Holandia: Susza obniża plony ziemniaków jadalnych o 962 kg/ha rocznie, wynika z raportu Biura Kontroli

Susza kosztuje holenderskich producentów ziemniaków jadalnych około 2.1% ich plonów rocznie. Takie wnioski płyną z holenderskiej Izby Obrachunkowej (Algemene Rekenkamer). Urząd opublikował raport na temat polityki w zakresie wody słodkiej 3 września 2026 r. Portal rolniczy Boerenbusiness przeanalizował dane dotyczące upraw 15 września.

Audyt obejmuje okres 26 lat, od 1998 do 2023 roku. Obejmuje on ziemniaki, cebulę, zboża i buraki cukrowe.

Straty na hektar i w euro

Średnia roczna strata na poziomie 2.1% oznacza 962 kg mniej ziemniaków na hektar. W 2023 roku holenderscy plantatorzy zasadzili 73 313 hektarów ziemniaków jadalnych. Na tym obszarze susza usunęła około 70.5 miliona kg ziemniaków w ciągu jednego roku.

Raport szacuje tę stratę na 14–35 mln euro. Według Boerenbusiness, przedział ten odzwierciedla ceny z 2023 roku, wynoszące od 0.20 do 0.50 euro za kg. Straty różnią się w zależności od prowincji i wahają się od około 1.0% do 2.1% rocznie.

Inne uprawy również tracą plony w latach suchych. Według analizy, cebula traci od 1.1% do 2.7% rocznie, zboża od 0.9% do 2.1%, a buraki cukrowe od 1.5% do 1.6%.

Pomiary wody są opóźnione

Audyt obejmuje również przegląd Programu Delta dotyczącego wody słodkiej. Prawie trzy czwarte działań w ramach fazy 1 jest opóźnionych. Działania dotyczące głównego systemu wodnego są opóźnione średnio o około trzy lata. Według Boerenbusiness, działania regionalne są opóźnione o 2.4 roku.

Koszty również wzrosły. Budżet fazy 1 wyniósł 365 milionów euro. Rzeczywiste wydatki wyniosły 513 milionów euro. To o 40% więcej niż planowano.

Scenariusze klimatyczne wskazują na wzrost presji. Do 2050 roku potencjalne parowanie może wzrosnąć o 6% do 9%. Deficyt opadów od kwietnia do września może wzrosnąć o 13% do 35%. Lata, obecnie nazywane ekstremalnymi, mogą stać się normą.

Sezon 2026 pokazuje ryzyko. Analitycy rynkowi z DCA Szacuje się, że holenderskie zbiory jabłek wyniosą około 3 milionów ton. To o 27% mniej niż w roku ubiegłym.

Dlaczego jest to ważne

Audyt precyzyjnie określa koszt, który plantatorzy zazwyczaj ponoszą po cichu. Strata prawie jednej tony z hektara rocznie w płodozmianie kumuluje się. Osłabia to również argumenty za uprawą ziemniaków na suchych glebach na lekkich glebach.

Opóźnienia w pomiarach wody mają również znaczenie dla magazynowania i przetwarzania. Przetwórcy potrzebują stabilnych wolumenów. Dostęp do systemów nawadniających, prawa do wody i wilgotność gleby będą wpływać na warunki umów i pozyskiwanie roślin w nadchodzących latach.

Zdjęcie: Pole ziemniaków pod wałem przeciwpowodziowym we Fryzji w Holandii (ilustracja). Dominicus Johannes Bergsma / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0