W czerwcu zeszłego roku rodzina Oliveira Pinho & Filhos biznes firma zajmująca się handlem pakowanymi ziemniakami i cebulą (zlokalizowana w gminie Mira w Portugalii), zakupiła optyczny sortownik żywności Sentinel II od firmy TOMRA. Maszyna jest wyposażona w najnowszą technologię pulsacyjnych diod LED do sortowania żywności z większą prędkością niż wcześniejsze modele.
Nowy Sentinel II zainstalowany w portugalskiej fabryce służy do sortowania ziemniaków, które są dostarczane luzem przez rolników z różnych krajów. Po procesie mycia i suszenia ziemniaki przechodzą przez strefę kontroli, zanim zostaną zapakowane do sprzedaży. Alejandro Palacios Valencia, dyrektor sprzedaży TOMRA Sorting Food w Hiszpanii i Portugalii, wyjaśnia: „Wyrzutniki pracują z dużą precyzją i umożliwiają szybkie wyrzucanie ciał obcych i złych ziemniaków”.
Przed zintegrowaniem Sentinel II z linią produkcyjną, Oliveira Pinho & Filhos przeprowadziła ten proces sortowania ręcznie. Wykorzystali do tego cztery osoby, co ostatecznie oznaczało poświęcenie większej ilości czasu i zasobów na nieefektywny proces sortowania. Teraz jeden pracownik zajmuje się maszyną, podczas gdy pozostali trzej pracownicy zostali przeniesieni do innych prac, gdzie byli znacznie bardziej potrzebni.
Alejandro Palacios Valencia mówi: „Maszyna sortująca sortuje ziemniaki na podstawie koloru, odrzucając ziemniaki zielone lub z plamkami lub zgnilizną. Wykrywa również obce materiały, takie jak patyki i kamienie, i eliminuje je z produktu końcowego oferowanego do sprzedaży przez Oliveira, co ponownie podnosi jakość. ”
Przybycie maszyny do fabryki skutkuje również lepszym podziałem pracy i zwiększoną produktywnością. „Dzięki Sentinel II wzrosła ilość ziemniaków, które jesteśmy w stanie sortować. Teraz możemy kontrolować 15 ton / godzinę małych ziemniaków i 20 ton / godzinę średnich ziemniaków ”- mówi kierownik Oliveira Pinho & Filhos.
Sentinel II to atrakcyjny sortownik również dlatego, że jest łatwy w obsłudze. Oliveira Pinho & Filhos doceniają jego prostą, solidną konstrukcję i niskie koszty utrzymania.