#UKPackingPotatoCosts #RetailersDemand #Supermarkety #ContractedSupplies #FreeBuyMarket #PotatoIndustry #CostEscalation #ProfitabilityChallenges #ConsumerDemand #SupplyChain
Niedawny wzrost kosztów pakowania ziemniaków w Wielkiej Brytanii zakłócił popyt ze strony detalistów, co skłoniło supermarkety do strategicznego wykorzystania zakontraktowanych dostaw w celu złagodzenia wpływu wysokich cen na wolnym rynku. Dowiedz się o rosnących kosztach, ich konsekwencjach dla sprzedawców detalicznych oraz konsekwencjach tego rozwoju dla przemysłu ziemniaczanego.
Zgodnie z cenami referencyjnymi Mintec (MBP) z dnia 6 czerwca 2023 r., Grade 1 White Packing Potatoes EXW England zostały wycenione na 400 GBP/t. Liczba ta oznacza znaczny wzrost o 25 GBP/mt w porównaniu z poprzednim tygodniem i oszałamiający wzrost o 321% w porównaniu z poprzednim rokiem. Rosnące koszty wywarły ogromną presję na detalistów, stwarzając dla nich trudne warunki do utrzymania rentowności przy jednoczesnym spełnieniu wymagań konsumentów.
W rezultacie supermarkety zostały zmuszone do przyjęcia strategii, które zmniejszają ich zależność od rynku darmowych zakupów, na którym ceny są zbyt wysokie. Nabywcy z supermarketów ujawnili, że przy obecnych cenach praktycznie nie ma marży przy zakupie ziemniaków za darmo. Zamiast tego priorytetowo traktują zakup zakontraktowanych zapasów, aby zapewnić stały łańcuch dostaw i zrównoważyć wpływ gwałtownie rosnących cen.
Rosnące koszty pakowania ziemniaków miały kilka reperkusji w sektorach detalicznym i rolniczym. Przede wszystkim detaliści borykają się z ograniczoną rentownością ze względu na brak marż zysku na wolnym rynku. Taka sytuacja może prowadzić do korekt strategii cenowych lub przesunięć w asortymencie ziemniaka CYFROWE DLA MILIONÓW dostępne dla konsumentów.
Ponadto spadek popytu konsumentów na świeże ziemniaki w połączeniu z cieplejszą pogodą w Wielkiej Brytanii i UE zwiększył wyzwania stojące przed plantatorami. Spadek popytu wymaga wzmożonych wysiłków związanych z nawadnianiem, aby zrekompensować zmniejszone opady, co wiąże się z dodatkowymi kosztami i komplikacjami logistycznymi dla hodowców.
Zmiany te prawdopodobnie będą miały wpływ na przemysł ziemniaczany, potencjalnie prowadząc do zmian w łańcuchach dostaw, negocjacjach między detalistami a plantatorami oraz do wyborów konsumenckich. Detaliści będą musieli radzić sobie z niestabilnymi warunkami rynkowymi, szukać alternatywnych opcji zaopatrzenia i badać potencjalne długoterminowe rozwiązania, aby zapewnić ciągłą dostępność ziemniaków, jednocześnie łagodząc wpływ wysokich kosztów