Koszt posiadania jest „wielki”
Według dyrektora generalnego Newtec Odense (Wielka Brytania), Deana Chilversa, koszt posiadania jest „duży”, ponieważ bez względu na to, ile kosztuje maszyna, jeśli kosztuje tyle samo, co cena zakupu każdego roku, aby ją uruchomić, to jest fałszywa ekonomia. W tym samym względzie Chilvers dodał, że maszyny Newtec mają bardzo niski całkowity koszt posiadania (TCO).
Producenci ziemniaków (ogólnie producenci owoców i warzyw) muszą być w stanie polegać na maszynach w swoich pakowniach, aby zapewnić stałą produkcję nadających się do sprzedaży produktów. Jeśli ich maszyny do ważenia, sortowania lub pakowania często się psują lub nie można ich łatwo i szybko naprawić, nie tylko nastąpi nagły spadek produkcji, ale mogą również nie realizować zamówień, a świeże produkty mogą się zmarnować. Dlatego tak ważne jest, aby wybrać niezawodną maszynę i producenta, który będzie o nią dbał przez cały okres eksploatacji, z dobrym serwisem i szybkimi naprawami w razie potrzeby.
Co więcej, nie wszystkie przestoje są nieplanowane. Rutynowe czyszczenie i serwis są nieuniknione, ale im mniej czasu to zajmie, tym lepiej. Newtec miał to na uwadze dzięki łatwo dostępnym projektom swoich maszyn, takich jak Mini Weigher. Ponadto niewielka powierzchnia zajmowana przez miniwagę, co jest kolejnym czynnikiem wpływającym na całkowity koszt posiadania, sprawia, że jest to opłacalne rozwiązanie dla rosnącej liczby producentów żywności.
Zwrot z inwestycji
Szacując całkowity koszt posiadania rozwiązania, klient może mieć pełniejszy obraz inwestycji w sprzęt do ważenia i sortowania. Jeśli cena wydaje się wysoka, często wynika to w dużej mierze z zastosowanych materiałów wysokiej jakości.
Następnym krokiem jest porównanie kosztów sprzętu z tym, ile pieniędzy może on pomóc zaoszczędzić, i tutaj dobre, opłacalne rozwiązanie pokazuje swoją wartość. Po pierwsze, firmy zmieniające swoje pakownie z pracy ręcznej na automatyzację maszyn mogą spodziewać się znacznej redukcji kosztów pracy.
Na przykład każdy, kto zainwestuje w maszyny do ważenia Newtec, skorzysta z wysokiego poziomu dokładności tych maszyn. Ta precyzja pozwala ograniczyć ilość prezentów produktu do absolutnego minimum, zwiększając zyski. Naważarka wielogłowicowa firmy oddaje mniej niż 0.2% produktu, co oznacza, że jeśli klient pakuje 1 kg torbę produktu, waży on dokładnie 1 kg. Działa również z dużą prędkością do 90 opakowań na minutę, co dotyczy wielu rozwiązań Newtec. Ta wydajność gwarantuje wysoką wydajność dla zapracowanych pakowni, które chcą szybko zważyć, zapakować i szybko pozbyć się świeżych produktów.
W przypadku maszyn do optycznego sortowania ziemniaków firmy Newtec można osiągnąć dalsze oszczędności. Potężna technologia Celox klasyfikuje produkty zgodnie z ich rozmiarem, kształtem i standardem jakości, a następnie kieruje produkt do 16 różnych kategorii zdefiniowanych przez operatora. Dzięki temu producenci żywności mogą zoptymalizować pełną wartość całej uprawy, dzieląc swoje produkty na najbardziej dochodowe sekcje.
Newtec to producent maszyn do ważenia, sortowania i pakowania dla przemysłu spożywczego, specjalizujący się w urządzeniach dla producentów owoców i warzyw. Firma oferuje szereg maszyn do różnych rodzajów i wielkości produktów, począwszy od małych, gotowych do spożycia doniczek na owoce, aż po worki 25kg ziemniaków. Różnorodne prędkości robocze, dodatkowe wyposażenie i zawsze dostępna opcja dostosowywania sprawiają, że zakresy cenowe są różne.
Źródło: https://www.potatobusiness.com