Kiremko obchodzi 30th Sprzedaż obieraczek parowych Invicta za 30 miesięcy
Aviko stawia na to, co najlepsze
„Nie wiedzieliśmy o rocznicy obieraczki parowej Kiremko Invicta w chwili, gdy ją kupiliśmy”, przyznaje Cor Koole, kierownik projektu Aviko Belgium. „Właśnie go kupiliśmy, ponieważ zapewnia nam najwyższą niezawodność. Znamy Kiremko Invicta z innych lokalizacji Aviko. Naszym głównym celem była wydajność, pojemność, niezawodność operacyjna i całkowity koszt posiadania. Jak zawsze - przy nowych dużych projektach, takich jak Poperinge - dobrze przyjrzeliśmy się temu, co ma do zaoferowania rynek i ponownie Kiremko wypadło najlepiej. Zawsze miło jest, gdy inni uznają twój wybór. Tak właśnie postrzegamy obchody 30th Invicta sprzedali nam. Gratulujemy im tego imponującego kamienia milowego ”.
Najwyższa wartość dla klienta
Dyrektor firmy Kiremko, Andy Gowing: „Zawsze stawialiśmy się dostawcami wiodącego sprzętu w całej branży przetwórstwa ziemniaków: frytek, płatków, chipsów, gotowanych i świeżych. Aby być innowacyjnym i doskonalić się, każdego dnia ściśle współpracujemy z naszymi klientami. W ten sposób spełniamy wymagania rynku w zakresie ulepszeń, takich jak wyższe wydajności, większe możliwości, postępująca automatyzacja, redukcja energii i troska o środowisko. Wszystkie aspekty naszej działalności są nieustannie badane, dzięki czemu możemy stale dążyć do uzyskania najlepszego stosunku jakości do ceny dla klienta ”.
Peeling parowy to nauka
Obieranie parowe stało się ważnym procesem w przetwarzaniu ziemniaków pod klucz w ciągu ostatnich 50 lat, kiedy Kiremko zdobyło doświadczenie w tej dziedzinie. Jest to preferowana metoda obierania we francuskim przemyśle smażalniczym i stała się standardową metodą dla świeżych obranych ziemniaków, pasteryzowanych i płatków. Ze względu na unikalny kształt naczynia Invicta ze stali nierdzewnej, cała powierzchnia każdego ziemniaka jest równomiernie podgrzewana parą. W wyniku tego optymalnego przenoszenia ciepła czas pary znacznie się skraca. Drzwi wlotowe o dużej średnicy umożliwiają obróbkę dużych lub małych ziemniaków oraz małych i dużych partii. Kiremko Invicta obiera bardziej wydajnie i cienko niż jakakolwiek inna obieraczka parowa, ze wzrostem wydajności o 5 do 10%. Sekretem tego sukcesu jest połączenie niezwykle krótkiego czasu cyklu, do 25% szybszego, z szybkim napełnianiem i odprowadzaniem pary. W ten sposób można przetworzyć jak najwięcej ziemniaków na godzinę przy najwyższych możliwych plonach.
Zrównoważony wybór
Andy Gowing z Kiremko: „Aby zapewnić zrównoważoną linię produkcyjną, oszczędzamy energię, instalując system usuwania kondensatu. Oszczędność ta wynosi ponad 25 kW na tonę obranego produktu o temperaturze 50 stopni. Emisję oparów można zredukować do prawie zerowej emisji. Aby zmniejszyć hałas powstający podczas wydmuchiwania pary przez obieraczkę parową, opracowaliśmy tłumik. Hałas powstający podczas wydmuchiwania pary powoduje uciążliwość i jest powodem odrzucenia pozwolenia środowiskowego. Tłumik Kiremko został opracowany w celu przekształcenia długich dźwięków o niskiej częstotliwości w wyższą częstotliwość, którą można następnie znacznie zmniejszyć w tłumiku. Obniżenie zużycia energii i redukcja emisji - zarówno oparów, jak i hałasu - ma duży wpływ na środowisko. Po zsumowaniu redukcji zużycia energii przez te 30 obieraczek parowych Kiremko Invicta w ciągu roku daje to równowartość 2 mln m3 gazu ziemnego, który może ogrzewać prawie 1.100 domów rocznie.
Zaawansowany zbiornik na parę ze stali nierdzewnej
- Unikalna technologia głębinowa zapewniająca ultra-równomierny rozkład ciśnienia
- Ostatecznie wyważone i samokorygujące pozycje naczyń dla szybkiego mieszania, zapewniające najlepsze rezultaty obierania
- Wydajności od 2 do 90 t / godz
Najlepsze efekty peelingu
- Do 25% krótszy czas obierania niż jakakolwiek inna obieraczka parowa
- Optymalne przenoszenie ciepła dzięki zaawansowanej separacji kondensatu
- O 20% mniejszy pierścień do gotowania, co skutkuje redukcją odpadów skórki do 10%
Najniższy całkowity koszt posiadania
- Niezwykle odporny na zużycie zawór upustowy wykonany z materiałów wysokiej jakości NASA
- Mniej konserwacji dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej
- Mniej konserwacji, ponieważ kluczowe części są chronione przed parą i ciepłem
Przyjazny dla środowiska
- Zintegrowane odprowadzanie oparów dla optymalnego klimatu w fabryce
- Skraplacz przedmuchowy do odzysku energii do 25 kilowatów na tonę obranego produktu
- Krótszy czas obierania oznacza mniejsze zużycie pary
Całkowity koszt przywództwa
Obieraczka parowa Invicta zapewnia nie tylko trwałość, ale także trwałość. Kształt naczynia, stal nierdzewna, z której jest wykonany oraz konstrukcja unikająca bezpośredniego wpływu ciepła i pary - wszystko to zapewnia, że Invicta nie wymaga konserwacji. „Ta pozycja lidera na rynku zapewnia najniższy całkowity koszt posiadania. Mamy klientów, którzy porównują Invicta na własne oczy z innymi markami i wszyscy mówią podobnie: jest lepszy i trwalszy. Bez wymiany statków co kilka lat, bez kosztownych napraw lub konserwacji z powodu rdzy lub innych przyczyn. ” Dla Kiremko Invicta to tylko jedna historia sukcesu. „W tej chwili pracujemy nad frytownicą nowej generacji, która ma taki sam sposób myślenia: bądź najlepszy”.
Sztuczna inteligencja w peelingu
Aby zoptymalizować wydajność obieraczki parowej Invicta, Kiremko zaprojektował PeelGuard ®. Andy Gowing: „PeelGuard® to optyczna inspekcja na linii, wyposażona w pas ważący, dzięki czemu można dokładnie obliczyć dokładny wynik odrywania. System wykrywa grubość usuniętej skórki i pierścienia do gotowania, aby stale optymalizować ustawienia obieraczki parowej. W ten sposób PeelGuard® gwarantuje stale optymalną wydajność obierania oraz aktualne informacje o jakości używanego surowca. Informacje te mogą być udostępniane systemom MES i / lub ERP klienta ”.
Jeden krok w kompleksowym rozwiązaniu
Dla firmy Kiremko obieranie parowe jest jednym z głównych etapów przetwarzania ziemniaków, na które ukierunkowane są ich innowacje i rozwój produktu. Andy Gowing „Lubimy nazywać siebie dostawcami kompleksowych rozwiązań. Kiedy klienci lubią zamawiać kompletną linię, więc mają tylko jedno gardło do zadławienia, jak zawsze mówię, Kiremko zapewnia im wiodącą pozycję w zakresie obierania, cięcia, blanszowania, suszenia i smażenia. Wraz z naszym partnerem strategicznym Idaho Steel możemy dodać do menu suszenie i formowanie płatków. We wszystkich innych etapach przetwarzania mamy sieć partnerów. I liczymy. Najważniejsze pytanie brzmi, kiedy zainstalujemy nasze 150th bęben płatkowy, czyli nasz 200th frytkownica? Po prostu miej nas na oku ”.