Połączenia niemiecki firma spożywcza Wernsing Feinkost GmbH z siedzibą w Addrup-Essen koło Oldenburga uszczelnia 6,000 worków ziemniaczanych specjalności na godzinę w systemie produkcyjnym wyposażonym w 2 x 16 ultradźwiękowych głowic zgrzewających.
Producent żywności od 1997 r. Wykorzystuje wiedzę z zakresu jakościowego zgrzewania, wykorzystując ultradźwiękowe moduły zgrzewające Herrmanna Ultraschalla, ultradźwiękowego specjalisty do uszczelniania i klejenia tworzyw sztucznych i folii. Jakość uszczelnienia wibracjami ultradźwiękowymi jest szczególnie wysoka, jeśli w strefie uszczelnienia znajdują się oleiste ciecze.
Aluminiowa folia kompozytowa jest zgrzewana termicznie po bokach, a górne uszczelnienie zastosowano w technologii ultradźwiękowej. Worki są zamykane w próżni z szybkością 10 cykli na minutę.
Wernsing Feinkost dostarcza swoje specjały ziemniaczane, sałatki, zupy, sosy i desery do firm gastronomicznych, hoteli, restauracji i punktów sprzedaży detalicznej. Firma, która jest filią Wernsing Food Family, zatrudnia około 3,000 osób i przetwarza około 400,000 XNUMX ton ziemniaków rocznie.
„Uszczelnienie ultradźwiękowe oznacza, że narzędzia uszczelniające wibrują z częstotliwością ultradźwiękową od 20 do 35 kHz, topiąc w ten sposób i zamykając warstwy uszczelniające. Szybkie wibracje ultradźwiękowe dosłownie „wyrzucają” każdy podawany materiał ze strefy zgrzewania. Rezultatem są szczelne uszczelnienia i znacznie zmniejszony wskaźnik wycieków ”, mówi Martin Ponzel, kierownik produkcji i technologii w Wernsing Feinkost.
Oszczędza to koszty, ponieważ w przypadku wycieku paczki zwykle trzeba zutylizować całą paletę. Ponieważ gromadzenie się produktu w strefie zgrzewania nie jest krytyczne, opakowanie nie wymaga tak dużej przestrzeni nad głową, co również oszczędza materiał. Obciążenie termiczne materiałów opakowaniowych i paszowych jest minimalne, ponieważ narzędzia ultradźwiękowe wykazują minimalny wzrost temperatury.