Od 14 czerwca 2021 r. dostarczymy pierwsze ziemniaki AH NEW HARVEST z Holandii. Nowe zbiory ziemniaków posadzono w lutym, uprawianych pod osłonami (plastikiem), aby pozostały cieplejsze. A biorąc pod uwagę przewagę wzrostu, było to nie lada wyzwaniem podczas zimnej wiosny.
Od początku czerwca te ziemniaki z Nowego Zbioru są zbierane. Ten lekko kruszący się ziemniak z pewnością będzie bardzo wrażliwy przez pierwsze tygodnie. Skóra jest nadal tak cienka, że dostarczamy ją nieumytą. Ziemniak nie jest jeszcze odporny na skórkę, dlatego musimy traktować go jak najostrożniej. Dlatego mycie lub szczotkowanie nie jest możliwe. Z pewnością zdarzy się, że skóra skóry puści, ale to absolutnie nie zaszkodzi. Jak tylko ziemniaki będą nieco bardziej odporne na skórkę, zaczniemy je myć. Ale kiedy tak jest, zależy od warunków na lądzie.
Dzięki wczesnym ziemniakom New Harvest zapewniamy, że przez cały rok w asortymencie Albert Heijn mamy holenderskie ziemniaki. Odmiana Frieslander, pełna kremowego smaku. Ze względu na cienką skórkę ziemniaki można przygotować bez obierania, tylko krótko spłukać i ostrożnie usunąć zabrudzenia.