Przewiduje się, że światowy rynek przetworzonych produktów ziemniaczanych wzrośnie o 4.9% CAGR wolumenu w okresie prognozy (2022-2032).
Opakowanie ma kluczowe znaczenie dla przekonania klientów do zakupu produktu. Atrakcyjny i urzekający wygląd produktu napędza popyt konsumentów, jak wynika z analizy przeprowadzonej przez Persistence Market Research.
Wiodący gracze rynkowi koncentrują się na tym, aby ich nowe linie produktów były wizualnie zadowalające Innowacyjny trendy za pośrednictwem Instagrama, Facebooka i innych platform mediów społecznościowych. Firmy zmieniają opakowania istniejących produktów ziemniaczanych, ponieważ projektowanie opakowań produktów działa jak cicha reklama.
Na przykład firma Frito-Lays, Lay's, zwiększyła widoczność i kolor swoich istniejących opakowań przetworzonych chipsów ziemniaczanych. Pozycjonowanie i rozmiar brandingu na opakowaniu, a także fotografia chipa, zostały zmienione na widok z góry na dół.
Spożycie przetworzonych produktów ziemniaczanych jest wysokie, w tym tłuczonych ziemniaków, ładowanych słodkich ziemniaków oraz wędzonych i smażonych ziemniaków. Gotowe do spożycia, mrożone i gotowe do gotowania posiłki stają się coraz bardziej popularne, ponieważ klienci starają się skrócić czas spędzany na gotowaniu. Dzieci lubią przetworzone produkty ziemniaczane, takie jak kotlety ziemniaczane, tłuczone ziemniaki, frytki i tater tots. Produkty te mogą również znaleźć się w szkolnych obiadach, co czyni je praktycznym wyborem dla rodziców, zwłaszcza pracujących matek.