Osoby, które od dawna uwielbiają przekąskę w centrum tego kultowego dżingla z Cincinnati, wkrótce nie będą w stanie usłuchać jego wesołego wezwania.
Wiadomość o wycofaniu marki Husman's Snack Foods Co. przez nowego producenta jest ciosem dla kubków smakowych i dumy mieszkańców Queen City.
Dzieje się tak dlatego, że marka Husman's narodziła się ponad sto lat temu w Cincinnati, kiedy 24-letni sprzedawca toreb papierowych Harry Husman założył firmę Husman Potato Products Co. w 1919 roku i zaczął produkować chipsy ziemniaczane w swoim domu przy Laurel Street.
Husman wciągał worki ze spudłami do kuchni na drugim piętrze, przyczepiając linę do zderzaka swojego samochodu. Następnie ziemniaki ręcznie krojono na frytki, które smażono w dużych kotłach.
Przekształciłoby się to w proces, podczas którego chipsy Husmana były mechanicznie czyszczone, obierane, krojone w plasterki, suszone suszarką i smażone do uzyskania jednolitej złotej chrupkości w ciągu dwóch do trzech minut.
Przekąski serowe, precle i popcorn ostatecznie dołączą do chipsów ziemniaczanych produkowanych pod nową nazwą Husman's Snack Foods Co.
Producent marki zmieniał się na przestrzeni lat. Firma Utz Quality Foods z Hanover w Pensylwanii nabyła firmę Husman's w 2019 roku i obecnie podjęła decyzję o zaprzestaniu produkcji przekąsek tej marki.
Rzecznik Utz powiedział w e-mailu do The Enquirer, że zanim firma przejęła markę Husman, była produkowana w Berlinie w Pensylwanii i sprzedawana w Ohio i zachodniej Pensylwanii przez ponad 15 lat.
Rzecznik Utza:
„W tym czasie marka Husman's stale spadała w niezwykle konkurencyjnej kategorii przekąsek. Po rozważeniu opinii sprzedawców detalicznych i popytu konsumentów podjęliśmy niedawno trudną decyzję o zaprzestaniu produkcji marki Husman's.
„Warto zauważyć, że ta decyzja nie ma wpływu na naszą siłę roboczą; w rzeczywistości dodaliśmy stanowiska i planujemy dodać jeszcze więcej, gdy w lutym 2021 r. zaczniemy wytwarzać nowe produkty i wprowadzać inne marki przekąsek do naszej berlińskiej fabryki”.
Rzecznik powiedział, że decyzja ta zapewni zespołowi sprzedaży bardziej konkurencyjne oferty w Cincinnati i na pobliskich rynkach.
Rzecznik Utza:
„Chociaż rozumiemy rozczarowanie fanów marki Husman, mamy nadzieję, że spodoba im się wiele innych naszych wysokiej jakości marek przekąsek, takich jak Snyder of Berlin i przekąski Zapp's”.