Ziemniaki uprawia się ze względu na atrakcyjne ceny rynkowe. Jednak ta lukratywna inwestycja może skutkować frustracją, zwłaszcza w przypadku ataku chorób. Najlepszym sposobem na zapewnienie sukcesu w produkcji jest zapobieganie im.
Zaraza późna:
Jest to śmiertelna choroba grzybicza, która może zniszczyć całą uprawę. Choroba jest szczególnie szkodliwa podczas chłodnej i wilgotnej pogody. Grzyb może atakować wszystkie części roślin. Na zakażonych uprawach pojawiają się młode zmiany, które są małe i wyglądają jak ciemne, nasiąknięte wodą plamy. Te plamy na liściach szybko się powiększą, a na krawędziach dotkniętego obszaru na dolnej powierzchni liści pojawi się biała pleśń. Całkowita defoliacja może nastąpić w ciągu 14 dni lub krócej od pierwszych objawów. Zainfekowane bulwy ziemniaka charakteryzują się suchą, korkowatą zgnilizną, która może być brązowa lub czerwonawa. Do czasu przechowywania bulwy nie wykazują objawów infekcji. Gdy infekcja jest ciężka, grzyb wydziela nieprzyjemny zapach. Zarodniki grzybów przenoszone są pomiędzy roślinami przez deszcz i wiatr.
Zarządzanie
Zawsze upewnij się, że liście roślin są suche, zachowując odpowiednie odstępy. Unikaj także podlewania od góry, zwłaszcza późnym wieczorem. Sadź certyfikowane nasiona wolne od chorób i odmiany odporne na choroby. Obróć ziemniaka z uprawami nienależącymi do rodziny ziemniaków takie jak fasola. Usuń i zniszcz chore rośliny i bulwy z pola. Jeżeli infekcja jest poważna, należy rozważyć kontrolę chemiczną. Zalecane są następujące środki grzybobójcze; chlorotalonil, grzybobójczy środek miedziowy lub mankozeb.
Wczesna zaraza:
Kolejna choroba grzybicza charakteryzująca się małymi, czarnymi zmianami, głównie na starszych liściach. Plamy powiększają się, a w środku chorego obszaru tworzą się koncentryczne pierścienie. Tkanka otaczająca plamy może zmienić kolor na żółty. Zarodniki grzybów pozostają na szczątkach roślin i roślinach żywicielskich, takich jak bakłażan, pomidor i psiankowata czarna. Zapewniają potłuczone bulwy podczas zbioru punkt wejścia infekcji.
Zarządzanie
Stosuj płodozmian, eliminuj chwasty, prawidłowo nawoź i utrzymuj rośliny energicznie rosnące. Natychmiast po zbiorze usuń chore rośliny. Używaj nasion wolnych od chorób. Do zwalczania chemicznego należy użyć mankozebu, chlorotalonilu lub środka grzybobójczego miedzi.
Częsta choroba parcha:
Jest wywoływana przez bakterie i może pozostawać w glebie przez długi czas. Zainfekowane bulwy ziemniaka mają brązowe, korkowate strupy lub pestki. Plamy te powiększają się i łączą ze sobą, czasami pokrywając całą bulwę. Liście i łodygi nie są dotknięte. Parch jest najsilniejszy na glebach suchych o pH powyżej 5.5 i ubogich w składniki odżywcze. Bulwy zakażone parchem są jadalne, jednak po usunięciu skaz większość bulw zostaje zmarnowana.
Zarządzanie
Upewnij się, że pH gleby wynosi pomiędzy 5.0-5.2. Substancje alkaliczne, takie jak wapno i popiół drzewny, podnoszą pH gleby, czyniąc ją podatną na atak chorób. Parch rozwija się w warunkach niskiej wilgotności. Aby tego uniknąć, utrzymuj wilgotną glebę, aby zapobiec infekcji. Wysoki poziom azotu i potasu zwiększa nasilenie parcha. Nie używaj obornika na ziemniakach, ponieważ zarodniki bakterii mogą przedostać się w stanie nienaruszonym przez przewód pokarmowy zwierząt. Praktykuj płodozmian.
Nicienie korzeniowe:
Nicienie to mikroskopijne robaki żyjące w glebie i żerujące na korzeniach roślin, co powoduje karłowatość. Inwazja charakteryzuje się słabym wzrostem. Uszkodzone korzenie nie są w stanie dostarczyć wymaganej wody i składników odżywczych do nadziemnych części rośliny, w związku z czym roślina powoli obumiera. Nicienie korzeniowe powodują rozwój małych, niepozornych obrzęków lub zgrubień korzeni.
Jedyną pozytywną metodą jest badanie korzeni i gleby potwierdzając obecność nicieni. Nie ma dostępnych środków chemicznych do zwalczania nicieni w zasadzonej glebie. Istnieje jednak wiele metod, które można zastosować do zwalczania nicieni. Stosuj płodozmian uwzględniający nagietek, który może zmniejszyć liczbę nicieni w glebie.